最大黨美食(上) - 康熙

Table of Contents

緩頰一下~

香菜這東西很奇妙

雖然很多料理會用它,但是它味道特殊

不敢吃的人會覺得有怪味道,敢吃的人覺得沒有香菜就少了什麼

許多料理「傳統」的料理方法一定會加香菜

除了節目提到的大腸麵線、夫妻肺片

還有許多湯類(貢丸湯等)、豬血糕、刈包等,都會加香菜提味

可見香菜雖小,但是在整道料理中扮演著很重要的角色


當然它的味道是個人喜好,不喜歡香菜的人倒也不必勉強

如同傳統壽司、生魚片一定要加哇沙比,但是不敢吃的人怎麼樣都不行

就像羊肉會有人覺得有臊味

花生粉過敏的人沒辦法享受一樣~

個人喜好啦~


不然來問看看板友對於水果之王「榴槤」是香甜還是臭酸咧?

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All Comments

Ophelia avatarOphelia2010-05-21
我覺得榴槤很香 但我不敢吃下去~
Caroline avatarCaroline2010-05-22
我咬到蒜跟蔥會大吐 每個人都有怕的某種食物味道吧~~
Doris avatarDoris2010-05-24
你都說個人喜好了~~幹嘛還問另種食物?!
Isla avatarIsla2010-05-25
就是要印證食物好不好吃是個人喜好啊~好玩問問而已
Andy avatarAndy2010-05-26
阿松:一個,這邊吃,不要香菜
Emily avatarEmily2010-05-26
其實每個人都會有不敢吃的菜 勉強別人 別人會很痛苦
Elvira avatarElvira2010-05-27
榴槤臭!!!不敢吃
Joseph avatarJoseph2010-05-28
榴槤很臭 但不會不敢吃 只是沒什麼好吃 乾乾的
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2010-05-30
我覺得小黃瓜味道很可怕,不敢吃 >"<
Jacky avatarJacky2010-05-31
榴槤影該沒有酸吧
Selena avatarSelena2010-06-04
榴槤超噁心= =可是我家人喜歡吃 家裡就會整個都是臭味
Iris avatarIris2010-06-09
覺得榴槤味道像瓦斯味 但我很喜歡吃XD
Regina avatarRegina2010-06-12
榴槤超好吃!
Una avatarUna2010-06-14
吃過的榴槤都超濕潤 怎麼有乾的
Steve avatarSteve2010-06-15
我吃蔥會吐 我朋友不敢吃水果@@
Charlie avatarCharlie2010-06-19
榴槤 冰箱都會是那個味道 XD
Franklin avatarFranklin2010-06-20
其實我不覺得榴槤聞起來臭耶 但我不愛吃那個味道orz
Wallis avatarWallis2010-06-22
榴槤?感覺是香蕉的二轉,整個氣味味道都強化了
George avatarGeorge2010-06-26
冷凍榴槤還不錯
Kelly avatarKelly2010-06-26
只敢吃冰過的榴槤~比較沒味道
Quanna avatarQuanna2010-07-01
榴槤吃太多會流鼻血= =
Candice avatarCandice2010-07-04
榴槤的味道真的很像瓦斯XD 不過倒是敢吃~~
Candice avatarCandice2010-07-07
a3435大好好笑XDDDDD
Noah avatarNoah2010-07-08
超討厭榴槤
Sandy avatarSandy2010-07-11
我也不愛香菜
Liam avatarLiam2010-07-16
我捏著鼻子的話敢吃留連.香菜我個人還蠻OK的
George avatarGeorge2010-07-21
蚵仔麵線沒有香菜真的不夠味 真的是超重要的東西啊
Dora avatarDora2010-07-25
掛(?)菜.苦瓜.榴槤.冬瓜....這些我都完全不敢吃 = =
Poppy avatarPoppy2010-07-25
怎麼會有人吃榴槤咧 怪しい
Faithe avatarFaithe2010-07-27
可是每一樣家裡都有老人家很愛吃 愛吃的都會說很好吃
然後硬逼人家吃 Q___Q
Kumar avatarKumar2010-08-01
我也不愛加香菜
Elma avatarElma2010-08-05
我超愛蒜泥.香菜.薑,但榴槤....味道太恐怖了
Annie avatarAnnie2010-08-06
我媽最愛用「這苦瓜不苦」吃吃看,叫我吃了
Mason avatarMason2010-08-11
苦瓜怕苦建議煮之前放冷凍庫一下 或放重味醃料下去
Emma avatarEmma2010-08-14
可以吃綠色山苦瓜 那就不怎麼苦了 不然其實我也很討厭苦瓜
Mary avatarMary2010-08-19
有人吃臭豆腐跟榴槤 只吃其中一樣嗎
Franklin avatarFranklin2010-08-21
我覺得很奇怪耶 苦瓜不苦又為什麼要吃它 我是一點苦都不能
Zanna avatarZanna2010-08-25
我朋友說臭豆腐是臭的很香 榴槤是真的超臭
David avatarDavid2010-08-26
我只吃榴槤,臭豆腐基本上不吃= =
Leila avatarLeila2010-08-28
我是吃臭豆腐 但有時仔細想一想它味道真的蠻恐怖 只是它有
加醬油 蒜頭 泡菜我愛 所以會忘掉 榴槤就一味
Sarah avatarSarah2010-08-28
苦瓜炒久一點像燉到爛的樣子 只要加一點豆豉就很好吃不苦
Caitlin avatarCaitlin2010-08-29
苦瓜湯蠻好喝的
Sandy avatarSandy2010-09-02
我一聞到榴槤必罵髒話 尤其是買榴槤進電梯的很XX
Tracy avatarTracy2010-09-04
貢丸湯一定要有香菜啊!XDDDDDD
Edith avatarEdith2010-09-07
美食家就是要吃香菜阿~~~
Lauren avatarLauren2010-09-09
有沒有人覺得杏仁很臭的?XD 我很愛但很多朋友覺得它很臭 XD
Brianna avatarBrianna2010-09-13
苦瓜排骨湯 苦瓜肉丸子都超好吃的>////<
Lauren avatarLauren2010-09-17
沒吃過榴槤…覺得不管怎樣都有味道…連榴槤糖也是…Orz
不過榴槤片很好吃!沒臭味…XD"
Regina avatarRegina2010-09-21
杏仁很香阿 不過我不愛杏仁 覺得杏仁香味香的不自然很人工
Hedwig avatarHedwig2010-09-26
有聽過真正的杏仁不的那麼香…囧rz <該不會都吃到加工的…
Poppy avatarPoppy2010-09-29
榴槤可以幫它冰在冷凍庫 整個結冰 就沒那麼臭了 不錯吃
Iris avatarIris2010-09-30
不然一般的榴槤真的很臭 不喜歡!!
Eden avatarEden2010-10-01
去大賣場有賣杏仁的 遠遠就可以聞到了 所以覺得它過香~
Lauren avatarLauren2010-10-03
就是愛那個味…>////< 朋友都說像洗廁所的.........
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2010-10-08
就是香到不自然 像芳香劑的味道了 囧
Genevieve avatarGenevieve2010-10-10
大賣場的杏仁,好噁心,那味道讓我不舒服
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2010-10-13
也有人不喜歡芹菜的味道!!
Hamiltion avatarHamiltion2010-10-17
我姐問到杏仁味就會吐 有朋友聞到巧克力也會反胃...
Eartha avatarEartha2010-10-20
我不吃蔥學姐不吃香菜 還聽說有人不敢吃西瓜...世界真奇妙
Madame avatarMadame2010-10-21
可以做一集藝人不敢吃的東西…就像今天邰哥這樣…XD"
Zora avatarZora2010-10-21
香菜的味道真的蠻恐怖的 囧 每次都要特地挑出來
Rosalind avatarRosalind2010-10-25
我聞到屎味也會想吐(亂入)
James avatarJames2010-10-28
我只要名字裡有『瓜』的 我都不敢吃 !!!
Charlie avatarCharlie2010-11-01
藝人不敢吃的東西 好像有做過了~
Steve avatarSteve2010-11-02
我不吃蒜 手一碰到蒜就馬上用肥皂洗....
Charlie avatarCharlie2010-11-04
不愛香菜/芹菜/青椒/波菜/茼蒿/....很多味道重的都不愛
Madame avatarMadame2010-11-08
西瓜你也不敢吃?
Rosalind avatarRosalind2010-11-09
chriter 那小呆瓜脆笛酥你敢吃嗎 = =
Erin avatarErin2010-11-10
對!! 不管是蔬菜的瓜 或是水果的瓜 我只吃南瓜(勉強
基本上 小呆瓜脆笛酥 不會吃小呆瓜本人啦( ′-`)y-~
Franklin avatarFranklin2010-11-11
西瓜吃…但香瓜、哈蜜瓜就…有一種味道…荔枝也是…
Valerie avatarValerie2010-11-12
連地瓜也不吃?????
Frederica avatarFrederica2010-11-14
(倒抽三口涼氣)這輩子這句話我講那麼多次
第一次被人抓到把柄耶!!!
Jessica avatarJessica2010-11-15
ya~得分!
Quanna avatarQuanna2010-11-20
南瓜對我來說也是致命的東西…還有木瓜…
Donna avatarDonna2010-11-20
kgb560 我甘拜下風 地瓜我吃 ( ̄ー ̄;)
Zanna avatarZanna2010-11-22
木瓜好吃 但要削好切好的 因為木瓜的子多到噁心 讓人不輸湖
Ivy avatarIvy2010-11-27
這樣算下來滿挑食的…XDDDD 原因都是有一種"味道".......
Hedy avatarHedy2010-11-29
有一種東西吃了實在會令人作嘔...芋頭...
Thomas avatarThomas2010-12-03
殺了我都不吃香菜!
Quanna avatarQuanna2010-12-05
大家都好挑食喔 我是乖寶寶
Liam avatarLiam2010-12-06
香菜根大腸桿菌有沒有關係啊~?
Eartha avatarEartha2010-12-06
只吃鹹芋頭粥的芋頭,其他像飲料、甜點有關芋頭的都跳過…
Victoria avatarVictoria2010-12-09
榴槤超超超臭!像瓦斯味~另外苦瓜也完全不敢碰
Kama avatarKama2010-12-11
有人說因為香菜小小的不能洗會散掉 而且都是加生的 所以細
Susan avatarSusan2010-12-12
菌和蟲很多 但也有人說香菜本身的味道可以防蟲 不知哪種
Yedda avatarYedda2010-12-14
說法正確
Connor avatarConnor2010-12-18
也聽過噴藥噴比較多…@@ 還有韭菜的味道也不ok…XD"
Kristin avatarKristin2010-12-21
香菜好吃啊!!榴槤是聞起來臭吃起來香甜!XD杏仁跟哈蜜瓜
Queena avatarQueena2010-12-21
還有羊肉我就不ok了>"<
Margaret avatarMargaret2010-12-22
怎麼大家覺得不OK的東西 我都覺得很好吃 杏仁苦瓜除外 XDDD
Elma avatarElma2010-12-23
羊肉也不行…不過有些是真的沒腥味,但就是心理上過不去 XDD
Faithe avatarFaithe2010-12-25
對香菜沒有特別感覺 但吃豬血糕一定要加香菜阿阿阿阿阿阿!!
就是愛羊騷味!
有時候某個人不吃某種東西 真的會覺得 天阿這麼棒你不敢吃
Ivy avatarIvy2010-12-30
我有疑問!!!貢丸湯最搭配的應該是芹菜吧
Rachel avatarRachel2011-01-01
例如 蔥 實在是太愛蔥
Agnes avatarAgnes2011-01-02
不是每個人都喜歡香菜~對我來說,那是一股難聞的味道!
Kumar avatarKumar2011-01-05
我妹也討厭香菜 一定會挑掉 不過我自己倒是覺得還不錯...
Tracy avatarTracy2011-01-09
榴槤冰凍起來超讚的!!!就和吃冰淇淋一樣!!超好吃!!
Zanna avatarZanna2011-01-14
豬血糕加香菜?然後再加花生粉??@@
Michael avatarMichael2011-01-15
^醬油膏
Edwina avatarEdwina2011-01-15
我愛吃榴槤.苦瓜.臭豆腐.也敢吃蒜泥.生大蒜.蔥.香菜.
Oscar avatarOscar2011-01-15
青椒....只要水煮熟的大蒜覺得超臭超噁...= =
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-01-15
芹菜也敢吃..有人和我一樣嗎?XD大家最討厭的都愛 XD
Blanche avatarBlanche2011-01-17
並沒有大家最討厭 一定是很多人喜歡所以這些食材才用這麼廣
Anthony avatarAnthony2011-01-21
那我用詞錯了.應該說有些人不敢吃的才對
Gilbert avatarGilbert2011-01-24
我有朋友就是不吃香菜、芹菜、蔥、薑XD
Caitlin avatarCaitlin2011-01-26
打死他 他都不吃XD
Odelette avatarOdelette2011-01-28
覺得青椒很甜很好吃 但咬到蔥會吐
James avatarJames2011-02-01
超討厭杏仁
Oscar avatarOscar2011-02-04
覺得什麼都敢吃的人真的很強~XD"
Zenobia avatarZenobia2011-02-05
對耶我也是有朋友所有辛香的菜都不吃
Eden avatarEden2011-02-09
香腸配生大蒜真的太棒了~ 只有這時敢吃 因為太嗆了
Jessica avatarJessica2011-02-10
杏仁我覺得很好吃.雖然它的味道總是被拿來當芳香劑XD
Susan avatarSusan2011-02-10
我不敢吃的就是榴槤.苦瓜(漸漸可接受苦瓜鹹蛋好吃).薑(大
Charlotte avatarCharlotte2011-02-15
片那種) 本來芹菜香菜是最愛 但因為會變黑就不太吃XD
Erin avatarErin2011-02-19
有種薑也很好吃~吃過那種很甜又新鮮的之後就愛上了~
Bethany avatarBethany2011-02-22
紅蘿蔔也是因為會變黃就盡量少吃 .青椒茄子都吃~
Iris avatarIris2011-02-24
以前吃淡綠色的蔥頭會吐出來..現在比較沒這麼怕了
Megan avatarMegan2011-02-27
蔥 跟蒜都愛吃  講到最後感覺滿少不吃的= =.....
Emily avatarEmily2011-03-01
說到愛吃這些我也很羨慕喜愛吃清淡口味和"原味"的人~
Megan avatarMegan2011-03-05
潛水衣XDDDDD
Hazel avatarHazel2011-03-10
不意外啊,有人不吃香菜吃九層塔,有人剛好就相反,你問
Ursula avatarUrsula2011-03-11
不都差不多是一樣的香料,但對吃的人不一樣就是不一樣
Madame avatarMadame2011-03-15
幸好我什麼都吃,大家討厭的苦瓜茄子青椒紅蘿蔔都超愛
有次買便當,三樣配菜竟然是茄子苦瓜青椒,我心想挑食的人
買到應該很冏
Leila avatarLeila2011-03-17
瓜類除了哈蜜瓜,西瓜,小黃瓜,其他我都不吃~
豆類我只吃紅豆跟綠豆,黃豆製品更是完全謝絕..XD
Agatha avatarAgatha2011-03-22
沒錯!有時便當一打開…囧…有時還沒打開就聞到青椒味…Orz
Queena avatarQueena2011-03-26
茄子芶芡炒肉燥 青椒吵肉絲 苦瓜鹹蛋都很好吃 XDDDDD
Leila avatarLeila2011-03-26
Jacky avatarJacky2011-03-29
推樓上 XD
Jessica avatarJessica2011-04-01
不過好像不吃香菜的人也都不吃芹菜(我+1)基因影響!?!
Donna avatarDonna2011-04-03
所以便當有這三樣 我不會傻眼 哈哈哈
James avatarJames2011-04-08
我愛吃香菜,但非常討厭吃芹菜耶@@
Leila avatarLeila2011-04-09
常去的便當店老闆都知道不該放什麼了…XD"
上次看報導對某些味道像杏仁,喜歡或討厭跟基因有關…
Wallis avatarWallis2011-04-11
我的小表妹才3歲就討厭杏仁和紅豆…那麼小的小孩也挑食?!
Blanche avatarBlanche2011-04-12
香菜似乎只有台灣人再用 日式料理 韓式料理完全看不到
Dora avatarDora2011-04-13
歐美頂多用到香菜的籽...
Valerie avatarValerie2011-04-17
香菜在歐洲那邊的名稱 據說是取自於 "像跳蚤的味道.."
James avatarJames2011-04-21
感覺真的只有中國或台灣的料理 特別愛用香菜
Freda avatarFreda2011-04-23
杏仁根本像毒藥的味道..
Frederica avatarFrederica2011-04-26
....傳說中的氰酸鉀...XD
Michael avatarMichael2011-04-30
洋蔥芹菜榴槤菜梗內臟類菜補酸菜鹹菜泡菜生魚片芥末太多
了 根本打不完 完全不敢吃
Edwina avatarEdwina2011-05-05
香菜跟杏仁我都不喜歡,其他像芹菜,苦瓜,蔥薑蒜超愛
Doris avatarDoris2011-05-09
九層塔也超讚!!
Damian avatarDamian2011-05-10
香菜超讚!
Robert avatarRobert2011-05-12
我什麼蔬菜香料都吃~只有香菇不吃(其他菇類可以喔~)
Ethan avatarEthan2011-05-14
講好不好吃沒有意義,喜歡就覺得好吃,不喜歡就不喜歡
並不是自己喜歡的別人就要喜歡,反之亦同
Cara avatarCara2011-05-15
我覺得榴槤對我來說算香氣十足的水果 不過沒有很好吃= =
Linda avatarLinda2011-05-19
一年前我吃臭豆腐都是不加泡菜的 現在不加不行 也不喜歡
Iris avatarIris2011-05-24
香菜 芹菜 椒類 杏仁 榴槤聞到都覺得不舒服
Lily avatarLily2011-05-27
樓上說的我都愛~
Isla avatarIsla2011-05-29
我愛吃的都是周遭人不敢吃的XD
苦瓜、茄子、青椒、洋蔥、榴槤 XDDD
Genevieve avatarGenevieve2011-06-02
樓上那5樣我只有苦瓜還有點討厭...其實食物還是要看怎煮
Caroline avatarCaroline2011-06-06
以前也討厭茄子 可是吃一次超好吃的 之後都不怕啦~還很愛
Enid avatarEnid2011-06-08
香菜超好吃 喝過香菜湯 問起來就爆香y
John avatarJohn2011-06-13
我超賭爛香菜!!! 邰哥!! 我支持你!!!!XDDDD
Annie avatarAnnie2011-06-15
香菜我會吃,但我很討厭喜宴上羹時,有人直接攪混香菜
Andy avatarAndy2011-06-20
to kgb560 香菜可以洗
Olive avatarOlive2011-06-21
邰智源說的太好了~香菜是什麼鬼東西呀!!
Elma avatarElma2011-06-21
包青天配的真是時候啊
Blanche avatarBlanche2011-06-24
我愛榴槤 但太貴了...
Elma avatarElma2011-06-26
板上有沒有人和我一樣 水果都不吃
Olive avatarOlive2011-06-27
有些牛肉麵也會加香菜 > <難怪Matsu都要事先說不要香菜
Rachel avatarRachel2011-06-27
我討厭香菜...= =
Annie avatarAnnie2011-07-01
蔥超好吃呀~
Zanna avatarZanna2011-07-02
Matsu點甚麼食物都會說不加香菜
Regina avatarRegina2011-07-05
除了肉包,其他都好XD
Christine avatarChristine2011-07-06
我恨死香菜了 我吃到馬上哭...
Rebecca avatarRebecca2011-07-06
我也討厭香菜
Gilbert avatarGilbert2011-07-09
阿松說香菜的味道會搶掉原本食物的味道 所以他都會說不要
Kyle avatarKyle2011-07-11
些許香菜還可以 多了就覺得破壞味道
Megan avatarMegan2011-07-14
香菜確實會喧賓奪主 甚至會把湯頭味道蓋掉 ~"~
Gary avatarGary2011-07-15
香菜>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>榴蓮
Caitlin avatarCaitlin2011-07-16
討厭香菜++
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-07-18
冰過的榴槤好好吃~完全沒什麼臭的味道
Lily avatarLily2011-07-21
我喜歡香菜,可也能理解為啥有人討厭,我也很討厭加在麵裡或湯
Elizabeth avatarElizabeth2011-07-23
裡的"芹菜",加進去全都是芹菜味了,還能嚐到啥味道 orz
Eden avatarEden2011-07-27
芫荽不就是香菜嘛@@? 國外料理蠻常見的不是媽@@
Sarah avatarSarah2011-08-01
芹菜跟香菜都超臭的 不懂為什麼要加 邰哥我懂你
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-08-02
芫荽就是香菜沒錯,加在蘿蔔湯或菱角湯裡真是超美味的
Lucy avatarLucy2011-08-04
榴槤超好吃>< 也很香甜啊!!
Lucy avatarLucy2011-08-07
剛剛嗑了兩小顆榴槤 齒頰留香呀~珍好甲XD
Heather avatarHeather2011-08-08
Elizabeth avatarElizabeth2011-08-13
剛看上面推文香菜歐洲名稱取自於"像跳蚤的味道"..歐洲人
Rae avatarRae2011-08-16
吃過跳蚤嗎??囧rz那麼好吃的香菜竟然這麼說...>"<
Doris avatarDoris2011-08-20
肉桂噁心死了,口水味..臭翻天,怎會有這種糖果。
David avatarDavid2011-08-21
我還以為樓上說跳蛋,嚇了我一跳..
Caroline avatarCaroline2011-08-25
我也超討厭肉桂 我覺得他有種辛味很可怕
Hardy avatarHardy2011-08-28
肉桂我也怕
Ophelia avatarOphelia2011-08-30
不喜歡肉桂+1 薑絲可以接受,但片狀或塊狀的薑可不行了
Yuri avatarYuri2011-09-02
泰國的榴槤不會臭...很好吃...
Connor avatarConnor2011-09-05
討厭蔥!!
Adele avatarAdele2011-09-05
怕肉桂 以前的思迪麥我嚇到了
Rachel avatarRachel2011-09-09
我愛肉桂味XDDD
Megan avatarMegan2011-09-11
我恨韭菜 八角 橄欖(pizza上的) 苦瓜 茄子 死都不吃