尹食堂的美味-實作烤肉粉條 - 韓國綜藝

Callum avatar
By Callum
at 2017-04-26T00:50

Table of Contents


說實在，剛開始聽到這節目概念真心覺得
（這什麼鬼啊？）
而且我會還把尹老師當成另一位年輕的女演員
所以期待感不高。
看到第一集後，我就立志要把烤肉粉條做出來
（因為我愛吃）
看到醬汁的製作，隱約就能感覺這道料理的味道。
後來有機會請人買到韓國的寬粉條，我的料理魂就燃燒了
不多說
先泡粉條
http://i.imgur.com/P87S5sh.jpg
成品，被朋友笑說香菜吃到飽
http://i.imgur.com/5IXPnni.jpg
http://i.imgur.com/rcxAxwI.jpg

其實看過韓綜做菜節目，尹食堂的烤肉粉條是我第一個身體力行的菜。
哈哈哈～
謝謝大家
Ⅰ、文章內容若含有劇情，請在標題標示雷。
Ⅱ、若含有負面評價請盡量具體說明原因，請勿一味謾罵 ^^

2.標題：[心得] 節目名稱（全稱/簡稱） + 自訂標題（有雷）
（○）[心得] 我的最愛強心臟
（╳）[心得] 這部蠻好看的 <<請於標題加註節目名稱以利搜尋

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All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2017-04-30T04:45
最新配備要附兩塊麵包呦
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-05-04T02:48
而且不能做太快 要等飲料部說可以才能上
是說好吃嗎？
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-05-05T15:14
最近麵條也要多給一點XD
Ula avatar
By Ula
at 2017-05-09T00:27
我覺得不錯哦！只是我選的醬油偏甜，所以醬汁很甜，
台南人應該會喜歡吃
Emma avatar
By Emma
at 2017-05-11T09:34
他們的醬油不知道是用哪種的
Faithe avatar
By Faithe
at 2017-05-11T11:50
醬汁按節目給的比例做的嗎?
Irma avatar
By Irma
at 2017-05-15T20:53
看節目畫面好像放很多球生菜?
Ula avatar
By Ula
at 2017-05-20T14:27
我在猜 應該是 所謂的濃醬油
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2017-05-22T18:27
當然不是，我一個人吃，用他們的量，我要吃一個星期
以上
Donna avatar
By Donna
at 2017-05-26T03:02
這時間po 我肚子都餓了QQ 這周末就來做！
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-05-30T21:21
要飲料部開始五分鐘後才可以開始做
Audriana avatar
By Audriana
at 2017-06-04T08:11
我買不到軟法，嗚嗚嗚…
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-06-09T01:26
有點像肉絲吵粉條
Belly avatar
By Belly
at 2017-06-13T11:10
醬汁應該是專門醃韓式烤牛肉的那種，成分有梨或蘋果
味道偏甜，大賣場可以買到。
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-06-17T16:20
節目裡的粉條是細的 口感應該跟粗的不太一樣？
Adele avatar
By Adele
at 2017-06-19T16:05
試做過，味道真的偏甜
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-06-20T08:28
也很想做做看韓國料理節目的菜
Queena avatar
By Queena
at 2017-06-20T16:57
但更想做做看很紅的馬克定食
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-06-21T20:41
很清爽 韓國料理果然不油膩
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-06-23T19:26
洋蔥1/4 蘋果or水梨1/4 蒜末1tbs 胡椒粉少量
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-06-26T03:27
醬油50ml 水50ml 糖2tbs
以上打成汁差不多可以做2~3人份
David avatar
By David
at 2017-06-28T12:42
另外起鍋後加生菜洋蔥是增加爽脆口感
香菜香油是添加香氣
Queena avatar
By Queena
at 2017-07-02T20:45
可以轉到cookclub去
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2017-07-03T20:15
節目用的比例是洋蔥1顆 蘋果or水梨2/3顆 蒜末92g
Leila avatar
By Leila
at 2017-07-07T12:38
胡椒粉1t 醬油2T 水2T 糖1T
Connor avatar
By Connor
at 2017-07-09T07:05
是10人份的
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-07-11T17:14
韓式冬粉/粉條現在在大賣場都看過蹤跡，有興趣可以
去買來試試看（其實家X福連調好的醬料都有賣，當在
家裡調好醬料發現冬粉量不夠又去買時順便看到真是…
），另外濃醬油其實就台灣普通醬油沒啥特別的（特地
從韓國買回來結果…）。另外冬粉如果沒時間泡，滾
水煮7-8分鐘也可以。這道菜大概是跟著韓綜做料理中
簡單的。
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-07-15T07:45
少了包心菜
Cara avatar
By Cara
at 2017-07-17T02:36
私心希望沒有香菜 但半夜看到還是餓了
Irma avatar
By Irma
at 2017-07-19T14:08
推
Zora avatar
By Zora
at 2017-07-23T17:22
http://i.imgur.com/ws4CN2w.jpg 韓式粉絲長這樣，
全聯就有在賣囉
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-07-24T16:47
我自己在家裡試過，由於台灣醬油偏甜，糖比例要降一
半以上
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-07-26T11:01
感覺用梅花肉片會比較好
Frederic avatar
By Frederic
at 2017-07-29T22:49
肉的比例少一點，再多點生菜，超健康的食物
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-07-31T18:33
麵要方便就直接去買大亨堡的麵包應該ok吧？
Linda avatar
By Linda
at 2017-08-01T08:07
看節目很驚訝都沒人嫌棄香菜 我不敢吃香菜也有認識
的人不敢吃的說
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-08-03T03:05
我覺得香菜是重點耶！，美生菜沒用的原因是我一個人
吃不完阿阿阿
Harry avatar
By Harry
at 2017-08-07T22:04
推看韓綜學做菜
Edwina avatar
By Edwina
at 2017-08-08T04:38
有自己調過，不過有另外加高麗菜下去炒(堆滿家裡了)
味道還不錯
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-08-09T14:00
香菜的跟跟生菜一樣多了
Joe avatar
By Joe
at 2017-08-13T23:20
不過 我醬汁沒有再加糖了 感覺材料都蠻甜的
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-08-17T23:58
推！常常晚上看到肚子餓,決定之後也要做！
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-08-22T03:24
大亨堡麵包不太ok。口感跟法國麵包差了不是一點半點
，再淋湯汁下去會整個爛爛的
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-08-22T16:43
飲料部XDDD
Robert avatar
By Robert
at 2017-08-27T13:10
好奇韓式粉條跟台灣的有什麼不一樣？台灣有冬粉和
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-09-01T11:27
寬粉條(原po使用)...謝謝b大的情報，下次買來試試~
Charlie avatar
By Charlie
at 2017-09-03T17:19
韓國冬粉成分是地瓜澱粉 口感比較Q,台灣是綠豆澱粉
Doris avatar
By Doris
at 2017-09-04T18:23
做過加一 但我用醬油膏 就把糖減少 吃起來鹹甜鹹甜
有蘋果香 還不錯
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-09-05T17:03
看不太懂第二句
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-09-07T10:04
我也一直想嘗試但有點不知道各項材料的份量，感覺
甜甜的很好吃
George avatar
By George
at 2017-09-11T17:26
wiki有人分享份量和價格唷~
http://tinyurl.com/m94hfcg
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-09-13T19:15
本來看節目以為是像台灣的冬粉 感覺比較細 台灣的粉
Olivia avatar
By Olivia
at 2017-09-17T20:53
條比較粗 也有扁的 太白粉做的 成份是馬鈴薯或樹薯
Christine avatar
By Christine
at 2017-09-19T00:13
看節目也覺得香菜放好多 改天來自己做做看
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-09-21T09:09
覺得加起司的烤肉漢堡感覺也好讚
Jake avatar
By Jake
at 2017-09-22T21:23
超想吃加起司的漢堡啊啊啊啊！！！
Isla avatar
By Isla
at 2017-09-27T13:12
口味偏甜，加了香菜很解膩
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-09-27T20:07
自己也試做過，好吃改天想試試漢堡 ><
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-09-28T02:28
看完也好想試做烤肉飯，但租屋處不方便烹飪
Elma avatar
By Elma
at 2017-10-01T22:00
我也做了飯跟麵條 蠻好吃的 但吃到後面真的會有點
膩 http://i.imgur.com/fFXmzMM.jpg
Lily avatar
By Lily
at 2017-10-06T12:36
最近也做了這道，用無添加醬油怕太鹹所以有稍減量。
跟一般烤肉食譜比，不用醃是肉直接下去煮，省時又好
吃。配美生菜是point！
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-10-09T09:38
做過烤肉飯來吃，很甜膩，一定要配美生菜...
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-10-12T02:09
義美最近有賣法國麵包，可以試試看http://i.imgur.c
om/d259AEB.jpg
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-10-13T04:46
http://i.imgur.com/uQpDX43.jpg

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