Hell's Kitchen 1118 - 實境秀

雷





上集提到會有五位曾經參賽的廚師會回到地獄廚房
但來的人都不只拿過黑袍
而且都是拿過主廚服的人










沒錯
來的人都是當季冠軍

第三季的Rock
第四季的Christina
第六季的Dave
第八季的Nona(她瘦好多喔)
以及第九季的Paul(變胖了...)

首先兩隊先討論要做哪些菜和工作區域
想當然 討論不可能和平進行
像Susan就一直跟Cyndi爭誰要肉類區
隔天每隊在各做一道開胃菜跟主菜給Gordon嘗嘗
冠軍隊的兩道菜做些極小修正就ok
但S11的主菜讓Gordon不甚滿意 鴨肉煮的方式不正確
修正之後獲得認可





dinner Service~~~

兩隊的開胃菜都沒發生什麼大錯
只有一些調味和太久的問題


但主菜就開始有一些狀況

Paul的羊排是生的
另一盤可能Gordon沒檢查到 直接端上生的羊肉給顧客
後來在最短時間內修正

Cyndi羊肉送上去是ok的
客人覺得太生 被退回來
但重新送上來的羊排是生的

兩隊都相當順利的完成晚餐服務
不過從顧客回饋單上的反應是
冠軍隊95分 s11得到93分 兩分之差輸了



Gordon還是稱讚他們做得好 但接下來挑人的過程會相當醜陋

淘汰線上
Final5決定選出Susan跟Cyndi


而最後結果是......兩個人繼續存活
因為今天表現他媽的太好了
但下次的服務可能不只一個人被淘汰
有可能直接三個人一起淘汰
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Dave~~~~~~~~ 很高興能看到冠軍回來參賽
兩隊互相刺激 才有如此低失誤的比賽
Gordon這集也沒罵甚麼髒話 可見他的相當滿意
這集收視率因該會高一點點

不過下集的狀況將會急轉直下?
拭目以待

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