《孤味》雖好看，偶有出戲時 - 電影

這篇寫的真好，超詳細超專業，這部不愧是正宗台南片
結尾在計程車上也有出現開過四草大橋，應該是安平片
所以他片名應該叫「新安平追想曲」才對......

我20年前住台南去安平玩
最有名的就是運河旁的周氏蝦捲
台南人都會加哇沙比綠芥末配所有的小吃
台南在地出生的朋友說以前蝦捲不有名
是最近才竄紅起來開店的台南小吃




以下有重雷，沒看過的請小心慎入





這片在講一個女強人賣蝦捲賣到開餐廳的家庭故事
女強人出生醫學世家，爸爸開診所，弟弟當醫生
但女強人愛上一個帥氣的痞子，拿爸爸的診所抵押
去銀行借錢給痞子去做生意，結果生意失敗賠光光
爸爸好像被氣死，弟弟也非常不諒解痞子姊夫

女強人就擺路邊攤賣蝦捲養家
痞子在台南當警察
但警察錢少沒法還娘家的債
就去台北酒店混流氓圍事
可能真的有賺到錢所以幫老婆開店
生意才做大

痞子有天回來跟擺路邊攤的女強人談離婚
女強人三從四德，認為當夫妻就是一輩子
女強人真的很愛這個痞子，所以打死不離

他們兩夫妻窮到第三個女兒張鈞甯都要賣去給別人養
沒想到又跑出第四個女兒出來，一次生四個都是女的
重男輕女的痞子怎麼可能不去找別的女人生兒子？

這片從痞子病逝開始演，痞子在酒店圍事
認識林森北路酒家女丁寧演的小三蔡美林
晚年生病臥床都是小三在照顧痞子龍劭華

痞子在台北死後被送回台南老家出山安葬
生前都在照顧痞子的小三礙於名份一直不敢露臉
但最後女強人放下婚姻的枷鎖簽字離婚沒出席喪禮
讓小三扶正當正宮在靈堂坐在主位，給了小三名份

大女兒繼承了爸爸的魅力，在靠跳舞吃飯
一樣是個萬人迷跟千人斬，沒法被婚姻束縛
雖然也結了婚但跟她爸一樣一天到晚在劈腿
她老公也跟他媽一樣深愛著另一半所以打死不離婚
但大女兒跟痞子一樣不離婚一樣也不斷瘋狂的劈腿

女強人就罵大女兒影后謝盈萱說妳就是跟你爸一樣
到處亂搞才會早死，大女兒得了乳癌治好又復發
決定放棄治療，沒錢就不想活了，覺得自己是報應
對婚姻不忠所以報應在她爸跟她身上

二女兒徐若瑄繼承了外公跟舅舅醫學世家的遺傳
努力唸書當了醫生，也嫁給了名醫張翰
唯一的獨生女想送去美國念書

四女兒最小不知道她在作啥？
只知道她跟小三和她爸都信佛
然後家裡事什麼都不知道就沒了

還有這片的道教味道非常濃厚
明顯區隔佛教跟道教的不同之處
女強人跟痞子年輕就在宮廟走跳（果然是8+9）
但去台北當大尾流氓後跟了小三信佛

所以喪禮上佛道教兩個就開始拚場，道教在旁邊跳大神
佛教就狂念不知道是心經還是金剛經，果然佛道差很大
還好沒把基督教也扯進來，不然就更亂了

總之看完這片感覺，絕對不是導演親自導的
這片不是一個新導演該有的實力
聽說是公視影展搬上大螢幕
跟大佛一樣的公視影展套路扶植變成電影人
女強人陳淑芳演了公視影展就搞大直升金馬影后了
老藝人能熬出頭的真的機運難尋有好戲演更難能可貴

謝盈萱這次讓我感覺她演的最好，最像她本人
其他的戲我都很不喜歡，因為都用台灣國語演出來的
但這片跟她本人100%像，因為我上過她一堂表演課
跟戲裡的她幾乎一模一樣，這片才真的該拿金馬影后
但我感覺可能會輸給女強人陳淑芳，因為真的太強了

徐若瑄也演的很棒，楚楚可憐，但聽說她還是監製
買下了版權當老闆，找金馬大剪接師一起操刀這片
她以前就投資賽德克巴萊三千萬
讓她有機會花錢逛逛坎城，學范冰冰走時裝秀

真想知道這片的執行導演是誰
就跟怪胎的廖明義導演一樣
很厲害的導演多半都不有名



※ 引述《lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)》之銘言：
: 　　《孤味》講是臺南的故事，
: 　　「府城林家」的秀英小姐應該算是住「城內的」
: 　　　府城（1752　木柵、刺竹）
: 　　　https://imgur.com/Nwonhpc
:
: 　　　府城（1807　土城）
: 　　　https://imgur.com/TX9sRhu
: 　　　（截圖出處：臺灣記憶　https://tm.ncl.edu.tw/article?u=022_005_00004900
）
:
: 　　清代「府城」大致範圍約當今日臺南市中西區的中區、部分北區
: 　　跟2010年12月合併臺南縣之後的「大臺南市」相較下，
: 　　「府城」大約只有方圓10km左右，
: 　　觀光客來去的舊南市名勝景點，幾乎在「府城」之內～
: 　　明治堡圖（1898）　https://imgur.com/L9twACG
: 　　google map（2020）https://imgur.com/prMJNKs
: 　　（大致範圍 E 勝利路、W 西門路、S 樹林街、N 公園北路）
: 　　紅線是縱貫鐵路，臺南火車站就在「府城」內，
: 　　黑線大致是清代城牆拆除後的四界（不計外城部分），
: 　　僅剩一小段的東城牆在成功大學校園邊（勝利路旁）。
: 　　電影開頭，林秀英帶著龍蝦回家時，
: 　　鏡頭帶到了「蕭氏節孝坊」（紫框所在）
: 　　它正位在「府城」之內，
: 　　（府城四大牌坊：接官亭石坊、孔廟泮宮、林朝英「崇文重道坊」、蕭氏節孝坊)
: 　　　貞節牌坊曾有七座，目前僅存巷仔內的「蕭氏節孝坊」）
: 　　不知導演是否有意以「蕭氏節孝坊」
:
: 　　代表傳統對於女性的評價（相夫、教子、貞節），
:
: 　　來與林秀英及陳家三姊妹作個對照？
: 　　於婦德而言，林秀英和拋家棄子的陳伯昌相較，
: 　　確實是能幹的賢妻、盡責的母親。
: 　　若「蕭氏節孝坊」是用來暗示林秀英家在附近，
: 　　那秀英小姐真的是三代「住城內」的高貴「府城」人呢～
: 　　（這裡算草地人，祖上N代住「城外」，入「府城」要走很遠的庄腳）
: 　　林家／林秀英家理應不會在「臺南高鐵站」所在的臺南「歸仁區」，
: 　　歸仁當然有當地家族、在地名人，
: 　　但想來配得上「府城」的林家，該是住在那小小的方圓10km之內吧？
:
:
: 　　電影中，人們不時來往臺北←→臺南兩地，
: 　　在「府城」人來看，
: 　　就「近」，台南驛的台鐵也許是第一選擇，
: 　　就「時間即金錢」，台南高鐵站是第一選擇，
: 　　但高鐵這理應便利的大眾交通工具，
: 　　除了臺北、高雄二市有與台鐵共站之外，
: 　　其他縣市的高鐵站都在遠得要命的地方，
:
: 　　臺南因此有連繫之用的台鐵沙崙線，新竹也有六家線
: 　　「府城」人想搭高鐵時，
: 　　自行開車大概25～35分（不含停車、步行時間）
: 　　https://imgur.com/VA2uiK5
:
: 　　而沙崙線直達高鐵站，表定只需23分鐘。
: 　　對於不會開車的人，臺北臺南的「一日生活圈」，
: 　　台鐵＋高鐵，一趟路大概只需2.5小時即可抵達，
: 　　坐台鐵的話，快則3小時，慢則約9.5小時。
: 　　府城與歸仁區沙崙的差距
: 　　明治堡圖（1898）　https://imgur.com/K5khMRM
: 　　google map（2020）https://imgur.com/lxVKWHV
:
:
: 　　也許是《孤味》過於強調是「臺南在地」的故事，
: 　　以致身為在地人，看到電影中的風景，偶爾會有錯亂的感覺。
: 　　電影開場時，漁市應該在西邊的安平
:
: 　　https://imgur.com/UOJT49M　（現實世界中的「府城食府」也在安平）
: 　　之後，載貨的車子經過平交道（縱貫線右側為「東區」）
: 　　亦即行進方向是由西向東
: 　　https://imgur.com/OoX2RfL
: 　　所以，劇中的餐廳在東區（「府城」外）嗎？
: 　　令人迷惑的是，
: 　　貨車一路開著開著，周遭漸漸出現「魚塭」風景，
: 　　啊，這是一路往東開，開到濱海的西部魚塭了嗎？！
:
: 　　不知是個人理解有誤，還是導演別有用意才這麼安排……
: 　　《孤味》的情感描寫很細膩，
: 　　劇中的每個女性角色都演得好出色～
: 　　整齣戲看下來會感到「出戲」的時候，
: 　　通常是地理因素（？）所導致XD
: 　　最感莫名的地方，就是陳伯昌的靈堂為啥設在靠山的地方？！
: 　　臺南殯儀館目前在「府城」的南邊－－
: 　　全臺灣最大、最古老的古墓區「南山公墓」
: 　　從荷蘭時期到現代，埋葬無數名人與市井小民，
: 　　劇中最後，告別式舉行的地方也在此處（景行廳？）。
:
: 　　以沙岸、沙崙為主要地形的「府城」（舊臺南市的東部也僅僅是「台地」而已）
: 　　離「府城」較近的山，30分鐘至1小時車程不等：
: 　 https://imgur.com/COfJVlq
: 　　突來一幕幕群山圍繞的風景，有種平地起高山的突兀感。
:
: 　　想起最近看的歌仔戲，故事背景在南鯤鯓，
: 　　平坦的沙岸也是突然出現「懸崖」背景，以示該角色正在執行「跳海」動作（？）
: 　　出戲的當下，忍不住心想，地理概念太清楚也很妨礙觀劇吧？
:
: 　　雖明白臺南殯儀館可能不便出借拍戲，
: 　　或者治喪之時的各種聲音會造成拍戲時的干擾，
: 　　但靈堂的設置要另找地方，應該也不難，
: 　　何以選定在群山環繞之處，有些難以理解。
: 　　倒是靈堂前，那一道長長的斜坡，
: 　　在電影裡成了一幕幕風景－－
: 　　阿眉一路走上坡道時，自遠景拉近；
: 　　大姊夫接電話，二姊阿瑜狐疑地回頭看時，兩人剛走下坡道；
: 　　秀英小姐追著蔡阿姨一行人而下，俯望著美林時；
: 　　每個前來弔唁的親戚或朋友，都在斜坡上展示了自己的人生片段，
: 　　高低曲折的長長坡道，該不是隱喻著人生吧？
: 　　坡道的盡頭，也是（陳伯昌）人生的盡頭。
: 　　除此之外，
: 　　有幾處台語用法也令人出戲，
: 　　目前還有印象的只記得，電影最後的溫馨回憶，
: 　　一家五口在庭院裡時，
: 　　聽到一展說「掛」安全帽，而不是用「戴」的，
: 　　腦袋浮現的畫面－－安全帽不知該擺到頭上、下巴？
: 　　好奇有沒有其他地區是用臺語「掛」字「戴」安全帽的？
: 　　（安全帽是「頂戴」在頭上，「掛」目鏡倒是可以「掛」在兩耳及鼻梁上）
: 　　最後想談一下陳家三姊妹的互動，
: 　　個人好喜歡佳佳與大姊阿青在床上聊回憶，
: 　　還有三姊妹互餵軟糖的嬉鬧，
: 　　就連阿瑜坐在家裡望著窗外庭院裡猛抽煙的姊姊，嫌棄的口吻也都很有「愛」（？
）
: 　　看著她們，想著自己的手足，
: 　　看著床上閒聊那幕，想著阿青和佳佳什麼時候演對情侶啊……

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