臺灣農民力 11/28(六) 11:30 節目預告 - 華視

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｜： 華 視 節 目 預 告 █ █ █▅▅
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：｜本土藥王傳奇－金線連
請鎖定 11/28（六）11:30 蘇逸洪《臺灣農民力》

金線連因為葉脈的紋路呈現漂亮的金色，線線相連，所以叫做「金線連」。
在台灣，金線連素有要「藥王、藥虎」之稱，因為民間流傳，金線連可以治
百病。而這些傳說，國科會和農委會的協助下，已經獲得印證，創下了第一
個本土中草藥獲得健康食品的先例。

本週節目裡，將會介紹一位「臺灣女神農」，花了十八年的時間，把海拔一
千五百公尺的野生金線蓮移植到埔里盆地栽種，再變成養生、保健的生物科
技產品。而另一位「金線連爸爸」，花了二十五年的時間，完成金線連組織
培育，讓臺灣的藥王－金線連如何在嚴格的生長的環境下，仍可量產並不受
農害侵害。

金線連的好，在國科會十年研究，產官學農七年的研發，終於獲得印證。它
所具備的降血壓、降血糖、保肝、增強免疫力等藥用功能，也讓它的要價等
值已超越人蔘。

本週同樣介紹到藥王風味餐，原來金線連不僅可以煮雞湯、精力湯，其茶包
也能用來泡茶與作茶凍，就讓蘇逸洪帶您看看如何用金線蓮製作養生料理囉！

首播時間》11/28（六）11:30～12:00
重播時間》11/28（六）24:30～01:00（教育文化頻道）
11/29（日）17:00～17:30（教育文化頻道）
20:00～20:30（休閒頻道）
12/04（五）24:00～24:30（休閒頻道）
資料來源》臺灣農民力節目官網
節目官網》http://farmerpower.blog.cts.com.tw/about/

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