請問有人還記得這集的快速甜點 -- 起士蛋糕的製作方式嗎?
我的印象不夠完整,大致如下:
1. 一盆的冰塊+水+鹽巴 --- A
2. 適量的(棉花糖與起士 --- B)裝入碗裡後,放入微波爐微波一分鐘
3. 在透明的食物保鮮拉鍊袋裡放入餅乾(與麵粉?)後,
將餅乾壓碎(與麵粉混勻?) --- C
4. 將碗裡的 B 倒入透明的食物保鮮拉鍊袋裡 --- D
5. 將 D 放入 A 中冷卻
6. 在 C 袋的一角用剪刀剪開一小口,於雞尾酒杯杯底鋪上一層碎餅,
接著用湯匙壓實 --- E
7. 在 D 袋的一角用剪刀剪開一小口,於 E 的餅層上鋪上一層起士,
接著用湯匙摩平
8. 完成
總覺得我好像有漏掉一些東西,
希望版上還記得過程或是有抄成食譜的版友幫幫忙,
謝謝。
※ 引述《dressingfrad (dressingfrad)》之銘言:
: http://japan.videoland.com.tw/channel/jitan_s/
: 播出日期:2010/4/30
: 漢堡排、千層麵、洋蔥湯...7道道地西餐,只花20分鐘就能完成?
: 節目首先要介紹的超省時妙招,是將線瞬間穿入針孔的方法。要穿針還蠻辛苦的,年紀越
: 大眼睛越差,想穿都穿不過去。節目將示範在10秒內一定能穿針成功的魔術!
: 下一個超省時妙招,則是瞬間完成豪華料理的超省時妙招。這次要挑戰的是在20分鐘內,
: 完成7道道地西餐,而且還是4人份!包括費時費工的鋁箔包漢堡排;需要各種調味料調味
: 的奶油煎鮭魚&炒菠菜;必須將洋蔥慢慢炒成麥芽糖色的洋蔥湯;鄉村起士沙拉,起士是
: 用牛奶自己做成;白醬跟肉醬都很花時間的千層麵;要發酵、煮過、烤過,通常都是直接
: 用買的貝果;以及很少會想到在家自己做的煙燻起士。7道道地西餐只花20分鐘到底要如
: 何完成?
: 昨天來不及看
: 今天下午兩點重播版
: 六點有ms 1000集特別節目 晚上又有LH喔
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