本季賽程有點混亂,沒團體賽直接淘汰的集數有點多
不像之前大部分都是mystery box接團體賽接淘汰賽的流程....
------
ep12
這集比帝王蟹料理
特別來賓是chef Morimoto
他是以前鐵人料理的第三代日本料理鐵人
而且他的評價很認真....該說果然不愧達人嗎
這次優秀料理很多
尤其Micah在對甲殼類過敏無法試味道的情況下
大膽的加入墨魚汁做出頂級燉飯
Fred擺脫之前的困境
端出一盤精緻的元宵節燈籠
Gordon認為他的擺盤標準像Bri一樣美XDD
Fred Micah Shari 進入安全區
Fred 獲勝,贏得特別獎勵
可以另外邀三個客人去chef Morimoto全世界任一餐廳接受他的招待
------
ep13
mystery box題目是麵包
要在60min內做一道主菜跟一道甜點
Joe還不准他們做三明治
Bri從這集開始狀態高速下降
Bri Renee Sam落到最後三
Sam被淘汰
------
ep 14
14 跟 15集是甜點週
mmmmmmmmmm連兩集烘培
14 集選手要在75min內複製自己選的蛋糕
選擇順序照抽蠟燭決定,有難的有簡單的
選簡單的不一定好,選太難的做不出來也沒用
Noah排蠻前面的,但他選最難的歌劇院蛋糕
成品很醜,還好味道過關
Renee選簡單的cheese蛋糕,但皮沒做好,做成餅乾
Bri又沒做好
Fred穩穩過關,雖然被說椰子放太多,但成品很漂亮
Renee Bri Nick落到最後三
Renee淘汰
Dorian獲勝,完美複製,贏得下一戰的免戰牌
------
ep 15
甜點週第二集
作完大的改搞小的
這次做馬卡龍
每人要做出12個,至少兩種口味的馬卡龍
特別來賓是Candace Nelson
馬卡龍技巧很多,比例不對就完蛋
只有 Fred Sarah Shari Jamie 能直接進安全區
聽Gordon的評價應該是Shari獲勝
但Candace Nelson有說她願意在店裡賣Fred的馬卡龍
她如果剛好看到會認為Fred的馬卡龍是專家做的
可能是1 2名下集團體戰吧
另外就是Shari跟Dorian烘培真的強,Fred比烘培也沒有穩勝的
--
All Comments