長鏡頭的定義？ - 電影

所謂的「長鏡頭」，中文維基說：
「長鏡頭（Long Take，或稱為一鏡到底、不中斷鏡頭或長時間鏡頭）是一種拍攝手法，它
相對於剪接式（蒙太奇）的拍攝方法。......指拍攝之開機點與關機點的時間距，也就是
影片的片段（take）的長短。」
原來並不是鏡頭放很遠或者鏡頭都不動啊...汗顏。

如果說長鏡頭拍了10分鐘就放整段10分鐘到全片中，那就很容易看得出來是一鏡到底。
但是如果實際拍了2小時的一鏡到底，但只剪出10分鐘，那就看不出來其實是長鏡頭吧。
觀眾看不出的長鏡頭也算是長鏡頭嗎？(個人從中文維基看起來覺得是從拍攝方來定義啦)
或者說就中文來說，會比較傾向於直接稱之為一鏡到底呢？

這樣的情況很多嗎？
這麼做的目的是什麼呢？

最近發現了這樣的例子，所以有點好奇。
可能有點難以理解...要說是是什麼例子呢，就是一個主角是棋士的電影...
其中一個對局說是背下棋譜拍了2.5小時一鏡到底，但是只佔了整部片的一小部分而已。
看的時候完全沒發現這是一鏡到底...有點懷疑自己的文字理解力。

如果說這樣叫做長鏡頭，那我覺得應該有很多沒被發現的長鏡頭吧？
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