防雷!!
不得不說 準決賽和決賽都很精采
一開始播的是 Whitney 跟 Lee 的最後甜點對決
前兩道菜比數1:1
兩邊都是做起司蛋糕 W做的是不用烘烤而放入冰箱定型的蛋糕
評審認為很冒險
但最後仍獲得勝利
看起來真的很好吃 還佐了新鮮藍苺煮出的醬汁! 上面在放上焦糖刮出的顆粒
真想品嘗看看...
所以準決賽勝出的是Whitney.
決賽是三道拿手好料理
David 前菜準備的是 酸桔醬扇貝+濃湯(名字有點忘了)
主菜則是 酥皮烤牛肉(評審說他練了不下千遍才熟練)
甜點 油桃薄餅
Whitney 前菜 玉米脆餅佐黑豌豆泥+一隻蝦
主菜 香煎 嫩雞+奶油甘藍醬汁
甜點 原訂:白巧克力麵包布丁+白巧克力醬
後改成: 白巧克力麵包布丁+白巧克力醬 但做成舒芙蕾的樣子(wow)
當剩下十分鐘時 W煎好的雞肉掉到地上...我超擔心
幸好後來花了七分鐘煎好 原本擔心肉沒熟的問題也沒發生
(大家覺得很不可思議...amazing!)
前菜方面 評審認為是David 勝
擺盤有創意 辣度也很棒(雖然有人認為太辣)
W則是蝦子沒熟透 扣了分數
主菜 D做的很棒 但不到完美
畢竟這是一道需要練習的菜 看到David哭我也快哭了
他真的是很風趣 有自信 很有Chef風範的人
這次比賽誰輸誰贏真的很難說
選了一個難度高的挑戰 以某種程度上來說 他算是做到了..!
W的主菜很吸引我 如評審所說 是把很廉價的食材 做成很高級的感覺
那雞胸排煎的...我都要流口水了!!
甜點方面 D走的是傳統風味 但卻也發揮到了極致
W則是創新(評審說:我在巴黎學到的第一件事 就是不要把舒芙蕾脫模)
Whitney 做了..也成功了 這讓評審很驚艷
我也很想嚐嚐看!!
到這裡 連我也不知道結果 兩個人都太棒了!! Bravo!
評審拿出了信封
得到25萬 和食譜出版的是
Whitney!! 恭喜^^
David 真的是個很有創意又大膽的廚師
他是我很喜歡的選手 這集讓我更喜歡他 他真的很棒
相信有一天他一定也能成為一個很棒的Chef!
Whitney 是我一直都很支持的選手
她時而傳統 時而創新 有時又融合兩者
她真的很有天份 不只是甜點公主那麼簡單而已
好幾次的想法都讓我好驚訝 重點是她都能完美的做出來
不過就如David所說的 她的時間管理要加油!
真的很恭喜她
也想去她的餐廳拜訪^^
她還說: 7分鐘雞肉絕對要放在我的食譜裡XDD
這個節目真的很好看 希望能趕快看到下一季!!
現在可以專心看 junior masterchef 了~XD
支持卡西蒂!!
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