MasterChef US 610 - 實境秀

本集終極心得:沒有最無恥,只有更無恥,我是說製作單位
















~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~持續秀下限的 MASTERCHEF 分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

神秘盒挑戰

以米為主角烹飪,呈現的食物要能表現出烹飪者的特點(文化背景),勝者可以直接進top10而
且可以登上暢銷美食雜誌的封面

top3

Hetal:一種傳統印度菜豆米粥,有豐富的香調調味據說是印度小孩人生中第一次吃的印度菜
Tommy:一種類似西班牙海鮮飯的料理Jambalaya,南方特色菜
好吃到Golden想每天和Tommy一起起床,阿不是,應該是一起床就能嚐到Tommy這道菜
Claudia:墨西哥風味的炸飯糰配上蛋奶凍,是一道甜點,好吃到讓Graham都忍不住跳起舞

其他有take鏡頭的料理還有Chris的鳳梨炒飯(Graham對他用挖空的鳳梨當容器十分感興趣)
和Derrick的壽司卷(壽司頂端鋪的鵪鶉煎蛋是在致敬上一集的扇貝嗎?)

勝出的是Tommy (恭喜自帶音效和轉圈的女王進入top10)


淘汰賽

Tommy需要從以下三種搭配選出今天淘汰賽的主題:

花生醬+果醬 鳳梨+火腿 番茄+羅勒

Tommy選擇了花生醬+果醬組合
另外他還有一個優勢是可以在開始烹飪前與烹飪後各保一個選手
他先選擇保Claudia
但是Claudia拒絕了,因為她認為來參加MC就是要在不斷烹飪中才會進步!!!!!!!!!!!!!
(此處插入you know who訪談:身為一個單親媽媽balabala,有人幫你你就要抓住機會,如果
我是你我就會上樓balabala)

比賽開始,同之前的比賽一樣選手只有一次進入儲藏室的機會
結果Shelly拎了一大籃的東西出來卻沒有拿


花生醬 和 果醬


大姊,你還記得今天的比賽主題是什麼嗎??????????
Shelly四處奔走下,她向Hetal借到一整罐花生醬還有跟Olivia借來半碗的果醬

進入評分階段前,Tommy選擇再保一人,Nick
理由是他覺得Nick今天的菜沒做得很好,不過Nick是有實力幫忙淘汰掉其他人(?!)

評分階段

首先是Claudia的花生醬烤豬排,豬排內部火侯完美,但是表面有點過焦,整體不錯

Chris做了花生醬塔,雖然他對自己做的塔很沒信心,但實際上烤得很漂亮嘗起來也很好獲得
女評審的好評

Shelly做了越南春捲的類似物,內裹花生醬炒牛肉和草莓,Gordon評價此物視覺效果神似填充
的保險套,而且咬了一口還沒吞下去就吐出來了,食物界百不搭組合之一就是牛肉和草莓

Hetal 果醬夾心的花生醬口味餅乾+花生醬夾心的果醬味餅乾
(餅乾的確烤得很漂亮,但是我覺得創意和技巧都很一般阿)

Katrina 花生醬味的沙嗲和沾果醬的蝦春捲,創意和口味獲得評審們一致好評

Sara 花生醬草莓塔,Gordon認為欠缺創意且沒吃出有花生味,Graham則說除口味外塔皮也
沒有烤熟,但是Sara agrue說她加了好幾大匙的花生醬而用來調整味道的酸奶油只加了一點


評審們經過一番討論後
(此處穿插片段Derrick對Sara說這次Shelly該走了,但Sara回以了然於心的表情說,不 是我)

top2是Hetal和Katrina,將在下集擔任隊長

兩位本集可能會淘汰的是Shelly和Sara
經過它們考慮選手的態度和未來可能進步的空間,他們決定淘汰




















Sara.......................................................

Bye Bye只有一次片尾獨白的Sara



心得

1.其實評審說的沒錯,Shelly的確還有進步的空間,她還可以挑戰就端個空盤上去或是主題要
求煮牛肉然都端盤豬肉料理上去然後還晉級!!!!!!
一個連比賽要用的主題材料都沒拿的選手,請問這是什麼態度
做出一道連嚥都嚥不下去的料理的選手,你說她還有很大進步空間,而且這還不是她第一次
掉入bottom耶
保人保成這樣,MC是把觀眾都當白痴嗎???

2.本集得到的最大收穫就是,以後我不會相信Gordon Ramsay關於食物料理的評論,鬼知道他
他是不是為了節目效果才說好吃的,他說的難吃或沒味道也可能是為了保護其他人才這麼
說(攤手)

3.剪輯實在是太爛了,鏡頭分配嚴重不平均,本集Stephen,Olivia和Derrick基本神隱

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