http://www2.nhk-g.co.jp/wp/program/day/disp_j.asp?a=48&s=0&d=20091201
NHK WORLD PREMIUM台 (二)節目表
時間是台灣時間
工作圖鑑這集介紹做味增的工作...不知道有沒有板友也喜歡萌菌物語=w=
あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑
「おふくろの味をつくれ～みそ醸造技術者」
12月1日（火） 0:15～0:40
日本の食卓に欠かせないおふくろの味、みそ。
今回の主人公は、九州の醸造メーカーでみそづくりに挑む大戸通博さん（25）です。
新商品の米みその開発を任された大戸さん。
毎月自分の手でみそを試作しては、でき具合を確かめています。
みその味は、発酵具合で決まります。
大戸さんは、水と塩の比率や、温度などの配合を変え、
どの組み合わせにすれば、みそが十分発酵し美味しい味になるか探ります。
一人の技術者による地道なみそ作りが、
将来数百トンも出荷されるみその味を生み出すのです。
全国各地で味や製法が異なり、地域によって好まれる味が分かれるみそ。
特に九州は、甘いみその方が好まれるという独特のみそ文化がある土地。
地域に愛される味を求めて奮闘する技術者の姿を描きます。
==============================================================================
(23:55) 経済最前線
0:15 あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑 「おふくろの味をつくれ～みそ醸造技術者」
0:40 ことばおじさんのナットク日本語塾
0:45 連続テレビ小説～ウェルかめ (55)
1:00 BSニュース
1:10 アジアンスマイル 「いつか砂漠に国産車を～サウジアラビア ジッダ」
1:30 みんなのうた
1:35 まる得マガジン
1:40 Ｊブンガク
1:45 きょうの健康 「気をつけて！高齢者の肺炎」かぜ？それとも肺炎？
2:00 BSニュース
2:10 ドラマ8～ROMES／空港防御システム (7)「真実」
2:55 ピタゴラスイッチ ミニ
3:00 BSニュース
3:10 あさだ！からだ！
3:15 いないいないばあっ！
3:30 クインテット
3:40 えいごであそぼ
3:50 にほんごであそぼ
4:00 BSニュース
4:15 スタジオパークからこんにちは 小山薫堂
4:56 海外安全情報
5:00 NHKニュース おはよう日本
7:15 連続テレビ小説～ウェルかめ (56)
7:30 ニュース・気象情報
7:35 生活ほっとモーニング
8:25 NHKニュース おはよう日本
9:10 きょうの料理 「時間も！お金も！節約レシピ」もやしタンタン
9:35 おしゃれ工房
「ヨーロッパの手工芸を楽しむ」フランスの伝統キルト・ブティ
10:00 ニュース・気象情報
10:05 趣味悠々 「筆で味わう雅の世界 小倉百人一首を書こう」第5回
10:30 新日本紀行ふたたび～NHKアーカイブス 「秋 子守唄の里で～熊本県五木村」
10:58 ワールドウェザー
11:00 ニュース
11:20 生中継 ふるさと一番！ 「温泉ですくすく 巨大観葉植物～鹿児島県 指宿市」
11:45 連続テレビ小説～ウェルかめ (56)
12:00 ニュース
12:05 おかあさんといっしょ
12:30 世界のエコツアー 「ギアナ高地 ベネズエラ」
12:50 The 女子力 「知花くらら」
13:00 ニュース・気象情報
13:05 お元気ですか 日本列島
13:55 テレビ体操
14:00 BSニュース
14:15 視点･論点
14:25 東京マーケット情報
14:55 にっぽん木造駅舎の旅
15:00 BSニュース
15:15 スタジオパークからこんにちは 浅田美代子
15:56 ワールドウェザー
16:00 BSニュース
16:15 デジタル・スタジアム 「箭内道彦セレクション」
16:55 トラッドジャパン・ミニ
17:00 ニュース
17:10 天才てれびくんMAX
17:44 ワールドウェザー
17:45 みいつけた！
18:00 NHKニュース ７
18:30 九州沖縄インサイド 「諫早湾 共存への模索」
18:56 海外安全情報
19:00 わたしが子どもだったころ アンコール「アルピニスト 野口健」
19:45 ふだん着の温泉 「群馬・沢渡温泉」
19:55 シリーズ世界遺産100
20:00 ニュースウオッチ 9
21:00 NHK歌謡コンサート 「ああ 涙と酒の人生演歌」
21:43 ワールドウェザー
21:45 大河ドラマアンコール～風林火山 (35)「姫の戦い」
22:30 きょうのニュース＆スポーツ
23:10 お好み寄席 「演芸三題 青空球児・好児 ほか」
23:53 ワールドウェザー
23:55 経済最前線
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NHK WORLD PREMIUM台 (二)節目表
時間是台灣時間
工作圖鑑這集介紹做味增的工作...不知道有沒有板友也喜歡萌菌物語=w=
あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑
「おふくろの味をつくれ～みそ醸造技術者」
12月1日（火） 0:15～0:40
日本の食卓に欠かせないおふくろの味、みそ。
今回の主人公は、九州の醸造メーカーでみそづくりに挑む大戸通博さん（25）です。
新商品の米みその開発を任された大戸さん。
毎月自分の手でみそを試作しては、でき具合を確かめています。
みその味は、発酵具合で決まります。
大戸さんは、水と塩の比率や、温度などの配合を変え、
どの組み合わせにすれば、みそが十分発酵し美味しい味になるか探ります。
一人の技術者による地道なみそ作りが、
将来数百トンも出荷されるみその味を生み出すのです。
全国各地で味や製法が異なり、地域によって好まれる味が分かれるみそ。
特に九州は、甘いみその方が好まれるという独特のみそ文化がある土地。
地域に愛される味を求めて奮闘する技術者の姿を描きます。
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(23:55) 経済最前線
0:15 あしたをつかめ 平成若者仕事図鑑 「おふくろの味をつくれ～みそ醸造技術者」
0:40 ことばおじさんのナットク日本語塾
0:45 連続テレビ小説～ウェルかめ (55)
1:00 BSニュース
1:10 アジアンスマイル 「いつか砂漠に国産車を～サウジアラビア ジッダ」
1:30 みんなのうた
1:35 まる得マガジン
1:40 Ｊブンガク
1:45 きょうの健康 「気をつけて！高齢者の肺炎」かぜ？それとも肺炎？
2:00 BSニュース
2:10 ドラマ8～ROMES／空港防御システム (7)「真実」
2:55 ピタゴラスイッチ ミニ
3:00 BSニュース
3:10 あさだ！からだ！
3:15 いないいないばあっ！
3:30 クインテット
3:40 えいごであそぼ
3:50 にほんごであそぼ
4:00 BSニュース
4:15 スタジオパークからこんにちは 小山薫堂
4:56 海外安全情報
5:00 NHKニュース おはよう日本
7:15 連続テレビ小説～ウェルかめ (56)
7:30 ニュース・気象情報
7:35 生活ほっとモーニング
8:25 NHKニュース おはよう日本
9:10 きょうの料理 「時間も！お金も！節約レシピ」もやしタンタン
9:35 おしゃれ工房
「ヨーロッパの手工芸を楽しむ」フランスの伝統キルト・ブティ
10:00 ニュース・気象情報
10:05 趣味悠々 「筆で味わう雅の世界 小倉百人一首を書こう」第5回
10:30 新日本紀行ふたたび～NHKアーカイブス 「秋 子守唄の里で～熊本県五木村」
10:58 ワールドウェザー
11:00 ニュース
11:20 生中継 ふるさと一番！ 「温泉ですくすく 巨大観葉植物～鹿児島県 指宿市」
11:45 連続テレビ小説～ウェルかめ (56)
12:00 ニュース
12:05 おかあさんといっしょ
12:30 世界のエコツアー 「ギアナ高地 ベネズエラ」
12:50 The 女子力 「知花くらら」
13:00 ニュース・気象情報
13:05 お元気ですか 日本列島
13:55 テレビ体操
14:00 BSニュース
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14:25 東京マーケット情報
14:55 にっぽん木造駅舎の旅
15:00 BSニュース
15:15 スタジオパークからこんにちは 浅田美代子
15:56 ワールドウェザー
16:00 BSニュース
16:15 デジタル・スタジアム 「箭内道彦セレクション」
16:55 トラッドジャパン・ミニ
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17:10 天才てれびくんMAX
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17:45 みいつけた！
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18:30 九州沖縄インサイド 「諫早湾 共存への模索」
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19:00 わたしが子どもだったころ アンコール「アルピニスト 野口健」
19:45 ふだん着の温泉 「群馬・沢渡温泉」
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20:00 ニュースウオッチ 9
21:00 NHK歌謡コンサート 「ああ 涙と酒の人生演歌」
21:43 ワールドウェザー
21:45 大河ドラマアンコール～風林火山 (35)「姫の戦い」
22:30 きょうのニュース＆スポーツ
23:10 お好み寄席 「演芸三題 青空球児・好児 ほか」
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