水餃餡的攪拌法：昨天陶媽教拍雄 - 中視

Jacob · 2009-01-01

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請版友補充一下
昨天陶媽教導拍雄攪拌水餃餡

我只記得3斤肉要添加5杓鹽
順時鐘攪拌
加米酒、加蛋
還有什麼？？

新年快樂

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All Comments

Oscar2009-01-04

雞湯凍

Candice2009-01-08

薑末、高麗菜

Callum2009-01-10

宵夜文那麼早喔? XD

Edith2009-01-11

先加鹽、在放薑末跟酒去腥，再加兩顆生雞蛋再加高麗菜

Elvira2009-01-12

最後加香油秘密武器：雞湯凍。

Olive2009-01-13

大家記憶力這麼強～太感謝

Andrew2009-01-18

要順時鐘拌，才會把那個筋都繞在筷子上 >////<