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新聞網址:http://news.msn.com.tw/news3598104.aspx

文/ 上下游記者楊鎮宇

最近電影KANO帶動不少討論,從台灣的主體性、大澤隆夫的帥氣客串,一直到年輕演員曹
佑寧的表現,都是民眾關注的話題。電影裡頭提到「木瓜理論」也是一例,鐵釘釘入木瓜
樹底部,激發木瓜的危機感,長出豐美的果實,以此象徵年輕棒球選手逆境奮鬥的強韌意
志。

這篇文章談論電影KANO的木瓜理論,討論內容將聚焦在木瓜與鐵釘的關聯上,絕對不會爆
雷,透露電影的其他情節,還沒看過KANO的人可以放心觀看本文。

在電影中,嘉農的日籍老師為了鼓勵年輕棒球員奮戰不懈,帶領學生到木瓜園,指著木瓜
樹根部的鐵釘,說木瓜樹因此受到侵害,激發出生存的危機感,拚命結果實,進而長出又
大、又美的木瓜來。

農民不用鐵釘,而是用鐵線、鐮刀對付木瓜

那麼在現實生活中,鐵釘釘入木瓜真的會讓木瓜長比較好嗎?在台南關廟種植有機木瓜、
外號也叫「木瓜」的農友劉瑞明說:「釘鐵釘?不曾聽過捏!我們也從來沒用過這種方法
。」

「鐵釘沒聽過,木條、繩子、鐵線倒是有用過,」劉瑞明說,木瓜一般可以長到兩、三層
樓高,如果沒有沒有經過「矮化」處理,結出果實的位置會太高,不好摘取,而且也會頂
到網室的頂,不方便管理。

因此木瓜農會以木條、繩子、鐵線為工具,拉倒、偃 倒或扭倒木瓜,讓木瓜橫著長,降
低木瓜結果的高度。

有些農友下手更狠,鐵釘根本不管用,直接用鐮刀連砍木瓜樹好幾刀。而且還不能亂砍,
非常講究砍法,當木瓜樹高度跟成人差不多、主幹約一般人小腿般的粗細時,才可以動手


下手砍木瓜樹的位置,大需在距離土表六十公分的高度,剖個四刀或六刀,刀刀需劃入木
瓜樹的空心內層才有效。將木瓜樹彎成與地面平行,再用支架支撐,讓木瓜樹繼續成長。

不管扭倒或砍倒木瓜,用意都是讓木瓜「矮化」,一來降低木瓜的結果高度,便於採收,
二來也能降低颱風侵襲的影響。

木瓜調養生息後才能結果 釘鐵釘是美麗的誤會

木瓜農不用鐵釘,那為什麼台灣民間會流傳「鐵釘釘木瓜,利於木瓜結果」的說法呢?專
門研究木瓜育種的高雄區農改場助理研究員王仁晃認為,這其實是個美麗的誤會。

王仁晃解釋,木瓜分為雄株、雌株與兩性株,雄株開花不結果,雌株跟兩性株才會結果實
,目前市面上常見的木瓜多半是兩性株的木瓜果實。

民間流傳的說法是,在木瓜樹幹釘鐵釘,可以讓不結果的公木瓜樹變成結果的母木瓜樹。
王仁晃說,如果遺傳基因是雄性株,怎麼樣也不可能轉成雌性株,但是兩性株若遇到低溫
、營養不良的情況,有一陣子的確會結不出果實來,「這是木瓜自己調解養分的方法,木
瓜如果在很虛弱的時候還結果實,對木瓜自己是個傷害呀。」

「對木瓜來說,是希望藉著不著果來維持其生命,讓幾個月後能開出正常兩性的花朵,進
而正常著果,」王仁晃說,當農民看到木瓜不結果時,不管有沒有釘上鐵釘,一兩個月後
木瓜都還是會正常結果,因此讓民眾產生「木瓜釘鐵釘可以促進結果」的印象。

期待一套有「木瓜主體性」的木瓜理論

電影KANO裡提到,鐵釘帶來的逆境可以讓木瓜開出豐美的果實。不過王仁晃則認為,木瓜
開花結果並不需要逆境,「因為木瓜是會連續開花的,不像是芒果、蓮霧等作物一年只開
一次花,如果給木瓜釘鐵釘創造逆境,反而會讓木瓜在雨季時受到感染而死亡。木瓜的開
花結果,是複雜的問題,不清楚的人就像瞎子摸象一樣,通常會摸到不該摸的地方….」

最後再來看KANO的「木瓜理論」,其實還是挺鼓舞人心的,面對逆境時須保持奮戰不懈的
態度,不過對木瓜來說,恐怕還是要對木瓜的生長原理有更多掌握,才能發展出一套有「
木瓜的主體性」的「木瓜理論」。
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「KANO」木瓜鐵釘促生長? 專家:無科學根據

拿鐵釘釘在木瓜樹根部,真的能讓木瓜果實長大嗎,在國片KANO裡面,其中一段橋段,教
練比喻用鐵釘釘木瓜樹,果實就會結實纍纍,來激勵球員逆境成長,而在老一輩的果農確
實有這樣的方式,來刺激木瓜生長,不過農業專家表示,釘釘子促進成長,這只是時間巧
合,並沒有科學根據。

國片KANO中,球員拿著木瓜,站在木瓜樹前,因為教練的一席話比喻,木瓜樹被打上鐵釘
,為了生存下來,會努力長出又大又甜的果實,用木瓜精神來鼓勵球員,木瓜樹釘鐵釘,
還真的有老一輩的木瓜農這麼做,說是會讓木瓜變性,促進生長。

農民:「沒有破壞它的生長,就不會改變它的生理。」

不過這樣的說法,被農業專家否決,指稱沒有科學根據。屏東農改所研究員王仁晃:「事
實上沒有結果一陣子後,它自己就會結果實,所以就會有假象說,以為釘釘子才讓果實長
出來。」

研究員表示,木瓜的開花結果與花性有關,而花性的表現又與營養有關,絕不是釘鐵釘那
麼簡單,通常農民想釘鐵釘時,都是因為看到木瓜不結果,不過其實那時後正是木瓜變性
之際,時間巧合,與鐵釘無關。

強調的木瓜精神,能從片中延續到片外。
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痾..我知道有點掃興.

但在木瓜精神在KANO強力放送之下,擔心有觀眾就真的相信了

然後拿鐵釘去釘農作物..囧..

總之,就讓它是個美麗的誤會吧.



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All Comments

Lucy avatarLucy2014-04-14
國王的標題
Hazel avatarHazel2014-04-17
反正老一輩的有這種說法,放在KANO那個年代來看也還好吧?
就像以今日的眼光來看甲子園最終戰的投手調度會覺得很有問
題,但在那個年代大部分都是這樣玩的啊!
Hedwig avatarHedwig2014-04-18
那個老師不是農業專家嗎?
Olivia avatarOlivia2014-04-18
我以為那個鐵釘只是做記號用 有記號的或是基因改良過的
說錯 有記號的是不同品種或是基因改良過的
Lucy avatarLucy2014-04-19
然後剛好拿這個理由來激勵學生努力耶
而且那個老師不是還拿一堆香蕉去給教練家吃嗎?
Oliver avatarOliver2014-04-19
我以為那個喬段就是在凸顯他在進行品種改良的工作耶@@
Zanna avatarZanna2014-04-20
賀 看今天香港場場人次滿場 真開心
Agatha avatarAgatha2014-04-23
附帶一提 搭配KANO夏天不要走好熱血
Ula avatarUla2014-04-27
魏導說過那是他從農夫那邊打聽到的"偏方",
Lydia avatarLydia2014-04-28
這不是有人出來說的確有這種做法了嗎?
Edith avatarEdith2014-05-01
馬導說是創作
Wallis avatarWallis2014-05-03
濱田老師:那是進化的手法.我這時候還在實驗階段耶
Mary avatarMary2014-05-04
這新聞不是很早以前的嗎?
Andrew avatarAndrew2014-05-05
在魏導得獎劇本裡面就有這段了,推濱田實驗性質的解釋