總舖師 - 熱帶魚 - 電影

會想要去看總舖師

是因為剛好在因緣際會之下，最近又看了一次熱帶魚

在大約過了13年後(在2000年的時候學校電影欣賞看了第一次)

再一次的看熱帶魚又有了不同的感受

當時的社會，需要有能力的人，用特別的方式發聲

你才能感受到社會上的現況

如嘉義海水倒灌的問題、社會聯考的問題、城鄉差距小孩就業選擇的問題

這些你在新聞都看的到，但

都沒有透過用電影讓你去帶入、讓你去體會一次來的深刻

很多人對熱帶魚的第一印象是 - 文英阿姨的巨蛇娘娘

但是，對我來說熱帶魚的第一印象是 - 台灣大眾對聯考的瘋狂

(你能想像，綁匪因為害怕肉票不能考聯考，而對他說抱歉嗎，

從這邊來看就知道聯考對台灣人來說有多神聖了)

我覺得陳玉勳導演在一些現實中，讓人發笑的瘋狂，是讓我對熱帶魚的喜愛

雖然到現在我還是不知道熱帶魚真正想要表達甚麼

另外整個熱帶魚讓我回憶多次的兩個點

第一個是劉志強上台要被打時，幻想自己有鐵手套的情況，我小時候也有做過同樣的事

還有同學說，在手心塗口水可以比較不會痛(我是用膠水代替)

第二個點是導演用鏡頭拍出嘉義沿海，產業道路兩旁被水淹的墳墓區，

這一幕大概有5~10秒鐘，那種無力感我到現在還是深深的感受到

還有，最讓我印象深刻的一個

中正路感情放一邊檳榔攤

這個在總舖師裡面也有出現歐

熱帶魚的最後我想講，其實台灣每個學子在小的時候，都超有天份的

你看劉志強，這麼小就這麼會寫童書，如果他一直發展下去的話，我想一定大有可為

只是他的這份能力，在臺灣的多重聯考下，應該很快就會被消耗完畢，因為其他人只會

說他幼稚，但殊不知很多時候就是幼稚才是最初衷

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熱帶魚說了這麼多，現在談談總舖師

其實說實在的，我個人是覺得就深度來看總舖師是抵不上熱帶魚的

可能是年紀大了，每每看到一篇新聞、一份故事、一首歌、一個電影

總要去想，它背後到底是否隱藏甚麼重要的意涵

(也有可能是大學時所受的教育造成的，因為每次老師都要問我們，導演到底想

要表達甚麼)

但是我看總譜師，我感覺不到他想表達對社會的甚麼反思，這點跟熱帶魚來說差距不小

後來我有幸看到導演跟吳導還有柯導的訪談

我發現，原來導演們覺得，在熱帶魚當時的環境，他們用電影的型式，可以跟更多的人

講道理、講現實，但在資訊發達的現在，他們想要跟大家說的是

人 與 人的關係

所以總鋪師沒有對現實的嘲諷

但是卻有著人跟人的互動


我釋懷了，因此我抱著去享受的心態來感受這部片


確實它讓我開懷了兩個半小時

是最近我看過的片裡面，讓我笑得最開心的

不管是 小碗媽媽的今天無ㄤ 還是三八阿花吹喇叭，都讓我覺得超有fu的

還有小婉跟在型男大主廚差不多一樣的耍呆跟可愛

招喚獸的熱血跟又出現一次的

中正路感情放一邊檳榔攤

(它變大了耶，在熱帶魚只有小小一個，而且新的還有檳榔西施歐)

還有小當家般評論都讓我很享受

雖然我以為美食的部分，如果可以做到飲食男女或是張國榮的滿漢全席兩片達到的程度

我會覺得整部片可能可以昇華到另一個高度

因為我覺得做菜的部分很可惜

一開頭楊祐寧做菜那邊我覺得拍得很好，不管是做蛋汁，

或是擺盤都超正的，看起來又好吃

但是後來開始比賽後，整個做菜的細節都跳過，試吃的時候也注重在特效

我覺得好可惜，其實細膩做菜過程，跟好的試吃表情跟講解會比大量誇張的特效

來的更讓人感受到美食好吃

像是裡面讓我覺得最好吃的一幕好吃，竟然是小婉吃吳念真的白菜滷

吃完之後深深的感動，這~~~才是 美食阿

滿漢全席看完後，我會很想吃象拔 魚翅或是熊掌，因為真的看起來超好吃

但是總譜師看完，我卻想不太出來對哪道菜特別有印象，硬要說的話應該只有番茄炒蛋

可是扣掉這點，他其他的橋段最讓我喜歡的是小婉剛剛回家跟他媽媽相擁而哭的畫面

完全表現出，家 的感覺

在外面不管怎樣，總有一個地方可以讓你回家哭，總是有你的後盾

還有總鋪師有不少會讓你會心一笑的地方

像之前 中正路感情放一邊檳榔攤

水腳B的 人稱一流刀一流

複賽時的 鱷魚不是魚

新臨安橋的魚來橋一下

整體來說我是喜歡總舖師的

但是很可惜他有缺憾 應該說虎頭蛇尾吧

如果可以有更完整的架構，更好的處理，它會變成一個里程碑的

還有，請不要拿他跟大尾鱸鰻比，這對總舖師來說是汙辱

P.S. 有人知道是不是真的有那個 感情放一邊檳榔攤嗎，我好想去朝聖


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