中餐廳 第二集 - 中國綜藝

在幾個月之前就有聽說中國要抄襲韓國的綜藝「尹餐廳」，
最近就發現已經開播了，卡司又這麼強，當然馬上點進去看。

上週看了第一集，其實蠻不錯的，而且可以發現贊助商之有錢，
因為韓國版的餐廳是很樸實的，雖然有設計感但感覺得出來成本不會太高，
不過中餐廳的餐廳就真的是全新裝潢過的超高級餐廳.....等級差了好大一截!!
拍攝地點象島的資源感覺也豐富許多，還有泰國萬客隆可以逛，韓版都是去雜貨店...

但看到第二集就覺得，真的是差人家韓版的太多了，精髓都沒有學到，
表面上看起來是升級版，但是內容乏味許多。主要有幾點：
(1) 趙薇跟黃曉明
這兩人可能因為是裡面咖位最大的，又是同學，
整集大概有2/3的時間都是趙薇在跟黃曉明吵架，後輩也不敢插嘴，
不僅搞的客人很尷尬，也沒看到趙薇到底做了什麼，一直在旁邊嘮叨擺架子，
重點是還剪了這麼多進去(我估計趙薇應該是重頭到尾都在嘮叨不想剪進去都不行)

(2) 菜單的不完備、分工不均
有看過韓版的就知道，
韓版在國內就研究好菜單以及到底要買哪幾道菜，在韓國就找廚師學習，
整個有SOP，而且每個人都有學習怎麼做，訂價也是早就想好了，
到了現場發現什麼食材熱賣才稍微慢慢加進去。
可是中餐廳不一樣了，菜單很亂，想到什麼寫什麼，價錢沒講好，也沒有有圖片的menu，
重點幾乎所有的菜都是給張亮在做，其他人要馬不太會做，要馬做了又做不好，
張亮實在是太辛苦了!至少也要大家都大概知道SOP吧....

(3) 賣偶像跟華人牌
整個節目看到第二集就覺得完全是以賣華人為主，連招牌都只做中文的，
或許是因為華人非常多，只做華人的生意就夠了吧!
但這節目的精髓就是推廣自己國家的食物給外國人吃，
如果只是賣華人，那說實在在三亞或海南島開一家根本也是差不多的，
看不出來特地到泰國開店的意義在哪...

(4) 沒有特別著墨在客人
這裡說的著墨不是對於招呼客人是否熱情，也不是是否有滿足客人的需求，
而是沒有針對客人私下自己對食物的一些評價做深入一點的了解，
只有表面上客人對曉明說好吃，但是像韓版就有翻譯每一組客人私底下的對話，
不管是講西班牙文、法文、俄文...等，都會特別播映客人私底下的對話，
因為客人用母語講的評語才是真正的評價，表面上問一定都會說好吃，
而且透過客人的對話可以了解不同國家的客人一些風俗民情以及喜好，
中餐廳似乎也沒有對客人告知這是拍節目客人可能會上鏡頭，對於隱私權也沒有保護好。
"客人"其實是開餐廳很重要的一個元素，可是節目都把鏡頭給人通告費昂貴的出演來賓..

以上幾點的感想，我是覺得既然都砸錢了怎麼不願意買版權呢....
套句韓版羅PD的話，他們的版權也不是很貴，也能做好售後服務。
我是覺得很可惜了這麼強的卡司以及贊助商，雖然我還是會看下去，
不過我覺得名字改成「張亮與他愛吵架的趙薇曉明夥伴們」比較適合啦....






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