4/3 主題之夜：要命的基改作物? - 公視

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節目：4/3(五) 晚間 10:00-11:30

主題之夜：要命的基改作物?

預告片：https://youtu.be/e_qwO06zSmU


2012年9月，美國權威科學雜誌《食物與化學毒理學期刊》上登出了一份震驚全球的研究
報告。由法國生物學家塞拉里尼教授領導的團隊證實，長期食用基因改造玉米可能致癌。
在長達兩年的實驗期間，研究團隊將基因改造玉米NK603及除草劑年年春加入老鼠飲食當
中，結果發現，部份老鼠罹患乳癌機率明顯較高，這些症狀與基改玉米NK603及年年春有
密切關係。　　


塞拉里尼的研究持續長達兩年，並且投入大量資金及技術，專業程度極高，因此研究
報告一經發表，立刻在全球引發激烈爭論。全球最大基改食品製造公司，也是年年春除草
劑製造商的孟山都公司立即反駁，指稱基改玉米全都經過有效科學驗證，人類食用安全無
虞。
　　

然而基改食品安全問題牽涉龐大商業利益，學術中立必然面臨挑戰。塞拉里尼的研究
結果雖然獲得環保團體熱烈支持，但在科學界卻反應兩極。2013年，塞拉里尼的研究報告
被原來的出版社以「動物實驗數量不足」、「實驗使用老鼠品系為腫瘤好發品系」等理由
撤除。
　　

基改作物究竟是解決糧食危機的萬靈丹，還是人類健康及生態環境的殺手？與傳統農
作物相較，基改作物其實擁有優異條件，例如對抗農藥及病蟲害的能力。透過基因改造，
人類不僅能夠解決糧食短缺、農藥過量問題，還能創造出過去難以想像的農業奇蹟，例如
，過去只在童話故事中才會出現的鮮艷花卉、肥碩果實，如今都可成為事實。但有識之士
更擔心基改對健康和生態的負面影響。基改爭議演變至今可說是各說各話，信者恆信。
　　台灣早就核准基改玉米NK603進口。走進市場買塊豆腐，「非基因改造黃豆製造」的
標示叫消費者看得發毛。基改到底有什麼問題？而號稱「一株不留、什麼植物都能殺死」
的年年春除草劑也早就在台灣廣泛使用。台灣民眾究竟該如何看待基改食物？紀錄片《要
命的基改作物？》深入報導塞拉里尼實驗的過程及結果，詳細呈現正反雙方對基改作物的
觀點。

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