超省時生活6/25 - 日本綜藝

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播出日期：2010/6/25
用豆腐瞬間完成巧克力之王「松露巧克力」！
今晚的超省時生活，首先將介紹如何用裝橘子的網袋，瞬間將橘子皮剝好！還有如何利用
豆腐，瞬間完成巧克力之王「松露巧克力」！松露巧克力的口感應該是裡面軟軟的、外面
很脆。照理說應該要溶化巧克力，隔水加熱，然後做出形狀，非常花時間。不過這次將用
非常健康的豆腐，迅速做好松露巧克力！

接下來是大受好評的單元，介紹如何使用超省時妙招，瞬間重現名店美味料理！這次要挑
戰的是位於日本第一美食激戰區新宿，1963年創業的日式西餐名店”ACACIA”。這家店有
著讓人著迷的美食，那就是總料理時間12小時的「白菜捲濃湯」，以及彈Q口感的「扇貝
奶油可樂餅」。用湯匙就能輕鬆切斷的超軟高麗菜，濃郁又滑順的濃湯醬汁，是將肉的鮮
味與高麗菜甜味，發揮到極致的極品美食。節目將如何在30分鐘內，重現這兩道招牌菜？


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