孤獨的美食家 第七季 9、10 (國興衛視) - 日劇

[首播]20:00~21:15 [重播]23:30 [隔日]03:00/11:00/18:45 (六日另有重播)

孤独のグルメ Season7 (日本首播日期:2018年6月9日、16日)

第九話 韓国チョンジュ市の納豆チゲとセルフビビンパ

井之頭五郎（松重豊）は、商用で初、韓国のソウルにやって来た。今回のクライアント
は商社を営むイム社長（ソン・シギョン）。韓国のアンティークや伝統工芸をヨーロッ
パで販売したいので、これから全州に行って商品を直接見て確認してきてほしいという
のだ。
五郎は一瞬ためらうが、部下のパク・スヨン（パク・チョンア）をアシスタントにつけ
るというので、行ってみることにした。

全州に到着すると、早速韓国傘工房や南部市場で伝統的な装飾家具の店などを訪れる五
郎。 そんなことをしているうちに、お腹が空いた。パク・スヨンが事務所の部屋で資
料をまとめる間に、五郎はトバンという店を見つけると、勇気を出して入ってみる。

入った途端、納豆らしき匂いがした。 ハングル文字が全く分からない五郎は、一番安
い、6000ウォンのものを頼んで様子を見ることにする。やがて何やらたくさんのおかず
がやって来 た。モヤシナムル、ダイコンナムル、チナムル（白山菊）、味噌、辛味の
豚肉（チェユックポックム）、オデン、サンチュ、青唐辛子、そしてキムチにご飯。そ
の後登場した石鍋は納豆チゲ（チョングッチャン）で、グツグツ音を立てていた。あっ
という間にテーブルはお皿だらけになった。

それぞれを食べている五郎に、女将がジェスチャーで食べ方を教える。「え、もしかし
てこれでビビンパを作るんですか？」と五郎。ご飯の器に色々なおかずを入れて、それ
をハサミで切ってスプーンでよく混ぜる。そして納豆チゲを少しとコチュジャンも入れ
て混ぜて食べた。 とにかく美味い。ビビンパは食べたことがあったがこれは初めてだ
った。二杯目も作り、がっつりと食べた。オリジナルビビンパに大満足の五郎だった。

ゲスト出演者:ソン・シギョン(成始璟*) パク・チョンア(朴貞雅)
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第十話 韓国ソウル特別市の骨付き豚カルビとおかずの群れ

井之頭五郎（松重豊）は全州（チョンジュ）から戻ると、イム社長（ソン・シギョン）
にパク・スヨン（パク・チョンア）とともに韓国伝統工芸のリサーチの結果を報告した
。好感触にほっとする五郎だが、帰り際に会議室で社員たちが食べている韓国風中華の
チャンポンやジャジャ麺などを目にし、お腹が空いてたまらなくなった。
近辺を歩き回ると、匂いといい佇まいといい、良さげな焼肉店を見つけた。言葉はわか
らないものの、店に飛び込む。

五郎は隣の客のお皿を指したり、身振り手振りでなんとかデジカルビとご飯を注文する
。
すると、全州さながらのおかずの皿が怒涛のようにやってきた。と思ったら、熱々の石
鍋でテンジャンチゲ（味噌チゲ）まで出てきた。
大きな白菜キムチやネギキムチなどでご飯を堪能していると、骨がついた大きな一枚肉
が出てきて炭火で焼かれ始めた。その大きさにびっくりする五郎。しばらくして肉を食
べようとすると、それを定員が制した。豚肉はよく焼かないといけないらしい……五郎
は自分で焼きたくて仕方がないのをなんとか我慢して待つ。
やっと店員からOKが出て肉にありつく。味つき肉のうまさに感動する五郎。しばらく肉
をご飯とともに堪能した後、ソウルの黒豹の如く骨を手で持ちかぶりつき、しゃぶった
。するその旨さにまた感動がこみ上げてきた。
その後、五郎はチャドルバギという牛バラ肉のスライスとご飯半分も注文する。さっと
焼いて食べる。デジカルビとはまた違うそのうまさに参ってしまう五郎だった。

ゲスト出演者:ソン・シギョン(成始璟*)　パク・チョンア(朴貞雅)　
イ・ミョンセ(李明世)　キム・キュジョン(金奎鐘)
(*無法顯示原字型，故用異體字代替)

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