關於紀錄片巴拉卡BARAKA - 紀錄片

請問有看過紀錄片Baraka的朋友
片中第40多分鐘時
片子不斷穿插一堆黃澄澄的小雞
被分類 丟進不同的品管通道
還要被高熱鐵器燒烙嘴部....

請問用電燒小雞的嘴巴
是為了什麼呢？

煩請知情者解惑之
謝謝！

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