關於流氓蛋糕店的拍攝方式 - 臺劇

有一件小小的事情，想要跟各位分享的，是關於拍攝現場，作為編劇我去探班的心得。

第二集的第一場，在蛋糕店內的食堂拍攝的，我那天剛好有去探班。
蛋糕店的店面、餐廳、客廳等場景是搭設在陽明山上的一間日式木屋裡，而廚房的場景則
是另外搭設的。
由於「流氓蛋糕店」是劇本全部寫完（也要同步翻譯成日文）才開始拍攝的，所以用我們
圈內的講法，就是「打橫拍」。
為了進行更有效率的拍攝，不是照著劇本順序拍，而是依照場景順序拍。
比方說，今天的戲都集中在某個場景，有可能演員早上在演第2集的戲，下午卻要演第8集
的戲，甚至會發現，今天演了最後一集的戲，但明天還倒回去拍第4集的戲。
當時「痞子英雄」也是用這種方法拍攝，對演員的演技、還有情緒調整，都是很大的考驗
。
蛋糕店的佈景花了數個月才完成，因此長澤剛到台灣的前幾個月，都在拍攝外景，
蛋糕店內部的戲其實都是到中後期才拍攝的。
拍攝檔期從2012年9月跨到13年2月，因而發生了「必須連戲」的狀況。
像是這集來說，長澤到服飾店買衣服，其實是在秋天拍的，那時候台北還很熱，
結果當她要拍攝前一場從蛋糕店出門的戲，實際上台北已經是冬天了，
但為了連戲她還是必須穿上夏天的衣服。

我記得那是2013年的1月初，我穿著羽絨外套，到陽明山上的蛋糕店去探班，
那天北村導演跟我說，長澤腸胃炎很不舒服，才剛去看了醫生拿了藥回來。
下著雨的陽明山，氣溫只有5度，但長澤穿著一件單薄的短袖就上陣演戲了，
完全看不出來還在生病的樣子。
在那一刻，我深深感受到一位演員的敬業，還有，作為一位演員，很不容易的地方。

常有年輕的小朋友問我說，要怎麼樣才能進入演藝圈？
我會反問他，你是想要當演員，還是想要當明星？
如果想要當明星，有很多方法，不一定要當演員。
但是如果你要當演員，你一定要非常非常喜歡演戲，你才能支持得下去。

謝謝有收看流氓蛋糕店的你們，有對北村導演趁亂表白的人，我一定會特別轉告他的。XD



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