「ラーメンの鬼」佐野実さん死去 - 日本綜藝

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JHxfNC7 ]

作者: AkihisaYoshi (AkihisaYoshi) 看板: Food
標題: [新聞] 「ラーメンの鬼」佐野実さん死去
時間: Fri Apr 11 17:48:05 2014

　人気ラーメン店『支那そばや』創業者で「ラーメンの鬼」の異名で知られる佐野実
（さの・みのる）さんが11日、多臓器不全のため川崎市内の病院で亡くなった。63歳
だった。関係者によると、今年2月中旬より体調を崩し療養していたという。

【写真】佐野実さんの色鮮やかなラーメン

　通夜は17日午後6時より、葬儀・告別式は18日午前10時半より、佐野家とサノフード
社の合同葬として新横浜斎場（横浜市港北区新横浜1-7-5）で執り行われる。喪主は妻
・しおりさん。

　日本ラーメン界の重鎮として多数のメディア露出で知られ、厨房服とオールバック
の髪型がトレードマークだった。自身のブログも開設しており、2月14日に弟子の新店
オープンに際し「その勝負を掛けたラーメン、俺も食いにいくよ！」と綴ったのが最
後の更新となった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140411-00000322-oric-ent



這個大叔挺有個性的，對弟子凶，對媒體凶，對客人更凶，
不專心吃麵的客人被他發現到，好像是會直接罵下去的

不過"支那そばや"算是很有名的店，也曾經在新橫濱拉麵博物館出展過
他本人因為他強烈的個性加上實力，也在很多日綜登場過
生意也作的蠻大的就是...

RIP

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