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播出日期：2013/5/13
本週內容：廣島縣民喜歡吃牛肺？
首先要介紹廣島縣的秘密美食，住在廣島市的廣島縣民把稱為”軟肺”的牛肺當成美味的
下酒菜之一！內臟類是最近幾年大受女性歡迎的平民美食，因為豐富的種類而大受歡迎，
但卻從來沒聽過有人會吃牛肺，究竟廣島人為什麼會吃牛的肺呢？
接著要介紹長崎縣民的秘密習慣，雲仙市小濱町的長崎縣民在吃握壽司時，最喜歡配豚骨
湯頭的什錦麵！
又是美食周~
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