09/16(金) NHK番組表 - NHK

NHK WORLD PREMIUM番組表:

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きょうのおすすめの番組：

キッチンが走る！ 「東京のオアシス奥多摩　山里の幸でイタリアン」 (19:00~:43)

舞台は多摩川上流の森に囲まれた「東京の奥座敷」、奥多摩。新鮮な「東京産」の食材
を探しにいきます。旅をするのは、野菜にこだわる独自のレシピで人気のイタリア料理
シェフ、神保佳永さんです。

奥多摩は急峻な土地のため、畑が大規模化・機械化されず、人々は自宅で食べるだけの
作物を山の斜面で育ててきました。地元で「さか（坂）っぱたけ」とよばれるこうした
畑での農作業は、かなりの重労働。しかし「毎日、畑にでることが元気の素！」という
おじいさんに出会います。丹精こめて大きくしたきゅうりやいんげんは、みずみずしく
うまみたっぷり。また、田んぼのない奥多摩で昔、主食とされていたのが小麦やいも。
今も自分の畑で小麦を作っているおばあさんからは、小麦の郷土料理を教えてもらいま
す。そして珍しいのは100年以上前から奥多摩だけで作られているという「治助いも」
。その身の締まったしっかりした味わいが、どんな料理に生かされるのでしょうか。さ
らに山奥深く進むと貴重な山の「タンパク源」を発見します。「夏は脂がのって特にお
いしい」という、その食材とは…？

大都会のすぐ隣で守られてきた、山の民の豊かな暮らしに出会いながら、山深い里の夏
を堪能する旅です。

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00:00 笑神降臨 「古今亭菊之丞」

:30 ミニ番組

:35 連続テレビ小説「おひさま」 (142) (再放送)

:50 BSニュース

01:00 大相撲　幕内の全取組　秋場所

:25 まる得マガジン (再放送)

:30 Ｊブンガク

:35 にっぽん釣りの旅 「大勝負 ロウニンアジに挑む～水野裕子・鹿児島県奄美
大島」

02:00 地球テレビ　エル・ムンド

:48 World Weather

:50 BSニュース

03:01 おかあさんといっしょ (再放送)

:24 にほんごであそぼ

:34 ピタゴラスイッチ　ミニ

:39 フック　ブック　ロー

:50 BSニュース

04:00 リトル・チャロ2　英語に恋する物語

:10 きょうの料理ビギナーズ

:15 大相撲秋場所 「五日目」～両国国技館 (再放送;二か国語放送)

05:00 NHKニュース おはよう日本

07:00 連続テレビ小説「おひさま」 (143)

:15 あさイチ

08:55 みんなの体操

09:00 NHKニュース・気象情報

:05 ためしてガッテン 「腎臓が突然ダメになる　急増！沈黙の新現代病｣ (再放送)

:48 NHKプレマップ

:50 名曲アルバム

:55 シリーズ世界遺産100

10:00 NHKニュース・気象情報

:05 総合診療医ドクターG 「腹が痛い」 (再放送)

:48 World Weather

:50 視点･論点

11:00 NHKニュース

:20 金曜バラエティー 「今さら聞けない！ニッポンの“お作法”」

:45 連続テレビ小説「おひさま」 (143) (再放送)

12:00 NHKニュース

:05 グラン・ジュテ～私が跳んだ日～ 「フリーダイバー　平井美鈴」

:30 きれいの魔法 「これで失敗なし！アイライン徹底レッスン」

:55 まる得マガジン

13:00 NHKニュース・気象情報

:05 すてきにハンドメイド 「和紙でおしゃれに　バッグイン・ホルダー」

:30 きょうの料理 「一品入魂」本格 赤飯

:55 テレビ体操

14:00 NHKニュース・気象情報

:07 えいごであそぼ

:17 つくってワクワク

:22 いないいないばあっ！

:37 おかあさんといっしょ

15:00 大相撲秋場所 「六日目」～両国国技館 (二か国語放送)

17:00 NHKニュース

:10 みいつけた！

:25 大！天才てれびくん

18:00 NHKニュース 7 (二か国語放送)

:30 特報首都圏 「老化を防げ！アンチエイジング最前線」

:56 海外安全情報

19:00 キッチンが走る！ 「東京のオアシス奥多摩　山里の幸でイタリアン」

:43 World Weather

:45 熱中人 「男は輪ゴムで勝負する～ゴム鉄砲熱中人」

20:00 news Watch 9 (二か国語放送)

21:00 ディープピープル 「落語家」 (再放送)

:48 World Weather

:50 NHKニュース・気象情報

:55 あなたが主役　50ボイス 「落語大好き！ボイス」

22:25 Bizスポ

:50 時論公論

23:00 NHKニュース24

:15 たけしアート☆ビート 「室瀬和美」 (~24:12)

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