Tabatha's Salon Takeover - 實境秀

這節目其實滿立志的耶!

看完我整個都有鬥志起來了!

Tabatha's Salon Takeover有點像"搶救貧窮大作戰"的美髮版,

內容跟預告的一樣,就是Tabatha去拯救經營不善的店,

詳細內容就是Tabatha先在店內安裝偵視攝影機,

然後派出幾位"臥底顧客"登門光顧,暗中觀察店員和美髮師們的行動,

接著就是Tabatha跟店主一起看錄影挑出毛病,溝通出整頓方案,

然後由Tabatha當店主一個星期,把該修改的部分全都修改一頓.


Tabatha在第一集要拯救的店是一對夫妻經營的,

妻子本身是美髮師,開沙龍一直都是她的夢想,

老公本來是做別的職業,為了幫老婆圓夢所以辭職當起沙龍的經理,

但他對美髮這行完全不懂也沒有很大的興趣.

這家店每天開門就是在虧錢,他們的房子已經拿去貸款兩次,

因為財務狀況搖搖欲墜,

這對夫妻每天只有7美元(大概台幣210元上下)搞定三餐--兩人加起來只有七美元!

Tabatha聽到了就說"光是我的狗一天就要吃掉3.5元了!"

這家店為了要有條理,所以有很多很多的規則,

每個員工都有一整個無敵大檔案夾的資料要研讀,

甚至怎樣跟顧客應對都有固定台詞要背,

所以大家工作起來都很僵化很沒勁,

而且很諷刺的是他們寫台詞給員工背,

員工反而更不知道要怎樣面對顧客,應變技術差,讓客人空等,因此氣走一位臥底顧客.....

也因為老闆娘管太多太雜,員工認為不被尊重,大家向心力不夠,

這家店兩年多以內來來去去的員工總數竟然多達80多名,實在滿恐怖的,

之後經過Tabatha的大刀闊斧(當然要把人弄哭之類的),

這家店把規則和台詞全都毀掉,讓員工自由發揮,

把每位美髮師的能力全都檢定一遍,更動部份人的職位,

改變店內裝潢(還逼店主夫妻親手拆),讓整家店的氣氛更平易近人,

最後Tabatha還建議老公放棄經理的身分,讓原本的店長當經理,

因為老公根本不喜歡也不懂這行,鬥志不夠,能做的也很有限,

不但對於生意沒幫助,還破壞夫妻感情.

六個星期以後Tabatha回去突擊檢查,

一切都上軌道了,老公改行去當消防隊員(他的漢操的確很適合!)

新的經理因為被升職,管理其他人時總算名正言順了,所以整個充滿幹勁,

被降為助理的美髮師也承認自己的不足正在努力充實,

另一位哭哭美髮師也變大方,跟客人溝通的話術也進步了.

重點是店裡業績總算有盈餘不再虧錢了!

我沒看過Shear Genius第一季,所以對Tabatha不熟,

其實Tabatha雖然滿嚴肅有點冷酷,

可是她講話很一針見血,而且其實她要nice起來的時候也可以很慈祥的!

不過下一集她要拯救的店老闆好像滿高傲的,

還敢跟Tabatha嗆聲......


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