吃吃的愛：其實是蔡康永的中國夢 - 電影

《吃吃的愛》作為蔡康永的第一部劇情長片，總覺得少了點驚喜，但是考慮到這是在《康
熙來了》結束之後的一個代表作，也就比較能理解與釋懷了。不出所料地，電影裡塞滿了
各種能夠讓小Ｓ發揮的橋段，甚至也讓《康熙來了》中常的來賓們軋上一腳，只是電影中
這些眾人耍寶的畫面雖然令人懷念，卻稍嫌繁雜而刻意，讓人反射性地張開了嘴，卻笑不
太出來。要是能夠捨去這些為了滿足觀眾而加入橋段，或許就能讓小Ｓ與男友的感情戲和
與姐姐之間的對手戲，有更多的發揮與厚度，也就不至於流於馬不停蹄的樣板情緒變換戲
碼。

但另方面，也可以理解這些片段確有存在的必要，因為這些片段一方面正是觀眾進到戲院
的時候最期待看到的，另方面，這些片段也讓劇本架構中的夢中夢能夠更明確地分別指向
戲裡戲外，彷彿安慰著對康熙滿懷思念的觀眾，讓戲裡台上的種種熱鬧悲歡都放手離去，
同時拍拍他們的背，將他們從自己的生活裡喚醒，而最終那童話般的結尾則是蔡康永對觀
眾的祝福，我因此還是買單的，因著蔡康永的溫柔。

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然而除了這些文本表面所傳達的溫情之外，《吃吃的愛》似乎還潛藏著導演心中的國族預
／寓言。會這麼說，或許可以從這部電影是在台灣拍攝，卻散發濃濃的中國風格的視覺印
象開始。在看似台灣的街道上，卻有著簡體字的路牌與車牌，這樣一個熟悉又陌生的場景
，讓許多台灣觀眾看得很不習慣，甚至有點不安。這樣錯置的場景一方面當然顯示出了電
影製作的背景，然而另方面，這個不安感實際上正預示著這將是一場夢。依照弗洛依德的
理論，夢境一方面會讓你感覺到真實，但另方面又會提供你一些不合常理的事物，讓做夢
的人不至於完全把夢當作真實。也就是說，最終許春梅與５１號所共有的夢，不只是上官
娣娣的人生，同時也更包含了那個既是ＲＯＣ又是ＰＲＣ的虛擬時空，那個蔡康永想說的
「中國夢」。

一旦對於這個夢境有了警覺，似乎也就能夠在這場「中國夢」中找到更多的線索。我們可
以先回到本片的片名《吃吃的愛》。顧名思義，電影的故事想必與吃食有關。在電影裡的
兩個夢中也都有一段與食物有關的故事，並且在故事中扮演舉足輕重的腳色。在許春梅的
世界裡，那鍋湯是傳承自先人，有人偷了一半便能夠發財致富，可惜最終湯卻被愛人偷去
了，讓許春梅意志消沉。看得仔細一點會發現，那鍋湯是放在一隻三腳鼎中煮的。在民以
食為天的中華文化裡，用來煮食的鼎一向有其特殊的地位。台灣故宮的鎮館之寶「毛公鼎
」，便是國民黨來台並且對外宣稱自己為中華文化正統的一個重要象徵。

有趣的是，這樣一個象徵中華文化正統的鼎中，卻沸煮著看似台灣美食（滷肉飯）的「滷
汁」，似乎表明了台灣掌握了中華文化的正統。另方面，在上官娣娣的世界裡，上官娣娣
的母親則在死去之前，教會了上官玲玲如何烹煮那道上官娣娣最愛的花生醬麵。在這兩個
世界裡的兩道食物都有濃厚的傳承意味，「滷汁」是中華文化的傳承與延伸，而「花生醬
麵」則是親族血緣的傳承與限制，而小Ｓ身為兩者的綜合體，似乎也就將這場「中國夢」
的作者身分指向了在台灣的外省人，也就是蔡康永的身分。

那麼在蔡康永的這場「中國夢」裡，到底夢見了什麼呢？我們或許可以先從上官娣娣與上
官玲玲的一場古裝戲中來分析出劇中的人物象徵。在這場戲中，林志玲穿著大紅色的正裝
，小Ｓ則穿著藍色的輕裝，大公主林志玲對小公主小Ｓ說，當初你自己不管宮裡的規矩，
要到外面的世界去闖，就該明白回不來了，接著又說二十年的姊妹也大不過王法云云，這
段對話搭配戲服的顏色，讓國共之間的政治隱喻呼之欲出。倘若我們延續著將上官玲玲視
為中共的化身，而將上官娣娣視為台灣國民黨的化身這樣的設定，那麼這個至關重要的規
矩和王法豈不正是所謂的「一中原則」或者「九二共識」嗎？這也說明了為什麼上官玲玲
不願意幫助小Ｓ進演藝圈拋頭露面，並且不斷對小Ｓ說，不能為你壞了行內的規矩。又在
醜聞纏身後，要憑著自己努力出頭的上官娣娣不要接演，並承諾之後會動用所有的資源來
幫助上官娣娣演另外一齣戲（你不能自己出頭，要出頭也必須依附於我），這些說詞，正
象徵著現實中兩岸在國際間的政治角力。

也因此，我覺得《吃吃的愛》表面上說的雖是姊妹情誼和浪漫愛情，然而蔡康永似乎更是
想透過這個故事，來表達一個台灣外省人去到中國發展的「中國夢」。想想蔡康永這些年
在中國遭遇的種種，抑或打壓抑或吹捧，似乎也就不難理解他在《吃吃的愛》這場夢裡嘗
試對中國人和台灣人說出的提醒與期待。他提醒中國，當上官玲玲把自己當作是母親時，
她其實過得並不快樂，同時也因著她對於規矩原則的堅持，最終失去了能與妹妹相親的快
樂時光；他也提醒著台灣人看見上官娣娣的努力與脆弱，以及那令她難以擺脫卻又致命的
一中原則。

然而有趣的是，所謂的夢境同時包含著「捏造」與「記憶」兩種特質，如此說來，許春梅
之所以在一個類似未來的時空去做一個類似現世的夢，也是有其意義的的。換言之，許春
梅的夢並非對於未來的想望，而更像是對於過去的一種再詮釋，也因此最終許春梅與５１
號所共有的夢境，可以解釋成兩人所共有的歷史記憶。在這個角度上，對於處在現世的我
們，許春梅與５１號才是我們的未來，也是蔡康永對這場「中國夢」所設下的出口，一個
驀然回首、失而復得、相知相惜的童話故事。


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