MasterChef US 614 - 實境秀

觀看網址：https://www.youtube.com/watch?v=B7EbndbqpTE













又要進行分組挑戰賽，這次的隊長是：紅隊Tommy，藍隊Hetal。又Tommy是上集最佳

所以Tommy先選人，Tommy自白超好笑(終於輪到我選人，而不是每次都被最後選)

藍隊Tommy＋Stephen＋Katrina＋Nick，紅隊Hetal＋Derrick＋Olivia＋Claudia

我們最佳抓馬Stephen第一個被Tommy唱名就快瘋掉了，因為他認為自己跟Tommy南轅北轍

抓馬２號Derrick也是第一個被Hetal選到，又開始懷疑別人的領導溝通能力和素食者身分

因為今天的ＢＯＸ寫著『蔬菜vegetables』和『肉meat』

結果打開ＢＯＸ發現蔬菜盒有滿滿漂亮的蔬菜，但是肉盒中卻是空空如也

所以這是第一次的素食團體賽，也讓Hetal欣喜若狂

我們先來看看素食大師Hetal隊的菜單

chickpea-cauliflower curry with coconut rice and tomato gravy
鷹嘴豆花椰菜椰汁咖哩飯佐番茄醬汁

接著我們的Derrick大師預言的事情開始發生了，沒有人知道該如何協助Hetal，
而且咖哩飯的製作也出現問題


Tommy隊的菜單：butternut squash with black lentils and mushroom
黑扁豆蘑菇奶油瓜濃湯

Tommy瘋狂被叫來叫去，根本沒有一點隊長的樣子，後來Tommy也生氣叫他們閉嘴
南瓜沒有熟





但是Masterchef很會剪輯，最後藍隊Hetal居然輸了，即使他們送菜順利且有Hetal

進入壓力淘汰賽

這次的壓力淘汰賽很恐怖，除了每個人的主食材都不同，而且打開震撼力十足

Hetal：lamb's head（羊頭），Derrick：halibut's head（比目魚頭）

Claudia：pig's head（豬頭），Olivia：cow's head（牛頭）

開始做菜了

Hetal：素食主義者，看到羊頭差點昏厥過去，但是烹調過程還不錯

Derrick：使用噴槍時，燒到自己的手，而上面贏家的Tommy、Stephen和Nick超級看好戲
噴槍的火熄不掉，後來是製作單位的人進來幫忙處理拿出去
Stephen不忘繼續口頭攻擊Derrick

Claudia：輕鬆自在的做菜且自信滿滿





評審開始

Hetal：braised lamb tongue and cheek with Jasmine rice and arugula salad
紅燒羊舌和臉頰肉佐泰國香米和芝麻菜沙拉

Gordon品嘗完說了confusing，因為羊舌和臉頰肉好吃但泰國香米卻大多數沒有煮熟

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Derrick：Tandoori Halibut cheeks with cauliflower puree, cabbage, mango
balls and grapefruit gastrique
印度唐杜裡烹飪比目魚頰佐花椰菜泥、捲心菜、芒果球和柚子

Graham還沒品嘗前先誇獎他的擺盤，但也說了confusing，因為太多不搭嘎的元素擺在一起
品嘗完認為魚肉烹調完美且好吃，但是就是太複雜了

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Claudia：pig ear and cheek tostada with mango salsa and chipotle crema
豬耳朵和臉頰肉脆玉米餅佐芒果莎莎醬和小乾辣椒奶油

Christina說光是視覺就很棒，品嘗完畢更是無可挑剔

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Olivia：BBQ beef cheek with braised kale and cheddar polenta
燒烤牛頰肉紅燒羽衣甘藍和切達玉米粥

Gordon品嘗完說醬汁太強烈了，很難品嘗得出主食是beef cheek，有點太喧賓奪主了

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四道菜都品嘗完畢了，果不其然Claudia首先安全了

剩下 Hetal、Derrick 和 Olivia

淘汰的是















Olivia...

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