康熙嚴選夏日創意冰品推薦！！ - 康熙

7/8 （三） 康熙來了
康熙嚴選夏日創意冰品推薦！！

相傳吃冰的來由早在三千年前的中國，古代北方的皇室與王親貴族食用的大塊冰磚是在冬
天時便命人鑿取藏於窖庫冷藏，待隔年夏天取出使用。周朝更有專司冰事的官職「凌人」
。到了唐朝，冰的使用不再限於大戶人家後，開始有小販在有冰塊的冰水裡加糖，就成為
現今吃冰的最早雛形。而在台灣的吃冰史最早要從剉冰講起，日治時期開始日本人將清冰
帶進台灣。將香蕉油與砂糖混水煮沸，冷卻後再冰凍，製成冰塊後用刀削機器刨碎，最初
的配料是紅豆，後加上台灣盛產顆粒飽滿甜度適中的綠豆、蜜豆、芋頭等多元的八寶組合
，以及精良栽種的時令水果芒果，就是道地口味的台灣剉冰，而演變至今台灣已經有五花
八門的的冰品，康熙來了邀請到六位來賓，各自推薦不同的冰品店家，一起在炎炎熱日吃
冰消暑吧！

千萬別錯過今晚十點的康熙唷@0@

康熙嚴選夏日創意冰品推薦！！

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主持：s、永

來賓：小甜甜、吳怡霈、趙哥、陳慕、劉真、利晴天

最近迷吃冰淇淋蛋糕，
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