百視達搶進平價咖啡商機 - 影音

百視達搶進平價咖啡商機 帶動營收增2成 3年內衝100家

2008年11月08日蘋果日報【張嘉伶╱台北報導】

平價咖啡在不景氣中逆勢成長，統一超（2912）、麥當勞都積極擴大市佔率，中保併購
DVD出租龍頭百視達後，目前計劃將134家門市改裝成現煮咖啡和漢堡點心的複合店，
讓租片的消費者也可順便買熱食，以最低20元咖啡吸客，除提升店面坪效，
還要拉高2成營收，計劃3年內達到100家規模，讓平價咖啡戰更加火熱。


分一杯羹

平價咖啡席捲全球，從美國市場來看，同樣是20盎司的大杯咖啡，消費者在麥當勞只需付
3.31美元，星巴克卻要價4.48美元，在荷包緊縮的年代，不少消費者已改喝平價咖啡，麥
當勞也積極開發出更多的特色咖啡，打算以便宜咖啡，挑戰知名連鎖店星巴克。

除美國本土外，台灣的咖啡市場也同樣面臨這種現象，先有85度C迅速竄起，接著台灣星
巴克代理商統一超商也加快腳步，在上千家超商設置平價咖啡機，打出City Cafe品牌，
期望在35~50元的咖啡價格帶，搶下一席之地。

至於速食大廠台灣麥當勞，日前也宣布全面搶攻咖啡市場，在逾300家門市中設置阿拉比
卡咖啡豆的現磨咖啡，競爭超級激烈。

不懼平價咖啡市場競爭激烈，現在連DVD租片龍頭百視達也想來分一杯羹。


中保不懼市場競爭

在被中興保全購併後，母公司中保認為，租片的消費者也有外帶飲食的需求，因此將更進
一步，將百視達通路設計成有咖啡外賣及餐飲的影音複合店，這也將創全球百視達首例，
希望有效提升營業額。

中保經理朱漢光說：「百視達目前有134家門市，預估在採取影音商品與B'CAFE的複合式
商店經營模式後，可提高百視達來店消費近2成的營收。」除提升營業額外，中保認為，
此舉又能增加店面使用坪效，希望在3年內，改裝或開設新的影音餐飲複合店，店數將達
100家以上。


參考復興空廚經驗

對於切入咖啡餐飲市場，儘管中保主管表示，過去集團雖然沒有經營連鎖餐飲的經驗，不
過好在集團內有復興空廚的餐飲經驗，加上早在1年前已開設一家Bruner餐廳，就是為了
未來要開連鎖咖啡、漢堡所做的先前測試，藉此培訓人才，因此對未來發展仍相當有信心
。


咖啡最便宜僅20元

同時據了解，目前位於北市復興南路、信義路口的百視達門市已改裝完畢，朱漢光說，最
便宜的美式咖啡售價僅20元。此外，門市中還有王者天下漢堡、滿城黃金薯條、海角雞塊
、魔戒洋蔥圈等，讓食品與電影名稱相互搭配，由於深具巧思，因此也吸引不少影迷跑去
搶購。

此外，中保昨公告10月營收，保全本業為4.98億元，年增率2.72%，月減0.4%；同時結算
集團10月合併營收10.59億元，累計前10月合併營收為110.82億元，表現平平。



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※ 編輯: filmwalker 來自: 123.192.200.59 (11/08 21:50)