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本週內容:縣民們熱愛的勁辣傳統下飯小菜大公開!
辣到噴火卻超好吃,縣民的下飯小菜勁辣篇!首先是山形縣民的勁辣下飯小菜,是一種叫
做”辣軟茄”,用茄子做成的醬菜,只要到了茄子產季,大家都會用辣椒來醃漬做成醬菜
。接著是新潟縣民的勁辣下飯小菜,是一種叫做”芥末捲”,用蘿蔔片把黃芥末捲在裡面
的醬菜,雖然味道很辣,但是很下飯!還有兵庫縣民的只要吃上一次,舌頭會發麻1個小
時的山椒樹皮等勁辣下飯小菜要介紹給大家喔!
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