跟著趙哥一起做料理吧! - 康熙

Quintina avatar
By Quintina
at 2010-07-23T21:05

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一點看過的心得~
因為沒看過實體書,因此純就節目呈現的效果來說。

首先,我個人並不覺得趙哥出這本書的立意不好,就像來賓Joanna小姐所說,
教導大眾使用半成品或成品來調理組成菜色的書籍或節目很多,證明這也是一種路線。

但是從節目當中烹調的流程來看,總覺這內容實在是太單調了,又沒有新意。
例如:熱狗起司麵-->泡麵+熱狗+起司
   酸辣麵-->濃湯粉+麵
作為一本著作 (何況趙哥還頗吹噓他過去的料理背景),加入一點作者新意和巧思是很重
要的吧!或者至少告訴讀者一些小撇步、心得之類的東西。這種教學的訴求不就是追求
簡單加工後讓食物更美味,而且也不輸給現煮食物嗎?如果只是這種程度的組合,老實說
也沒必要特地出書來教,我想一堆人早就會了。

就算退一百步,這本書沒有問題好了,畢竟這是世上料理白癡也不是沒有。我個人比較有
意見的是趙哥在整個節目上的反應。其實主持人問的一些問題都很中肯實際,像是茶泡飯
的御飯糰要用什麼口味等,搞不懂趙哥在鬧什麼脾氣(囧"),好像大家全都存心挑他毛病
一樣 (s曰:我是啊!!)。眾家女藝人發表品嘗感想時他也很沒風度 (像Makyo說酸辣湯很
鹹、茶泡飯的茶太苦),最後還要主持人幫他圓場,其實他可以有更好的應對方式啊。

另外,他自己對這本書的說法也前後不一,一開始說他的食譜是講求效率,料理不需要
醞釀什麼氣氛,吃得開心最重要;結果後面又說做菜要慢慢來,慢慢來就會有氣氛。本來
說是單身速成食譜,後來又說可以男女朋友一起慢慢沉浸其中樂趣。然後被S吐槽後他又
大抓狂...也許我們可以理解為這本食譜是兼顧閃光與去死團,氣氛與效率的食譜?

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Tags: 康熙

All Comments

Michael avatar
By Michael
at 2010-07-27T22:05
其實我也覺得問的問題其實都滿對的啊= =
Dinah avatar
By Dinah
at 2010-07-29T21:27
其實和前面趙哥來的幾次相比 這次的問題都沒有很刁
Dinah avatar
By Dinah
at 2010-07-30T23:59
趙哥越來越... = =
Belly avatar
By Belly
at 2010-08-03T01:18
看完康熙之後 今天吃泡麵配熱狗加起士 起士一下就融化了
Damian avatar
By Damian
at 2010-08-03T16:34
這集完全是反宣傳
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-08-05T15:40
平常對趙正平是沒啥意見..不過這集也太誇張
把現成食材混一混而已,做壞了還不能嫌..
Isla avatar
By Isla
at 2010-08-10T06:23
我也覺得這集的趙哥真的OVER過頭了~之前還不會這樣...
Freda avatar
By Freda
at 2010-08-11T02:05
推應該加入個人巧思~作法簡單但注意事項或建議應該說明在書中~
Andy avatar
By Andy
at 2010-08-12T05:46
像是茶應該泡幾包,多久,飯團建議口味,玉米汁要瀝乾等等,才有
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2010-08-15T16:47
食譜教學的感覺,不然就很像康寶濃湯包後面的建議作法而已
Caroline avatar
By Caroline
at 2010-08-16T05:36
我覺得是因為從一開場趙正平就被猛攻猛虧,到最後他是真的
Connor avatar
By Connor
at 2010-08-18T17:32
不爽了,也不想做效果了,S也是知道趙哥這次是真的生氣,所
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-08-19T21:17
以後面才一直想把氣氛救回來吧
Mia avatar
By Mia
at 2010-08-20T15:20
可是我覺得主持人沒錯...
Bennie avatar
By Bennie
at 2010-08-22T05:37
趙哥 <---------------------- 有遜到
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2010-08-23T11:23
moli大 不能這麼說 身為藝人就該有藝人的專業
Linda avatar
By Linda
at 2010-08-25T07:11
就算一開始被猛虧又如何 可以下節目在談阿
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-08-27T11:42
台灣演藝圈不適合日本那種吐嘈 只適合上對下
Doris avatar
By Doris
at 2010-08-30T21:34
不喜歡小優..比過比起來她上節目的態度真的滿不錯 每集都嘛被
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-08-31T18:19
康熙兩人砲到體無完膚..也是都笑笑的 這集趙動怒後還有試著
轉移注意力打圓場...隨然沒什麼效果就是了..
Mary avatar
By Mary
at 2010-09-04T16:51
他應該是真的被烹飪的器具氣到了...我猜啦
Ina avatar
By Ina
at 2010-09-05T10:21
我覺得他一開始就氣廚具了
Olive avatar
By Olive
at 2010-09-09T01:30
小優這集還不錯+1,在大學生裡還算勉強可以的一個咖
Bethany avatar
By Bethany
at 2010-09-11T08:16
我覺得他根本就很噁心= =
Irma avatar
By Irma
at 2010-09-14T05:59
我覺得小優態度很好阿..也很向上感覺也很努力!!
Elma avatar
By Elma
at 2010-09-15T00:34
受不了趙正平鬧脾氣 真的太不專業了 小優很上進

7/31康永的演講有人想來聽嗎?

Emma avatar
By Emma
at 2010-07-23T18:44
是一場就業博覽會中的演講,康永的粉絲們可以來參加看看 應該也是順道幫他的新書[蔡康永的說話之道]宣傳吧 時間:7/31(六)下午15:00~17:00 地點:台北市松仁路3號(中油大樓) 主講者:蔡康永 主題:教你變成職場人氣王 學會如何說好話,讓你在職場上暢通無阻! 網址:http://www ...

今天的康永!

William avatar
By William
at 2010-07-23T04:08
感覺今天的康永似乎相當直接,也相當中肯!雖然這集擺明就是幫趙哥打書 但康、熙完全用很中立的態度來評論趙哥的書,其實看康這樣敢言,真的很痛快! 看完一整集,趙哥的書真的感覺很弱,再加上後來現場示範的料理,真顯低弱! 雖然是求快求便的料理,但說真的了無新意,講難聽一點,這種程度我想外宿過的 學生隨便都搞得出來吧! ...

想請問一首歌

Dinah avatar
By Dinah
at 2010-07-23T01:58
http://www.youtube.com/watch?v=3d86EDeMs_g 今天看了康熙來了 NONO跟葡萄姊姊表演結束之後 馬上放的一首短歌 很耳熟 想知道歌名是什麼 大約在3:23的時間出現的歌 謝謝! - ...

康熙的來賓

Zora avatar
By Zora
at 2010-07-23T00:18
其實剛剛某位版友說的是事實 趙正平本來就沒有什麼娛樂性 趙正平會受到觀眾的喜歡是因為他的真實 有哪一個通告藝人會這樣大大方方的直接表達自己的負面情緒 罵髒話 就算有 也會要求後製剪掉 綜藝節目要好看好笑 最重要的地方並不是在於娛樂性 而是在於來賓與來賓及來賓與主持人共同創造出來的火花 ...

20100722 康熙來了 做料理真的那麼簡單嗎

Una avatar
By Una
at 2010-07-22T22:28
20100722 康熙來了 做料理真的那麼簡單嗎 第一段 http://blog.xuite.net/kaiger/daily/36206412 20100722 康熙來了 做料理真的那麼簡單嗎 第二段 http://blog.xuite.net/kaiger/daily/36206562 20100722 ...