春風得意梅龍鎮的荔枝 - 香港

※ 引述《onasis (天子呼來不上船)》之銘言：
: 有個問題我埋在心裡十年了，那就是荔枝的典故到底是什麼?
: 為什麼三聯的金爺說完:「這荔枝是有典故的。」
: 他們就知道要用荔枝殼?
: 話說這部跟金玉滿堂真的不能半夜看，下場就是想吃宵夜。

方鎮金(金士傑)、梅香(吳倩蓮)、鄔少龍(陳小春)三人來到李浪(郎雄)故居的時候
鄔少龍無意發現一幅楊貴妃的畫...李浪說這是他爸爸李一勺生前最喜歡的一幅畫

「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來...」

梅香唸著畫上的詩句，方鎮金彷彿領悟到箇中秘密：「這荔枝是有典故的！」
此時也點醒了李浪，想起如何還原當年經典菜式的關鍵...

「以前我爸爸在做這道菜的時候，我就有荔枝可吃...」

原來那關鍵的香氣，就是是在雞肚裡裝滿櫻桃，並且用荔枝殼和炭加以燻烤，
使每絲肉裡都充滿果香

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