月薪嬌妻第八集-筑前煮 (有雷) - 日劇

防雷 超萌的片花,我不行惹
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版上好多超讚的心得喔!
太厲害了!!我...我獻醜了~抱歉>"<

這集實在太棒了,雖然看板上大家說這集比較平淡

但...但我看的好激動喔!

實栗回老家,小安跑來找他帶了很多蔬菜要做蔬菜醬

cookpad新的食譜是蔬菜醬,

我比較想做筑前煮的說

這集蓮藕的戲份好多

http://i.imgur.com/t8ORmLN.jpg

蓮藕的置入性行銷 (‵_ゝ′) ?? 我腦波很弱...

準備午餐的時候,媽媽點名要吃筑前煮,爸爸的表情好好笑

看兩個大男人的刀工跟煮法...就直直給他切下去

難怪實栗媽媽會不放心阿

http://i.imgur.com/5Tjv8Oz.jpg

實栗爸爸跟哥哥的一星筑前煮

整個慘不忍睹!

http://i.imgur.com/ozPuVxb.jpg

正常的筑前煮 XD"

另外一邊

平匡聽完風見以前的故事 , 回到家拿出實栗為他準備的便當...

http://i.imgur.com/NtiTKyE.jpg

(雜炊飯 蒸南瓜 蓮藕牛蒡 魚?)

一邊吃著一邊想: 『 他是懷抱什麼心情做便當的呢? 』

對於每天都煮飯的我...這個片段好有代入感

『 實栗做的便當,平匡一下都沒碰』

飯盒隔天都空空了,洗得很乾淨( Q_Q ) ~

做便當最大的願望就是對方吃光光,

感動 平匡一定會成為好老公的...

隔天馬上做筑前煮 !!

http://i.imgur.com/ozPuVxb.jpg

詳細步驟圖文:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/337531109

材料:

雞腿肉 一塊

雞翅 一隻

香菇 四朵

牛蒡 半根

蓮藕 四分之一節

胡蘿蔔 1/2根

竹筍 兩小支(我買的真的很小支)



酒 50CC

砂糖 一大匙

醬油 兩大匙

味醂 1/2大匙

水 適量

昆布 約半個手掌大小一塊



牛蒡洗乾淨之後斜切成段



切好泡到醋水裡,不然會黑掉



蓮藕切成半月狀



蘿蔔滾刀切



香菇去掉蒂頭,切對半



擦乾雞肉



皮朝下,煎到表面焦黃



煎到差不多的時候倒酒進去



煮滾之後加進一大匙的砂糖



一大匙醬油



煮滾之後把雞肉取出來,加一杯水進去



放入剛剛切好的蔬菜還有昆布



蓋蓋子悶煮,偶爾掀起來撈掉雜質

(不然會像實栗爸爸做的那樣上面都喳喳,燦笑)



接著掀蓋,加一大匙的醬油 砂糖,再蓋蓋子煮十分鐘



最後加進雞肉,1/2大匙的味醂燉煮十分鐘就可以起鍋囉!



牛蒡 、 蓮藕的味道好香喔!

搭配雞肉燉煮出來的湯,喝起來好甘甜

逃恥裡面的菜都好健康,

滿滿的蔬菜 （・∀・）

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