《孤味》雖好看,偶有出戲時 - 電影

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  《孤味》講是臺南的故事,

  「府城林家」的秀英小姐應該算是住「城內的

   府城(1752 木柵、刺竹)

   https://imgur.com/Nwonhpc
 
   府城(1807 土城)

   https://imgur.com/TX9sRhu

   (截圖出處:臺灣記憶 https://tm.ncl.edu.tw/article?u=022_005_00004900
  
  清代「府城」大致範圍約當今日臺南市中西區的中區、部分北區

  跟2010年12月合併臺南縣之後的「大臺南市」相較下,

  「府城」大約只有方圓10km左右,

  觀光客來去的舊南市名勝景點,幾乎在「府城」之內~

  明治堡圖(1898) https://imgur.com/L9twACG

  google map(2020)https://imgur.com/prMJNKs

  (大致範圍 E 勝利路、W 西門路、S 樹林街、N 公園北路)

  紅線是縱貫鐵路,臺南火車站就在「府城」內,

  黑線大致是清代城牆拆除後的四界(不計外城部分),

  僅剩一小段的東城牆在成功大學校園邊(勝利路旁)。




  電影開頭,林秀英帶著龍蝦回家時,

  鏡頭帶到了「蕭氏節孝坊」(紫框所在)

  它正位在「府城」之內,

  (府城四大牌坊:接官亭石坊、孔廟泮宮、林朝英「崇文重道坊」、蕭氏節孝坊

   貞節牌坊曾有七座,目前僅存巷仔內的「蕭氏節孝坊」)

  不知導演是否有意以「蕭氏節孝坊」
 
  代表傳統對於女性的評價(相夫、教子、貞節),
 
  來與林秀英及陳家三姊妹作個對照?

  於婦德而言,林秀英和拋家棄子的陳伯昌相較,

  確實是能幹的賢妻、盡責的母親。

  若「蕭氏節孝坊」是用來暗示林秀英家在附近,

  那秀英小姐真的是三代「住城內」的高貴「府城」人呢~

  (這裡算草地人,祖上N代住「城外」,入「府城」要走很遠的庄腳)

  林家/林秀英家理應不會在「臺南高鐵站」所在的臺南「歸仁區」,

  歸仁當然有當地家族、在地名人,

  但想來配得上「府城」的林家,該是住在那小小的方圓10km之內吧?
 

   
  電影中,人們不時來往臺北←→臺南兩地,

  在「府城」人來看,

  就「近」,台南驛的台鐵也許是第一選擇,

  就「時間即金錢」,台南高鐵站是第一選擇,

  但高鐵這理應便利的大眾交通工具,

  除了臺北、高雄二市有與台鐵共站之外,

  其他縣市的高鐵站都在遠得要命的地方,
   
  臺南因此有連繫之用的台鐵沙崙線,新竹也有六家線

  「府城」人想搭高鐵時,

  自行開車大概25~35分(不含停車、步行時間)

  https://imgur.com/Cm3WWam

  而沙崙線直達高鐵站,表定只需23分鐘。

  對於不會開車的人,臺北臺南的「一日生活圈」,

  台鐵+高鐵,一趟路大概只需2.5小時即可抵達,

  坐台鐵的話,快則3小時,慢則約9.5小時。

  府城與歸仁區沙崙的差距

  明治堡圖(1898) https://imgur.com/K5khMRM

  google map(2020)https://imgur.com/lxVKWHV

    
  
  也許是《孤味》過於強調是「臺南在地」的故事,

  以致身為在地人,看到電影中的風景,偶爾會有錯亂的感覺。

  電影開場時,漁市應該在西邊的安平
 
  https://imgur.com/UOJT49M (現實世界中的「府城食府」也在安平)

  之後,載貨的車子經過平交道(縱貫線右側為「東區」)

  亦即行進方向是由西向東 

  https://imgur.com/OoX2RfL

  所以,劇中的餐廳在東區「府城」外)嗎?

  令人迷惑的是,

  貨車一路開著開著,周遭漸漸出現「魚塭」風景,

  啊,這是一路往東開,開到濱海的西部魚塭了嗎?!
  
  不知是個人理解有誤,還是導演別有用意才這麼安排……



  《孤味》的情感描寫很細膩,

  劇中的每個女性角色都演得好出色~

  整齣戲看下來會感到「出戲」的時候,

  通常是地理因素(?)所導致XD

  最感莫名的地方,就是陳伯昌的靈堂為啥設在靠山的地方?!

  臺南殯儀館目前在「府城」的南邊--

  全臺灣最大、最古老的古墓區「南山公墓

  從荷蘭時期到現代,埋葬無數名人與市井小民,

  劇中最後,告別式舉行的地方也在此處。
 
  以沙岸、沙崙為主要地形的「府城」(舊臺南市的東部也僅僅是「台地」而已)

  離「府城」較近的山,30分鐘至1小時車程不等:

  https://imgur.com/COfJVlq

  突來一幕幕群山圍繞的風景,有種平地起高山的突兀感。
 
  想起最近看的歌仔戲,故事背景在南鯤鯓,

  平坦的沙岸也是突然出現「懸崖」背景,

  以示該角色正在執行「跳海」動作(?)

  出戲的當下,忍不住心想,地理概念太清楚也很妨礙觀劇吧?
 

  雖明白臺南殯儀館可能不便出借拍戲,

  或者治喪之時的各種聲音會造成拍戲時的干擾,

  但靈堂的設置要另找地方,應該也不難,

  何以選定在群山環繞之處,有些難以理解。

  倒是靈堂前,那一道長長的斜坡,

  在電影裡成了一幕幕風景--

  阿眉一路走上坡道時,自遠景拉近;

  大姊夫接電話,二姊阿瑜狐疑地回頭看時,兩人剛走下坡道;

  秀英小姐追著蔡阿姨一行人而下,俯望著美林時;

  每個前來弔唁的親戚或朋友,都在斜坡上展示了自己的人生片段,

  高低曲折的長長坡道,該不是隱喻著人生吧?

  坡道的盡頭,也是(陳伯昌)人生的盡頭。



  除此之外,

  有幾處台語用法也令人出戲,

  目前還有印象的只記得,電影最後的溫馨回憶,

  一家五口在庭院裡時,

  聽到一展說「掛」安全帽,而不是用「戴」的,

  腦袋浮現的畫面--安全帽不知該擺到頭上、下巴?

  好奇有沒有其他地區是用臺語「掛」字「戴」安全帽的?

  (安全帽是「頂戴」在頭上,「掛」目鏡倒是可以「掛」在兩耳及鼻梁上)



  最後想談一下陳家三姊妹的互動,

  個人好喜歡佳佳與大姊阿青在床上聊回憶,

  還有三姊妹互餵軟糖的嬉鬧,

  就連阿瑜坐在家裡望著窗外庭院裡猛抽煙的姊姊,嫌棄的口吻也都很有「愛」(?)

  看著她們,想著自己的手足,

  看著床上閒聊那幕,想著阿青和佳佳什麼時候演對情侶啊……



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All Comments

Rebecca avatarRebecca2020-11-19
哇塞你好像偵探喔 推!
Madame avatarMadame2020-11-21
感謝分享
Christine avatarChristine2020-11-23
裡面台語最好的是解籤詩的(算廟公嗎?)
Susan avatarSusan2020-11-26
同是台南人完全理解原po感受XD
Frederica avatarFrederica2020-11-26
^是
Steve avatarSteve2020-12-01
wow
Ingrid avatarIngrid2020-12-03
推用功 我也好喜歡三姊妹吃糖跟十指緊扣的戲,很感
人,最後收尾的台詞又都很有趣,睡前刷牙吃糖超叛逆
的XD 還會有很多女朋友~怎麼辦呢XD
Olivia avatarOlivia2020-12-05
推認真心得XDD 三姊妹的戲份真的很棒
Elizabeth avatarElizabeth2020-12-07
大概是需要遷就拍戲方便不要太常打擾民眾吧
Caitlin avatarCaitlin2020-12-07
推這篇,認真看會發現司機開的路很繞。
Edith avatarEdith2020-12-12
府城的醫生世家幾乎都是可考據的,而且很多是基督徒
,多長眠南山公墓。
Jack avatarJack2020-12-16
劇中的餐廳是府城食府,謝抽菸那幕戲眼尖就會看到這
四個字。
Olivia avatarOlivia2020-12-18
就醫捨棄近處的兩大醫學中心、新樓本院,而跑道麻
豆分院也是很出戲,不符台南人實情XD
Aaliyah avatarAaliyah2020-12-22
蝦卷擺攤年代在佳佳小時候,可看到郭柏川故居的牌子
(2015年掛牌),2019年佳佳已大到接手餐廳。
Kyle avatarKyle2020-12-26
更正樓上,應該是基督教公墓。
Edith avatarEdith2020-12-30
導演設定的小彩蛋:有陳伯昌就有九重葛,可陳出現
的戲不多,幾乎在321巷,沒記錯那裡原本就有盛開的
九重葛耶...實無驚喜可言。
Oliver avatarOliver2021-01-03
靈堂位置在看當下也很疑惑,不解為何要設在郊外來回
守靈(台詞有提到南殯可是不像)
Anthony avatarAnthony2021-01-04
靈堂應該在基隆殯葬管理所
Jessica avatarJessica2021-01-07
外地人就會對這些點完全無感~~畢竟對台南不熟
Margaret avatarMargaret2021-01-08
拍戲有場景租借的問題,想拍的場景未必借得到~~
Selena avatarSelena2021-01-11
景點的地方不用太計較啦!這是電影不是紀錄片
Elma avatarElma2021-01-13
真的看超細,推分享,好險我沒很了解導致出戲
Barb Cronin avatarBarb Cronin2021-01-15
場景選擇是為了畫面需求,不可能全為了符合現實路線
Candice avatarCandice2021-01-16
...這不是紀錄片阿
Erin avatarErin2021-01-20
題外話,台北酒家的場景 一般人其實可以去看看
Xanthe avatarXanthe2021-01-25
那間其實是昭和味濃厚的日式卡啦OK小酒館
Doris avatarDoris2021-01-29
就是日劇有時會看到的景 老闆也是日本人
Kama avatarKama2021-02-01
提供的也是一般簡單的小菜跟飲料 很適合聚會
Yuri avatarYuri2021-02-03
拍電影是有場勘取景這種事的,不是曾經在哪裡發生
過就一定要在哪裡拍的...這部片是改變編自真實故
Quanna avatarQuanna2021-02-05
不是「掛」安全帽,是「蓋」(唸作掛)安全帽,我
Sarah avatarSarah2021-02-10
事沒錯,但不代表要拍成認識台南或看見台南
Dora avatarDora2021-02-14
家都這麼說
Belly avatarBelly2021-02-15
我家是在溪北
Hamiltion avatarHamiltion2021-02-19
其實那個靈堂的拍攝地點在基隆
Sarah avatarSarah2021-02-20
那有沒有人知道,美林拿軟糖給佳佳的舊宿舍在哪拍的
Regina avatarRegina2021-02-23
321巷藝術聚落(原日軍步兵第二聯隊官舍群)
Linda avatarLinda2021-02-24
謝謝樓上解惑!
Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-02-28
推某樓XD 又不是在拍看見台南。一堆英美片也是這樣
Michael avatarMichael2021-03-04
我媽媽說陳淑芳的台語有基隆腔,讓她想到我外婆
Annie avatarAnnie2021-03-08
有感覺 因為太多場戲都在很熟悉的路上拍
Skylar Davis avatarSkylar Davis2021-03-12
市區跟魚塭交錯這個路線不合理我可以忍受,但靈堂在
山區真的超級出戲!身為一個台南人超級無法接受XD
Genevieve avatarGenevieve2021-03-17
掛跟戴都有喔~我在台北從小都聽過,沒有問題
Kama avatarKama2021-03-21
龍哥和楊一展對佳佳的稱呼也不連戲,應該不會年輕
叫台語老了叫華語。是說台語也不太會有疊字名暱稱
,應該會是阿佳、佳兮這些
Poppy avatarPoppy2021-03-22
有沒有人知道林家在哪裡嗎?感覺在台南
Kelly avatarKelly2021-03-25
林綜合醫院大概是借郭綜合醫院改的,郭綜合算是台
南市不小間的私立綜合醫院
Oscar avatarOscar2021-03-26
安平?
Necoo avatarNecoo2021-03-28
又不是紀錄片~拍戲本來就是找符合劇情又方便拍攝
Lydia avatarLydia2021-03-31
既然標榜是台南的故事 能夠符合地理位置是最好的
Frederic avatarFrederic2021-04-03
廟公台語不好,阿媽台語好優雅好好聽,戴安全帽那段
我也傻眼,然後小時候阿爸用台語叫佳佳,但是長大就
變華語?
Michael avatarMichael2021-04-04
拍電影為了鏡頭、場地租借等原因,跟真實地理不合也
很正常吧,反正又不影響劇情,大概只有本地人才看得
出哪裡怪
Tom avatarTom2021-04-07
我們家也是講掛安全帽
Daph Bay avatarDaph Bay2021-04-12
因為場景而出戲+1
Kyle avatarKyle2021-04-16
對!在地台南人對地理位置感到很出戲
Michael avatarMichael2021-04-18
感覺不是郭綜合 那家我常去 完全沒看到熟悉的場景