歷經20週終於誕生的萬福泡麵 泡麵之王 - NHK

泡麵誕生為止歷經千辛萬苦的20週...觀眾們的心終於也充滿「滿腹」感動

一切的苦難都是為了品嚐最棒的「滿腹感」。

有位搖滾巨星曾經說過「比起100分滿分的舞台，還是一面尋找不足的一分，一面持續進
化的99分的舞台是最棒的」

萬平（長谷川博己）的挑戰是連續的失敗。即使做得還不錯也不願妥協倒掉重來。完美主
義的萬平無論遭受多少次的挫折，也不會轉變心意，一再持續挑戰，都是因為有福子（安
藤櫻）家族的支持。從失敗中學習，提升失敗的品質，將朦朧的希望畫上輪廓。

劇情來到第19個禮拜，福子對那一天也繼續失敗的萬平這麼說。

「又多走一步了，來想想下一步吧。」

福子不是讓萬平失望，而是鼓勵他要從失敗中獲取靈感，對於萬平來說是偉大的鼓勵者。
當時，忠彥（要潤），受到繪畫模特兒秀子（檀蜜）質疑忠彥身為畫家對自己的定位。

「老師，不多多冒險是不行的，要打破繪畫本身的概念」

說著說著，秀子用超大音量開始播唱片跳起舞來。包括克子（松下奈緒）等人在內的家族
感受到非比尋常的不安全感，忠彥也開始懷疑自己所畫的畫。脫離既有的概念，價值觀的
確崩壞，與直覺的對峙，而後忠彥開拓出新的境界，畫出嶄新的作品。克子等人對那幅畫
沒有好評，萬平卻稱讚「有趣」，福子也說「看著看著都覺得心情都雀躍起來了」

那可能是對於打破自己心中那面牆的忠彥的敬意吧。而後，不斷反覆失敗的萬平，看到福
子在廚房炸天婦羅而產生靈感，想到能夠滿足速食麵條件的就是天婦羅了。

第20週，靈感洋溢在日常的各個角落，在沒想過的日常光景之間一閃而過。據說起油鍋油
炸過的麵只要加上熱水就能回復，而且還會香氣四溢。萬平對於這種味覺跟口感感受到震
撼。

「萬平，終於快要完成了呢」

「福子啊，妳在說什麼，接下來才要開始呢」

從99分開始，到底還要累積多少東西才能接受呢？萬平之所以會持續執著到底，都是為了
開發能夠讓人入口的「食品」。安全、安心、廉價的食物，是支持人的身體的動力重心。
直覺而好奇心旺盛，偶爾還會忘記顧及家族埋頭研究的被虐狂，這也是萬平的浪漫主義。

靈感進而引發想法，在鉛筆描出的輪廓上面上色。萬平得到營養學權威近江谷大學教授（
小松利正）對於油炸泡麵背書的化學依據，加熱了萬平的研究意欲。反覆試作，設定油炸
的溫度，製作油炸用的金屬架，預先揉麵讓麵收縮，加上細膩的修正作業之後，泡麵接近
完成了。

試吃活動在克子的家裡和「白薔薇咖啡廳」舉行，直到最後都對口味感到存疑的鈴（松坂
慶子）和世良（桐谷健太）也嘖嘖稱奇，全員一致同意及格，泡麵終於完成。

真一、世良、忠彥於各自擅長的領域推動泡麵

萬平因為過於感動而皺起整個臉，抱住岳母鈴，鈴彷彿在安慰小孩子，拍拍他的肩膀稱讚
他。對於不對盤或無法配合的事情完全都不聽的鈴，其實是影子製作人。自己碎碎念的抱
怨，可以提升家族的和諧，在半路出家的階段不給予稱讚，直到家人有稍微看到，到了最
後的最後才OK。真不愧是如假包換為了家族覺悟奉獻的武士的女兒。

如此大功告成的泡麵，由福子命名為「萬福泡麵」，兒子源附註說明「萬平跟福子合稱『
萬福』」，女兒幸也為之高興得不得了。對於全家平等分配的演出鼓掌叫好。

劃時代的「萬福泡麵」發明之後，真一（大谷亮平）辭去池田信用合作社的工作，表示希
望有機會一起工作，世良則懇求希望能讓他有機會賣「萬福泡麵」。價格設定、商業戰略
、形象確立等工作堆積如山的同時，包裝設計就交給忠彥了。多佳（岸井YUKINO）跟茂（
瀨戶康史）之間的第一個小孩誕生感受到一家幸福的瞬間，忠彥腦中浮現設計靈感。

「如果是以前的忠彥，應該不會做這種請求吧」

萬平的請託，對於畫風是隨心所欲運用畫筆的忠彥來說，是不是種挑戰呢？忠彥成功回應
了要求，完成嶄新的包裝設計，說「接下來就該你了」，把萬平丟過來的球又丟回去。

在那之後，世良為了確定將在老店百貨公司開賣，全家動手進入家庭手工業狀態。而鈴也
幫忙因為過度勞累而累倒的福子，發揮武士女兒魂，進入住進女兒家的待機體制。多虧了
鈴的奮鬥，福子回復健康，回來幫忙泡麵的製作。

「每天從早到晚獨自炸泡麵，你都不會覺得煩嗎？」
「不會啊，高興得不得了」
「大家都很開心地動手幫忙，源跟幸還一邊裝袋，一邊用手抓來吃」
「我有時候也會用手抓來吃」

在百貨公司開賣的前一天，興奮得無法入睡的萬平這麼說。

「要不是福子是我老婆，『萬福泡麵』一定做不出來」
「萬平…」
「謝謝，福子」

單純的話語打動人心，讓人回想起本劇至今各式各樣曾經的苦難。單純只是個觀眾的筆者
也不禁感覺彷彿跟著一起同甘共苦，比起肚子，更感覺心靈變得飽足。

然後，「萬福泡麵」終於成功問世了。像NHK大阪製作的上上次作品「童裝小姐」中，綺
莉絲在百貨公司時首度公開的時候那樣，可能又會出現難以避免的狀況了吧，即使如此，
大阪鬧街應該還是會瞬間充滿了萬福色彩。

https://friday.kodansha.co.jp/article/32339

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的人，深受其害，卻反而有對他人使用暴力的危險，這種根深蒂固的循環已經成為一種「
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