Dinner Ep09 - 日劇

雷























劇情大綱
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究外出進行外燴的工作
今井則是在廚房安慰剩下來的人要打起精神工作
外燴的有究 數馬 濱岡三位廚師 加上平石一位服務生
是老顧客的生日餐會
究來跟對方見面 對方對於味道讚不絕口

沙織則是看到禮拜二的預約都很不踴躍
希望有機會能提高來客數

究一行人離開外燴場地後
數馬打電話回去說現在就要趕回餐廳
這時究要平石開去港口
因為那裏有自己知道的好店
數馬還以為他要買紀念品給大家

結果究來到港口還是為了食材
其他三人也只好晾在一旁
濱岡提醒究不要興奮過頭
究完全沒聽進去 開心地狂撈魚撈蝦

今井突然踢到放在地上的箱子
正要搬起來的時候 閃到腰
沙織趕緊叫人攙扶今井到休息室
彌生建議去醫院 今井還是想幫忙
沙織則要他好好休息 因為究會趕回來

此時究還在跟魚群奮戰
其他三人就在一旁吃甜食
突然沙織電話告知今井閃到腰的消息
究才乖乖上車準備回餐廳

一群人為了抄近路 結果反而迷路了
數馬只好打電話回去坦承沒辦法在營業前趕回去
究接過電話 開始分配剩下的人的工作
大樹負責主菜 武藤煮麵 信成前菜
壯一也說推掉沒預約的就可以了
大樹聽到消息 超級興奮 認為自己的時代來了

營業時間 顧客開始陸續上門
大樹接到訂單 擺出料理長的氣勢念菜單
其他人則顯得很緊張
今井拄著拖把來看廚房的狀況
但是腰痛又更加嚴重 被大家請回去休息

一群人還在迷路當中
然後意見不一致又開始吵架

一切看似順利 突然來了一群貴婦團
沙織原本想推掉 但發現他們有預約 是自己把時間搞錯了
而且對方是歌劇團的團員 對味道要求很高
沙織跟壯一商量是否要回絕掉
沙織打電話給究 究要沙織他們接下客人 自己會在主菜之前回去

沙織來跟廚房說明狀況
武藤希望沙織能幫忙 讓客人盡量點一樣的食物
這時信成看到前菜的盤子都空了
超級感動 大樹要他不要感動了 快點工作

結果四人組這邊車子拋錨
三個人都說自己不會修車 被究嫌棄
結果究自己看了看 也不會修
被數馬嘲笑 該不會連駕照都沒有
究則說自己有廚師證照
開始怪都是究要去什麼港口 究反擊說三個人還不是吃甜食吃得很開心
最後決定 打電話請專業人士來修理

餐廳這裡 客人們決定都點不一樣的 大家可以分著吃
沙織想勸大家點一樣的 但對方堅持這樣做
沙織來到廚房向大家道歉 並打電話給數馬想知道他們回來的時間
但數馬卻告知了車子拋錨的壞消息
說今晚一定回去 但是時間變得不確定
最後彌生也跳下來幫武藤的忙

修車的來看 發現車子似乎不行了
究在旁邊一直碎碎念 想知道到底甚麼時候才會修好
結果搞到自己跟技工吵起來
三個人趕緊把究架走 避免衝突更加嚴重
突然技工說了究這種個性 老婆遲早會跑掉
三個人以為說到究的痛處 想說完蛋了
結果究反而完全不在意 又開始跟技工爭論修車
罵對方頑固 反被數馬吐槽

客人這裡則是有些不耐煩
壯一解釋說廚房想要做得盡善盡美
並招待酒類給客人們
廚房這裡大家開始互相幫忙
古田也下來準備
最後麵終於完成了 客人也吃得很開心

狀況又來了 大樹上完廁所也踢到同一個箱子
結果自己搬的時候也閃到腰
大家開始擔心 主菜接下來沒人做
沙織想拜託武藤做 但武藤說自己從來沒做過主菜 所以拒絕
壯一也勸沙織 雖然武藤有實力 但是如果失敗就完蛋了
這時候電話打來 沙織跟究說沒人可以作主菜的狀況
究指定要武藤來做 要用視訊的方式教導武藤
武藤還是很害怕 認為自己做不來
究反問 如果客人沒吃主菜究回去 這樣還算是廚師嗎
最後武藤鼓起勇氣 開始製作主菜

究在視訊這端開始指導大家製作主菜
指點烤箱溫度 從手機這裡聽油炸聲決定下鍋時機
看炸的顏色決定是否翻面
看到料理相當完美 究又興奮起來
最後要製作醬汁的時候 武藤又害怕起來 說自己從來沒做過這種醬汁
究說這是難得的好機會 整個廚房都是武藤的天下
如果是自己 恨不得現在人就在廚房裡享受
突然電源快沒了 究跟數馬又開始吵架
結果也沒指點醬汁要怎麼處裡
但武藤決定聽究的話 享受料理的過程
最後完成了主菜

主菜上桌之後 客人們對主菜讚不絕口
看到盤子都沒有剩菜
武藤也相當感動

彌生也踢到箱子了 這次換她搬
結果意外地沒事
在休息室哀哀叫的兩人 看到彌生搬著箱子進來
超級難以置信 又開始哀哀叫

客人們離開時向沙織及壯一到謝
壯一說究很厲害 才兩個月就開出武藤的實力
自己卻相當失職 懷疑起她的實力

沙織最後打電話給車上的大家 說了餐廳的好休息
三個人都很開心 除了究以外
究開始發牢騷為什麼在廚房的不是他自己
突然又決定去築地進貨
其他三個人要究放了他們 他們想回家








心得:

1. 這集節奏很快 簡單來說是一群人迷路造成餐廳人手不足的危機

雖然中間一直連續出狀況 還是一樣能化險為夷

2. 笑點還是很多

像是究在港口看到漁獲像個小孩子一樣興奮

今井 大樹 彌生搬箱子 結果前兩位都閃到腰的落差

還有在修車時跟技工(溫水洋一)的鬥嘴

氣氛還是維持得很夠

3. 也透過這次的危機處理 讓信成 武藤這兩個新人能夠有所成長

結局也是好的 看到自己料理的盤子都沒剩菜

確實是廚師最大的感動

4. 視訊教學這點子還滿不錯的!!!






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