想吃的心(腦波)之姜食堂飯捲實作 - 韓國綜藝

嗨韓綜版的各位大家好
今天我要來講一個因為看了崩潰食堂(X)姜食堂(O)
而被生火想吃五花肉飯捲的人的故事(也太長了吧)


五花肉飯捲大概是姜食堂中最容易重現的食物了吧
不用炸不用醬汁不怕手殘做壞蛋包飯的蛋包


看完姜食堂後一直想吃，所以就想說利用休假日來自己做看看
.......但一直拖到了現在XD


好，接下來進入正題



準備的材料如下

https://imgur.com/nuzir04

紅蘿蔔切絲，五花肉切條，也可在超市買整條切好的

原本姜食堂中的生菜我使用冬天為產季的大陸妹代替
圖片中的元本山海苔購入於旺來昌，一大包裡有30片(有三小包)


https://imgur.com/zcPzURj

另外這綠綠盒子的是包飯醬，在夢時代B1的傑森超市找到的
一小盒55元~算便宜(也有大盒的~)
包飯醬我後來把它放在小塑膠袋裡集中後剪一個角，方便擠出來

介紹完材料之後就-------完成!!!!

https://imgur.com/lklNkq6 (才不是!!!!!!!!)

(請原諒我拍糊了QQ)

飯捲裡的飯加入少許香油，大概半湯匙鹽後用飯匙拌一拌
五花肉煎熟，煎的時候灑鹽胡椒調味
再來利用五花肉煎出的油來炒紅蘿蔔

另外介紹新朋友醃蘿蔔(其實是剛剛忘了拍...)

https://imgur.com/bmW6tjX


醃蘿蔔配方作法參考可以下網址
https://goo.gl/W5XLTP


https://imgur.com/Ns6BQy2


海苔鋪上飯



https://imgur.com/ggcjkXW

依序放上材料，擠上包飯醬


捲起切開就完成囉~~~


https://imgur.com/4Gtc0vQ


另外關於節目中有用的芝麻葉，跟一般大家所熟知的紫蘇葉
可參考https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506955136.A.5BC.html
這篇的推文~


雖然本來想用紫蘇葉代替，但紫蘇葉一盒就是80片就想說算了XD
另外第一張圖中的飯是兩杯的分量，我用那些飯做了四條飯捲

給大家參考~


雖然不知道這篇能不能得到很多推，但謝謝看到這裡的各位QAQ

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