梨泰院：餐廳的本質，世路的選擇 - 韓劇

追著追著，劇情就要到尾聲了啊！這部劇引起很大的迴響，我覺得成功之處不僅是畫面美
，音樂氣氛佳，在於戲裡的每個角色，人物設定清楚，而演員們也都恰如其分的撐起角色
該有的特質。

世路的堅持與熱血個性搭配朴敘俊，不用多說，兩個女主的性格也是相當鮮明，也難得引
發你選哪一邊逗幾的站站隊潮，會長的霸氣也是攝人，配角如根秀從小可愛變成精明生意
人，賢伊的撲朔氣質（必須說7年後的造型真的很失敗)，都讓本劇有了厚度，但是做為觀
眾，對於劇情我還是有些覺得不滿意與可惜之處。

本劇是以餐飲業作為背景，但在甜栗從小店變成大連鎖企業的過程中，少了到底甜栗在餐
飲這個領域，且落腳梨泰院這個超競爭區域，世路做對了什麼的描寫。

比如長家，有部長開發的辣醬，所以有了招牌菜炒豬肉，還有在劇中不時也會演到會長對
吃的講究，還有根原提案被釘的討論，但在世路這邊，描寫實在太少。反而是以瑞，我們
在開店初期，看到對賢伊餐點的批評不滿，或是對於店內氣氛的掌握，或是社群行銷的推
動，還有積極上電視的努力，但後期似乎就沒了，就算有賢伊的拿下第一名，有提到豆芽
炒豬肉，可是我看不到餐廳對世路來說是什麼樣的地方？世路他對於餐飲這個領域的世界
觀是什麼？好像重點都在搞財務跟股票耶！當然開店的資金很重要，資金安排也重要，但
多數時候好像是虎進在做決定，世路好像也沒特別的想法。

有上班經驗的就知道，小店要變大企業有多麼難啊！要強運，也要努力，比如之前木村拓
哉演的三星主廚，找食材、想菜色、討論料理方法、找地點談融資，你會知道原來餐廳要
拿三星有多麼不容易，少了些對經營細節的著墨，這也難怪根秀會幫以瑞抱不平，做為觀
眾的我，也看不太出世路到底厲害在哪，讓故事少了點奮鬥的感動，只能說世路有超強主
角貴人運啊！如果說第一季是愛情的選擇，或許可以考慮來個真正餐廳職場第二季吧！

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