蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒 / 燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝 / 爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、
松花、小肚、晾肉、香腸、/什錦拼盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、
罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什錦、滷子鵝、/山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、
清蒸哈什螞、/燴腰絲兒、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、/燜白鱔、燜黃鱔、
豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、
軟炸裏脊、軟炸雞、/什錦套腸、麻酥油卷兒、/鹵煮寒鴨、
溜鮮蘑、溜魚脯兒、溜魚肚兒、溜魚片兒、醋溜肉片兒、
炒銀絲、燴鰻魚、/清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、/芙蓉燕菜、
炒蝦肉、燴蝦肉、燴海參、炒蹄筋、鍋燒海參、鍋燒白菜、
炸開陽、炒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、
炸汁炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜齊黎米、/拌雞絲兒、拌肚絲兒、
什錦豆腐、什錦丁兒、/糟鴨、糟蟹、糟魚、糟溜魚片兒、
溜蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、燜倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、
燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、炒茭白、茄尖兒塞爐肉、
南鮮丸子、木樨丸子、鴨羹、蟹肉羹、/三鮮木樨湯、
紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、
三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、胳炸丸子、豆腐丸子、
一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、罈子肉、
菰肉、扣肉、鬆肉、罐肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉、
紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜臘肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、
汆羊肉、燒羊肉、烤羊肉、涮羊肉、清蒸羊肉、五香羊肉、爆羊肉、
汆三樣、爆三樣、燴銀絲、燴散蛋、/油白雜碎、三鮮魚翅、
栗子雞、澆鑽活鯉魚、板鴨、筒子雞。
http://www.ngng.com.tw/Discuss/ViewTopic.asp?View=712
--
All Comments