湊熱鬧之燒肉燒肉吃進肚... - 康熙

上禮拜也滿心期待的去吃了石燒
看了這篇，不得不回個文
原PO所提供的資訊很多，都有把優點講出來
但我要來中肯一下

※ 引述《babybunnie (柚子樹下的小兔)》之銘言：
: 這集看完之後...就超想去吃這家的
: 剛好周末大學同學要來聚一聚就約了這家~
: 後來就上網查了之後 發現有田季石燒/田季發爺兩種
: 研究了一番，確定兩個同老闆 發爺是用鐵網 石燒是用石板+小火鍋
: 原本 起士/芥末口味 只有發爺才有 後來因為節目播出之後 大家都在問
: 所以石燒也加了 起士跟芥末兩種口味
: 所以~我們決定去吃石燒
: 店內的裝潢很特別 有一些裝置藝術，很有特色
: 雖然我同學的男朋友一直說 天上怎麼那麼多香菇根= =.....
: 幾個小區域的介紹
: 食材區(所有食材都可以火鍋/烤)
: 牛羊雞豬魚海鮮蔬菜丸子等等應有盡有，
: 主要的燒烤肉部位還有分梅花、雪花、培根...等
: 用盒子一盒一盒的裝好

食材的部分
海鮮算是很新鮮
青菜也很多種
但是盒裝的肉片
我不得不說，品質像是299吃到飽的
499的品質怎麼比野宴還不如咧
在康熙上節目的時候，真的是用這些肉片嗎?


: 飲料區
: 熱飲機、飲料機、還有罐裝可樂、冰沙可以自由取用，
: 而且是用大的杯子裝，不用一直跑去裝飲料，味道調的還不錯
: 我很喜歡冰砂:)旁邊還有吧檯，你可以付費點酒

個人不挑剔飲料，我也覺得冰沙不錯，而且還有綠茶


: 沙拉冰點
: 他有冰淇淋機，可以用甜筒去裝，有香草/巧克力/綜合口味
: 不過 有冰淇淋機就考驗大家的裝冰淇淋技術，還頗有趣的
: 另外冰箱也還有水果(鳳梨西瓜哈密瓜巴樂 都很甜唷)、沙拉吃完都可以自己拿。

冰淇淋機自己擠還滿好玩的
但味道很淡，水水的，吃了一支就不想吃第二支了
另外，沙拉的醬汁不錯

: 他是教學式烤肉，如果你不知道怎樣下手，
: 店員就會教你用，也會教你烤，
: 薄肉片要先灑點水
: 厚的肉片要用鍋蓋蓋 用水蒸氣悶 才會好吃
: 我們請店員幫我們弄了 起士燒肉、芥末燒肉'
: 還有味噌燒肉、泡菜燒肉。，都好好吃唷!!不過我個人最愛起士燒肉&味噌!!
: 後來店員先去忙 我們就自己烤
: 但是我下手都不夠重 肉都沒啥味道，後來只好請他們又繼續幫我們烤
: 大家都不會拒絕唷，店員人都超好的
: 我們那時後再烤雞肉，因為要悶一下，所以用鍋蓋蓋著
: 店員先去弄個東西，結果路過的三個店員
: 每個都很熱心的掀開鍋蓋怕燒焦，哈哈...
: 肉的品質其實真的還不錯，而且不會有鐵網黏在上面的窘境

會有店員教學沒錯
我們也是先吃了起士燒肉、芥末燒肉等等
剛入口時還不錯，很新奇的口味
但其實吃到最後很膩
碗盤上留下一堆油
另外，我覺得因為你們人多才有特別服務喔
我那天去，只有人多的桌子才有服務生常駐
人多的桌子氣氛都很High


: 我還頗喜歡這家的
: 後來我們就問了店員..石板可以做蚵仔煎嗎
: 結果真的可以耶，然後她就幫我們表演了蚵仔煎
: 他有一區調味料區，想要的醬料蔥蒜薑都有
: 我們後來還弄了蝦仁間、沙茶羊肉、糖醋豬肉、炒青菜
: 石板真的超有樂趣的!!
: 我們週末價位499+1成，時間2小時，但那天我們一開店就去了，客人沒全滿
: 他就沒有趕我們，服務也還不錯
: 燒肉真的好好吃 真的有轉圈圈的FU....
: 我們有問店員說，是不是康熙播出之後客人很多啊
: 他說 昨天她們做了500個客人!!
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: 以上是我簡單的介紹 抱歉各位板友
: 我不擅長 把食物描繪的像小當家那樣...
: 不過真的還不錯啦!!
: 附上相簿 大家稍微看一下吧
: http://picasaweb.google.com.tw/twotwoshen/MaJGXI#

我的結論是如果不這麼挑嘴的人去吃還不錯
而且要人多去比較好
裡面氣氛會滿High的，晚上還有DJ
但兩人就不太推薦了，要做事前功課（食譜）比較好

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