可口可樂製程 國家地理大公開 - 探索頻道

可口可樂每天全球銷售高達16億次，國家地理頻道「超級工廠3：可口可樂」明晚10時，
帶領觀眾深入可口可樂的超級工廠見真章，了解這個全球知名的碳酸飲料製作過程。

國家地理頻道「超級工廠3」系列，走訪全球先進的廠房，看他們如何設計、製造、組合
及再三測試的製作過程，其中一些知名品牌，已成為世人日常生活一部分的商品。

可口可樂公司宣稱全球99%的人都喝可口可樂。它的配方是美國商業史上最高的機密，祕
方中的原料，包括香草和肉豆蔻等多種香料，而可口可樂是全球這兩種香料最大的消費者
。

世界各地200多個國家，每天有16億次的可口可樂銷售。為了讓消費者能輕易取得可口可
樂，濃縮可樂在全球30個地點製造後，運送到數百座裝瓶廠加水、加甜味劑，這些工廠每
天裝瓶量高達數百萬瓶罐，裝瓶量驚人、裝瓶速度需要飛快，才能趕得上出貨。

節目中將可看到裝載著數以噸計的可樂貨運車，穿梭大城市街頭的畫面。位於田納西州的
第一座可口可樂工廠，更有工人是家族連續4代都在這裡幫可樂裝瓶。

風靡全球125年的可口可樂，是由亞特蘭大藥劑師約翰潘伯頓在1886年發明，最早是在藥
局裡的冷飲部販售，而且還是由店員手工調製，在客人面前端上。約翰去世後，亞特蘭大
商人艾薩坎德勒接手；1899年，可口可樂裝瓶上市，大受歡迎，引發一股模仿熱潮。可口
可樂進而在1916年打造外型獨特的曲線瓶，並申請專利反制仿冒。曲線瓶現已成為可口可
樂的經典象徵。

「超級工廠3:可口可樂」帶觀眾和化學家一起進入實驗室，看他們怎麼設計新飲料；而從
北卡羅萊納瓶子回收廠，觀眾也可看到舊瓶子怎麼變成著名的可口可樂瓶。


【2012/05/09 中央社】@ http://udn.com/

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