美味代價觀後感 - 電影

因緣際會看到這部紀錄片，實在震撼
在這邊推薦給大家

影片中有位堅持有機農作的農夫說道：「我絕不會把生產的產品賣給沃瑪爾，因為當你求
成長量時，對客戶、環境、產品、生意的看法就會完全不一樣。」

　　“利益就像一塊黑布，會蒙蔽了一個人的雙眼，甚至良知。”從影片中能看到許多例
子，社會上的官商勾結、堅持自然農法的農民與大財團間的官司戰、養殖業者說道：「這
樣的作為不是在養雞而是在生產食物。」

　　這部紀錄片重重地打擊到我，也實質地反映出消費者的盲目。怎麼說？因為當消費者
預算有限時，購物習慣就是比價、哪個便宜挑哪個，或許就是這樣導致社會的惡行循環：
製造商必須要生產出有競爭力的產品，無所不用其極地降低成本，像：雇用非法勞工、不
人道的方式飼養動物。

　　“資本主義社會帶動了經濟往正向發展，那對人類和地球呢？”影片開頭導演就先丟
了兩顆震撼彈：一是揭露商人欺騙消費者的手段，肉類產品包裝上寫著不同農夫生產的，
但追蹤了產品來源，發現約九成來自全世界四大肉品供應商；二是幾乎八成的民生用品，
包括食物甚至電池都含有玉米成分。

　　「如果大型加工廠都改成玻璃牆，美國的食品體系就會不一樣了。」這番話道出消費
者的百般無奈。而結尾呼應了開頭：諷刺的是一般消費者認為自己沒有力量去改變，他們
只能被動接受業者提供的貨物。這樣就結束了嗎？不！因為有痛心的食物中毒案例、前人
為了推動食品保護法的努力，影響了消費觀念覺醒，消費者開始會用消費抵制黑心企業。

　　甚至讓全美最大的連鎖超市─沃瑪爾，為了因應消費者需求改變（倡導有機、健康飲
食及環保意識抬頭）也不得不去與堅持有機栽種的農夫打交道（也顯示出這些商人是現實
的，哪裡有商機就靠哪邊站）。

　　“我們在超市每結一個商品的帳，都是在投票是否支持在地或有機。”感覺最後導演
還是想喚起每位消費者的正義感，表示這樣的理念還在倡導階段，不過同時也應證了：在
未來，食品安全的決定權會由消費者決定而不是黑心企業。

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