MasterChef US 606 - 實境秀

本集絕對是第六季最精彩的一集之一
以下有大量劇透雷














~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我愛Stephen大叔之防雷線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

首先Gordon先宣布Dan因為個人原因必須要退出比賽
bye bye Dan

本次的隊際挑戰賽地點在拉斯維加斯
紅藍兩隊要分別向在賭場和飯店工作的101位演藝人員供應一份主菜
由上一集淘汰賽的前兩名Stephen和Shelly擔任隊長
因為Stephen是第一名,所以他可以選擇挑選主菜食材(龍蝦或雞柳)或挑選他需要的全部隊員

此時,Stephen就開始布局他的勝利之路,他想要龍蝦,也想要隊員
Stephen根據Shelly的出身背景判斷她應該會選擇她所熟悉的食材,雞柳
而當Gordon問Stephen你會選龍蝦嗎,S大叔還故意說這東西不好煮來誤導Shelly
所以Stephen決定要隊員的選擇權,而Shelly也如他所料的選了雞柳
這時候,Shelly只能祈禱Stephen不要把要把她看中的五個隊員挑走


結果...






五個全中 XDDDDDDDDD

最終分隊如下

Red team:Stephen, Amanda, Charlie, Jesse, Kerry, Nick, Sara, Olivia, Tommy
Blue team:Shelly, Ailsa, Christopher, Claudia, Derrick, Hetal, Katrina, Veronica


Red team
Stephen整場隊長威能大開,很快地訂好菜單內容以及每個人的工作分配
我對他在比賽中說的一段話印象非常深,他說:
"I'm gonna piss you off today, but, if you believe in me and if you have faith
in me, i will keep you out the pressure test. alright?"
(今天我會讓你們很不爽我,但若你們相信我,對我有信心,我會帶你們擺脫壓力測試)
Stephen很有效的鼓舞大家的士氣,比Come on 好得多
因為大家今天的目標就是不要參加壓力測試!!!!!
所以隊員Nick也這麼說:
"A good team has great leader, and a great leader controled the team."
如果需要他吊在大樓外面擦窗戶,他也會去的!

紅隊在Stephen強勢且有效的領導下整個出菜的流水線非常順暢,菜品也通過評審的考核
但是在開始供餐後,Tommy不知道是太緊張還是怎麼了,擺盤時的馬鈴薯泥亂抓一通
Gordon氣得說想把他丟進游泳池冷靜一下
而Stephen馬上就進行人員調整,讓Sara來負責擺盤
Tommy則是換到後場煮馬鈴薯泥想說這總不會搞砸吧

結果Stephen很快又發現Tommy把馬鈴薯泥煮焦了(此時紅隊的馬鈴薯剩下不多了)
Tommy還辯解說他以為就是要焦掉的馬鈴薯泥 囧
為了確保有足夠的,好的馬鈴薯可用,Stephen馬上決定把Tommy換到更後台洗廚具去了

最終,在供餐時間結束的前八分鐘,紅隊就完成所有的出菜
Graham說這在masterchef是前所未見的!!!!!!

Blue team

Shelly對菜單也有自己的一套想法,她決定做芒果等填餡的的澆汁雞肉卷
Derrick則很快的反應說這道菜太複雜,準備會來不及的
Shelly認為隊伍人多,沒問題的

結果就如Derrick所料,開始供餐的前一分鐘(備餐60min,供餐60min),藍隊還拿不出一盤樣本
甚至準備好的雞肉卷數目還不夠今天的用餐人數
面對這樣混亂的局面,Shelly沒有做出任何人員或菜單的規劃或調整
最後是Derrick跳出來指揮大家出菜
而後台只看到Christopher一個人負責所有的主菜和配菜的烹調

在供餐時間到時,藍隊還有8盤菜沒出

接下來進入投票評選階段

雖然藍隊有八盤菜沒出,但是我想雞肉捲的味道應該是很好,紅隊僅以3票小勝
(個人情感上認為節目組做票啦!!!! what, 紅隊應該要大勝阿阿阿)
藍隊進行壓力測試,Gondon首先說因為Shelly是隊長可以不用參加,另外她還可以救3三個人
大家期待的抓馬終於要來了

壓力測試的項目是烹調牛排,比賽地點在Gordon位於拉斯維加斯的牛排館
而評分員是特邀來賓



David Beckham http://imgur.com/RMJ1ZJg














阿,說錯,是牛排教父Gordon Ramsay
(頭髮吹成這樣,第一眼超像老年Beckham啦XDDDDDDDDD)

Gordon首先問藍隊關於昨天比賽的意見,此時又是一頓吵
隊員們覺得Shelly的菜單很爛,Shelly則說隊員只會在背後抱怨並拿她當墊背
Gordon要Shelly根據昨天隊員的表現選擇要救的三個人
最後在決定要救的人時,毫不意外,Shelly選擇了Hetal,Katrina,Veronica(三位評審略傻眼)
在Shelly上樓時,Derrick撂下狠話:
"I won't forget it"

參加壓力測試的就是:Derrick,Christopher,Ailsa,Claudia
(Shelly有說希望是Ailsa,Claudia win)

這次的壓力測試分兩階段,參加的四人要按照Gordon的要求烹調牛排
煎好的牛排會放在一樣的盤子中送給Gordon,Gordon會在不知道烹飪者的情形下進行評分
最好的兩人將直接Safe,剩下的兩人要進行另一塊牛排的PK

第一階段是三分熟的紐約牛排
Derrick: 無論是色澤火侯還是調味都非常完美
Christopher:牛排邊緣的脂肪沒有處理好,且上色不均勻
Ailsa:有一面完全沒煎上色,而且內部是生的(rawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww)
Claudia:煎得很漂亮,調味也很好,雖然略欠火侯,但是一塊好牛排

第一階段Derrick,Claudia safe,Christopher和Ailsa PK

第二階段是烹飪一分熟的菲力牛排
期間,C把牛排放入烤箱後,想到可能上色不夠,又把牛排拿出煎了一下還差點起火燒掉 囧
評分時同第一階段,牛排放在一樣的盤子(盤子背面有寫烹飪者名字)由Gordon評分
兩塊都煎得不錯
但一塊應該多煎30秒(切開內部略冷),另一塊則該少煎30秒(表面過焦)
最後Gordon拿起要淘汰的盤子,底下寫的是Ailsa的名字
Bye Bye Ailsa......

這一集就在Shelly各種賭輸中結束了
(讓Stephen挑走想要的食材和隊員,然後壓力賽也沒送走Derrick或Christopher)



心得:
1.love love love love Stephen,他的領導力太讓人印象深刻了
(是說有沒有人覺得S叔長得像張震嶽阿XDDDDDDD)
2.Tommy感覺不能面對壓力阿,連兩場團隊賽都有狀況發生
3.Christopher太容易緊張了,壓力賽等評分時我覺得他都快吐了,第三集做蘋果派也是
明明他可以做得很好呀,另外就是他safe上樓後擁抱了Claudia,濃濃的母子畫面感XDDD
4.Ailsa應該史上最沒存在感的被淘汰選手,而且還是在如此drama的一集,連個個人訪談都沒
有,國外的網友評論:Ailsa,before the MC, who? Ailsa, after the MC, who?
題外話,Ailsa的個人網站做得還不錯,很多食譜教學 thecurioustastebud.com ,Stephen
還有在Instgram幫忙宣傳XD
5.Shelly Shelly Shelly,你這是要繼承第四季K媽的衣缽嗎

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