奧斯卡晚宴 夢幻森林花園中登場 - 電影

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【世界日報╱記者馬雲／好萊塢報導】
2014.02.23 04:22 am

在奧地利名廚帕克（Wolfgang Puck）慶祝為奧斯卡晚宴掌勺20周年的同時，著名設計師
、製作人瑟克托（Cheryl Cecchetto）今年也是第25次擔任奧斯卡晚宴監製和設計，與知
名鮮花設計者馬克海德（Mark Held）把晚宴大廳打造成夢幻森林花園。

瑟克托表示：「在我印象中，這是我們第一次以綠色植物為主題，因為我希望把「大自然
帶到好萊塢」，如今這種充滿野外氣息的花園式裝飾很流行，為此我們打造了24片巨大的
花牆，並把50多顆樹搬到了宴會大廳，地毯、沙發都是綠色的，連吧台都是用石頭砌成，
一切講究自然、原始風範。」

負責打造好萊塢兩大晚宴奧斯卡、金球20多年的花卉設計師馬克海德也表示：「在綠色藤
類植物的基礎上，我們添加了很多紫色的花，比如蝴蝶蘭，還有橙色的菊花，加上綠色繡
球花等，顏色豐富且有森林野生花卉特徵，減少人工痕跡，觀眾走進宴會廳，會感覺是走
進了一個室外花園。」他也指出這24面巨大花牆上的一草一葉都是真的，但50多顆樹木中
有部分是假樹，原因是杜比劇院宴會廳的電梯空間有限，他們找到的真樹有的太大，實在
運不進來。」據他表示，奧斯卡當天光這些花牆就要動用40多名花匠前來安裝。

瑟克托說，一開始她只是希望能在宴會廳頂部打造「星空景象」，讓人們抬起頭來彷彿看
到夜晚的星空，但這樣一來只有營造室外效果才合理，於是就乾脆打造了一片「森林」。
這種追求自然的裝飾在奧斯卡晚宴歷史上屬首次，讓世界各地媒體讚美不已，很多人都覺
得像走進了仙境。

除了美食外，嘉賓在奧斯卡晚宴上還會品嘗到Thienot香檳、北加州納帕谷Sterling酒莊
的紅酒。有趣的是，為配合這次顏色豐富的晚宴設計，當晚在宴會上工作的950多名侍者
都將身穿紅、藍、紫等多種顏色與白色搭配的制服。這次連菜色的顏色也很豐富，綠色的
牛油果、綠菜花、捲心菜、紫色的薰衣草等都作為餐桌點綴，看上去生機盎然、春色無限
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