4/9 日本好多新鮮事 - 日本綜藝

[首播]23:01 [隔日重播]04:00/08:00/13:00 (日本播出時間:2019年12月2日)

新説!所JAPAN

所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー!今回は、日本人と“鮭"
の深～い関係を徹底調査。 1人当たりの魚介類年間消費量で堂々の1位となる“鮭"。な
ぜ、日本人はこんなに“鮭"が好きなのか?その秘密を探るため、100種類以上の鮭のご
当地料理があるという新潟県村上市へやってきたSKE48の須田亜香里。ビールサーバー
を背負って地元の人にビールを振舞いながら、家庭で食べられている鮭料理を調査する!
駅前で村上市の情報収集に向かうと、観光案内所で紹介されたのは三面川。村上市の人
は、川に鮭を買いに行くという情報をもとに須田が向かうと…そこには大量の鮭が販売
されていた!しかも、みんな丸ごと1匹購入する人ばかり!そのお値段にもビックリ!村上
市が鮭の町となった理由とは?皇后・雅子さまとの意外な関係も明らかに。 "鮭"には捨
てる部位がないという村上市の人々が紹介する驚きの料理の数々。伝統的な料理から家
庭のオリジナル料理まで、豪快で美味しいご当地の味に感動! 歴史学者・磯田道史先生
曰く、「日本は鮭が作った国」。その証拠ともいえる、古代の驚くべき“壁画"に一同
感心! さらに全国各地にある、様々な部位を使った驚きの鮭料理を調査!青森の「すんず
こ納豆」とは?また謎の料理・栃木県の「しもつかれ」がスタジオに登場!鮭の〇〇を使
った仰天料理に、出演者達も賛否両論!?

【MC】 所ジョージ　
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)　
【ゲスト】 井森美幸　 陣内智則　 ロバート・キャンベル　
【ロケリポーター】 須田亜香里(SKE48)　
【VTR出演】 磯田道史(歴史学者)

--