《天菜大廚》料理可以執著地追求完美 - 電影

《天菜大廚》料理可以是一種藝術、可以令人感到溫暖，亦可以執著地尋求完美。
「料理是什麼？」有人認為是撫慰人心、感動世人的東西；有人則認為它不只是填飽他人
的胃，更是一種需要非常完美，才能擺上桌，呈現在於眾。這兩造差別，正是男女主角面
對料理所呈現的態度。
而本片就以男主角執著在自己對於料理追求完美的堅持下，從一個孤傲自負的人，慢慢帶
出：有時候，當我們面臨克服不了的問題時，適時地傾聽他人意見，也許能夠獲得意外的
收穫。男主角亞當最後收起了咆哮，多了對廚房內夥伴們的信任，除了改善團隊間關係，
亦體悟到追求完美下的最佳態度。
原以為本片主軸在於美味料理的角度，然而本片重點著墨的是主廚領域「廚房」。喜歡本
片詮釋對專業的要求及認同，如同男主角亞當說：廚房內擁擠，容易產生暴怒、咆哮的互
動，但只有這才是屬於有歸屬感的地方。也因為廚房是廚師展現專業長才的領域，唯有在
此才能找到自我價值。
整體而言，布萊德利庫柏「完美」詮釋追求完美境界的大廚，讓觀眾更能深刻體會，每道
料理背後皆蘊含著，廚師們對料理的初衷與抱負。值得一看唷～

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