簡沛恩挖出陳謙文「不為人知的祕密」方 - 三立

簡沛恩挖出陳謙文「不為人知的祕密」方馨生日由他親手操刀

簡沛恩在即將於26日舉辦的微風之夜，在自創手搖品牌找來陳謙文製作烘焙吐司，她笑說自
己幫大家挖掘了陳謙文不為人知的祕密，直讚對方是被演員耽誤的烘焙師。兩人因為拍《天
之驕女》結緣，私下剛好因為跟方馨也是都好朋友，有聚會時，陳謙文會自己做甜點來與大
家分享，意外發現他做的甜點都超厲害、超好吃。

簡沛恩對陳謙文的手藝驚歎不已，「例如餅乾、可麗露、千層派、星球蛋糕，就是把一個圓
球打破，裡面還有提拉米蘇，真的很厲害！像今年方馨生日，我就沒有去外面訂蛋糕，直接
就打給陳謙文說，你可以幫方小馨做一個蛋糕嗎？然後他就花了一天的時間把它做出來。」

而這次與必可蜜合作，陳謙文表示簡沛恩姐請他發想輕食系列，他便著手嘗試鹹、甜各一種
口味，花了很多時間在構思，並融入 「生活有點苦，必須加點蜜」的標語，選用棉花糖加
上了焦糖，最後再灑一點點跳跳糖，讓甜點變得豐富有趣：「所以在吃這個厚片吐司的時候
，你就會有甜蜜、有牽絲、又有跳跳糖的一些爽脆感，希望帶給大家一種驚喜的感覺！」

鹹食的部分，準備的則是胡麻雞肉酪梨厚片吐司，陳謙文笑說「我自己其實滿常吃的」，酪
梨有非常豐富的好的油質、雞胸肉也是非常好的蛋白質，對於一般上班族、或是有運動的朋
友，都適合當正餐或是運動前後吃。

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