Top Chef: NY (5x08) - 實境秀

※ 引述《Sternenlicht (當個稱職的Shipper. >皿<)》之銘言：
: 很久沒 po 了..........今天沒事來po一下...
: [前情提要]
: 總之，目前剩下
: Ariane - Carla - Fabio - Hosea - Jamie -
: Jeff - Leah - Radhika - Stefan
: 前幾集的戰況，注目焦點是 Ariane，她連續爆氣，從第一、二週連續 bottom，
: 後來連贏兩次，上禮拜還是高分過關。
: Jamie 則是高低起伏不斷，一下底三一下top 3，然後又底三，上禮拜反而贏了。
: 本來覺得很普通的 Jeff 則是連續三週 Top 3。
: 我一直看好的歐洲兩人組 Fabio 和 Stefan 則是平盤。
: Leah - Radhika也是表現平穩。我覺得目前最差的是 Carla.......
: 從 507 開始，Gail 不知道是請假還是被取代了，換成另一個嘴很賤的英國佬，
: Toby Young 來當評審.......嘴巴真的狠毒......

他講話很賤，也很好笑。但最驚人的是完全沒有表情講完很賤的話。:p

Carla: Gail~~~Gail!

: ====
: 開頭好像 Hosea 和 Stefan 好像不大合?
: [快火挑戰]
: 第三季的冠軍來了，我沒看第三季....據說是史上最快的 Top Chef...
: 所以這次的挑戰時間很短......

補充，十五分鐘。

: 挑戰是 Create a delicious dish without fresh ingredients.
: 提供一堆罐頭食物吧我想，節目說是"垃圾食物" XD

垃圾食物是Jeff還是Stefan說的啊XDDD
Padma不會說這種話！
另，Hosea穿的I Love Padma可以在官網購得！

: 底三是 Leah, Jamie, Radhika
: 前三是 Hosea, Stefan, Jeff
: 贏的是 Stefan，他的菜是烤起司吐司 XD
: 證明時間越短，做效果越好的菜才是王道啊.......
: Hosea 中間真的和 Hosea 槓上 XD 還說 Fabio 是他的 Boyfriend...? XD
: 不過 Stefan 真的是個很自負的人.....
: [淘汰挑戰]
: 分三組，Pork - Lamd- Chicken，

Lamb。濕透大快點修正。XDDD

: 各自用抽到的材料做 a delicious, seasonal lunch for 16 people.
: （所以這樣是幾道菜? XD）

是沒有限定的。但要有甜點是規定。

: 分組如下:
: Team Chicken (Jamie, Carla, Stefan)
: Team Lamb (Ariane, Hosea, Leah)
: Team Pork (Jeff, Fabio, Radhika)
: 羊肉隊的 Ariane 覺得，卡在那兩個正在搞曖昧的人，有點不好 XD
: Jamie 則是不喜歡 Stefan....
: 本集終於出現參賽者爭吵畫面：Stefan 和 Jamie。
: 在討論菜單的時候，Stefan 很強硬的決定了菜式，
: 後來 Jamie 和 Carla 兩人後來覺得不妥，於是重新討論後，
: 要和 Stefan 討論，但 Stefan 非常強勢.....
: Jamie 覺得現在 Stefan 有豁免權，應該多讓他們一些，
: 沒想到他這麼自私，於是 Jamie 非常賭爛............
: （當 Stefan 說出
: "Jamie's pissed, I freakin' love it" 的時候，我居然覺得他好帥 XD）
: 這集挑戰的難處是，買菜不是去市場買，是去一個名廚的農場找材料...
: 客人則是農場的員工。
: （Padma一開始說 "We are back to the basic" 看來是言外之音）
basics.:p

: 覺得最好笑的是在雞舍，Stefan說出 "I'm the only cock..."
: 我好愛 Stefan 露出屬於德國人的變態表情 XDDDDDD
: 結果贏的是雞組，三個人都算是贏家。（表示 Jamie 連贏兩週）
: Jamie 還很熱烈的和 Stefan 擁抱了一下，嘖嘖嘖.....
: 羊和豬都輸，豬的部份是 Jeff 的豬肉味道不夠，好像是因為去骨的關係。

不是去骨的原因。是因為Jeff把脂肪的部分移除掉。

: Fabio 在蕃茄上面放的青醬味道太重，

好像是sausage ravioli，不是蕃茄？

: Rahdika則是被嫌棄在廚房的貢獻度不足。

老實說我真的覺得很扯。花一個小時去玉米葉，另外兩個忙得要死要活。

: 羊就更慘了，負責羊肉的 Ariane 被罵的很慘。
: 似乎是因為在綁肉捲的時候出了問題，

綁肉捲是其一。因為她們用的是小羊肉。小羊肉是不需要tenderise的。
但是Ariane一開始就決定要去骨，然後把小羊肉弄成捲。
這點讓評審們質疑她對食材的掌握度不夠。

: 然後另外兩人也被質疑是不是都沒有幫忙，
: Leah 這個時候說出很奇怪的話: "我喜歡捲東西然後把他們綁起來" ?!
: 最後出局的是 Ariane，畢竟羊肉最主要都是她負責的。
: 說來諷刺，她連續爆氣了好幾週，而且好像有一周她的羊肉還大獲好評？

那一週就是因為沒有想太多，煎過表面後再拿進去烤。
本週她試圖把兩種不同的羊肉弄成捲，還蠻驚人的。
而且那個綁的真的很醜。

Hosea有處理肉類的經驗，但卻沒有幫忙，所以被評審譴責。
Leah也是幾乎什麼都沒有做，所以也被譴責。

: 最後她說出她覺得 Leah 才是該走的那個，另外還說了 Hosea is a XXX ？

she used the word, "whimp".

: 進去後台時許多人也都很意外是她走。

其實還蠻可惜。看她一開始好幾次都差點被淘汰，到後來大爆氣，
然後本週又出局回家，我覺得她還蠻慘的。起伏真是太大。
不過我覺得她中期的表現真的讓人眼睛為之一亮。
以這樣的表現出局我覺得真的很可惜。

: ===
: 下禮拜是 Restaurant 比賽，然後 Leah 和 Hosea 終於正大光明地搞上了。
: 很好我喜歡重口味的節目 :P

哈，可是預告裡不是也有Hosea抱怨Leah的畫面？
如果這樣真的太精彩。XDDD

我希望接下來是Radhika或Carla或Leah走人。
剩下的我覺得都有機會跟資格進前五強。

Jamie, Fabio, Stefan, Hosea, Jeff，加油吧！

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華夫人：吃了我們「一日喪命散」的人，一日之內會武功全失，筋脈逆流，胡
思亂想，而致走火入魔，最後會血管爆裂而死。
唐伯虎：沒有錯！而吃了「含笑半步顛」的朋友，顧名思義，絕不能走半步路
，或者面露笑容，否則也會全身爆炸而死。實在是居家旅行－－
華夫人：殺人滅口－－
兩人：（齊聲）必備良藥！

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