《咖啡與菸》-我們都需要一點傷身的東西 - 電影

◎《咖啡與菸》(Coffee and Cigarettes) - 我們都需要一點傷身的東西

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2003年的《咖啡與菸》收集了導演吉姆賈木許橫跨17年陸續拍成的短片（第
一段是1986年拍給影集《周末夜現場》的），由11段、不同場景與人物的對
談構成，每段內容各異，沒有連貫劇情，只有極少數重複提到的話題。相同
的點是大家都有咖啡與菸（主角是英國人時則變成茶），採黑白攝影，場景
視覺設計上都有些相同的元素、幾何圖形等等，部分鏡頭有類似的拍攝角度
，以及一場戲不會超過三個主要角色。

不得不說這11段短片的品質並不穩定，有些段落效果不好，不過仍有幾段很
精彩，非常值得一看，而且整體接連看下來，它製造的氛圍與感受是很一致
且成功的。

《咖啡與菸》呈現了許多人們相處時的不舒適感，壓抑著各種衝動與神經質
，每個人都想要尋找一種共鳴、想遇知音，但通常找不著。真實的情況是，
人與人之間常常是尷尬的，而且充滿誤解，很容易無意間冒犯別人，或者某
一方很想分享的事情是對方一點興趣都沒有的，「咖啡」與「菸」提供一些
行為與動作讓人遮掩尷尬，也讓人稍微放鬆。是的，它們都傷身體，但顧不
了那麼多了。

最精彩的段落，是凱特布蘭琪演出的〈Cousins〉與史帝夫庫根及艾爾菲摩
里納的〈Cousins?〉。

〈Cousins〉由凱特布蘭琪分飾兩角：她自己與表親Shelly。她們年幼時也
許關係不錯，但現在兩人的距離實在太大，一位已經是國際巨星、另一位則
是為生活掙扎的無名小卒，Shelly不一定真的討厭明星表親，對方也盡量釋
出善意，但Shelly的不安全感令她難以壓抑敵意。她們都想假裝「一如往昔
」，但也心知肚明，那不可能。大明星是住在另一個星球上的，即使已盡全
力打開對人類的同理，卻仍很尷尬。表現得太謙卑或太熱情，人家覺得這明
星很假；表現得想幫助對方，又變得太看不起別人；表現得冷靜有禮有所保
留，又變成高傲自大。在這兒，凱特布蘭琪動輒得咎，Shelly不管聽到什麼
都可做出令她受傷的解讀，根本無從開啟自在的對話。凱特在片中聊到名人
常收的奢侈公關禮物時，說了這段話：「當你買不起的時候，每樣東西都好
貴，等到付得起的時候，這些又變免費的了。這不是有點本末倒置嗎？」這
一句話幾乎道盡整個世界資源分配的問題，不是嗎。而此類情形也不是一時
三刻能改變的，貧富之間距離就是這樣遠，看起來以後還要更遠。

兩位英國演員史帝夫庫根及艾爾菲摩里納演出的〈Cousins?〉則是另一種尷
尬。他們都飾演某一個版本的自己，此時史帝夫庫根在好萊塢混得比較好，
艾爾菲摩里納想盡辦法跟不認識的庫根約到這場會面，拿著研究資料跟他說
兩人其實是表親，希望兩人可以合作一部電影、還希望庫根可以給摩里納住
家電話號碼，畢竟，親戚嘛。史帝夫庫根用各種方法推託、愛理不理的，直
到艾爾菲摩里納接到一通電話，讓庫根羨慕起摩里納的人脈，強弱局勢驟變
，庫根被迫把原本的"asshole"特質提升到更醜陋難看的境界。但醜陋歸醜
陋，卻也是人之常情，一個人能應付、維持的人際關係有限，因此依照「有
用程度」挑選朋友，似乎也不算大錯，但整件事對雙方就寫著一個大大的「
尷尬」，要怎麼用虛情假意來掩飾背後無情重利的動機呢？要怎麼面對這世
界真情難尋的現實呢？〈Cousins?〉既好笑，又傷感。

我喜歡的其他段落還包括湯姆威茲與伊吉帕普的〈Somewhere in
California〉（是一種想與對方做朋友又忍不住想較勁的尷尬）、比爾莫瑞
與兩位「武當幫」成員Rza及Gza的〈Delirium〉（你一定要看比爾莫瑞是怎
麼喝咖啡的）、「白線條樂團」Jake White與Meg White的〈Jack Shows
Meg His Tesla Coil〉等等，不過最美麗最動人的段落，是最後一段Taylor
Mead與Bill Rice演出的〈Champagne〉，兩人喝著爛咖啡，決定假裝喝的是
上好香檳，Mead則直呼他聽見了馬勒的〈I Have Lost Track of the World
〉，它有點像在對一些被遺忘的電影工作人員致意，帶著如夢一般的淒美，
低調、誠摯、動人。這是段美麗的終章，不僅是電影裡的好收尾，也是對人
生遲暮之年的迷幻感慨。人生哪。你覺得聽到的是馬勒，那就是馬勒。你覺
得喝到的是香檳，那就是香檳。咖啡與菸都是傷身體的東西，但令人快活哪
。我們每個人都是孤寂、會腐朽的存在，我們試圖尋找同類卻屢屢傷心、失
望，不靠點想像力、不享受點傷害健康的東西，怎麼撐呢。

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