武士的菜單 美食家看完肚子餓 - 電影

（中央社記者鄭景雯台北1日電）入選本屆金馬奇幻影展的電影「武士的菜單」昨天舉行試
片，美食評鑑家胡天蘭讚譽片中武士用菜刀切魚的戲，看完直呼肚子餓。


「武士的菜單」改編自御廚武士的留下的傳奇食譜，導演朝原雄三為讓美食從大銀幕飄香
，片中從餐具到食材，皆由美食發源地石川縣原汁原味搬到京都片場，甚至還請來石川縣
的高級料理店廚師現場料理片中出現的每一道佳餚。


昨天「武士的菜單」舉行試片會，美食評鑑家胡天蘭、女星潘之敏、導演李啟源及郭珍弟
等也都慕名出席欣賞，看完的共同感想竟都是「肚子好餓」。


片中呈現目不暇給的日本美食，胡天蘭說，「我常愛用美食電影跟學生分享教學，而這部
電影對美食的講究令人佩服」，她更表示，尤其武士用菜刀切魚的戲，「手勁會影響美味
」，電影表現得非常傑出。


對女主角上戶彩的演技十分激賞的潘之敏，則感慨「日本女人為丈夫付出的愛很偉大」，
她並十分認同片中提到「好的婚姻是女人最大的幸福」。


「武士的菜單」在日本票房突破6億日幣，將於4月11日在台上映。


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