電影院業績翻倍的秘密武器,竟然是「椅子 - 電影院

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電影院業績翻倍的秘密武器,竟然是「椅子」?CEO的座位經濟學
http://www.managertoday.com.tw/articles/view/52149 採訪‧撰文 吳硯文

電影院老闆最不願意做的事情,大概就是減少用來賣錢的座位。秀泰影城的總經理廖偉銘
,卻在戲院業績節節下滑時,砍掉了25%的座位,換取觀眾舒適的觀影體驗。

這項大膽的策略,讓影城業績隔年隨即翻倍,更從戲院跨足複合式商場,吸引更多人潮。


在戲院裡長大的廖偉銘,從小看著經營二輪戲院起家的父親廖治德身兼多職,從畫海報、
宣傳電影到播放影片全都包辦,便跟著媽媽和妹妹,把批來的零食分裝成小包裝販售,補
貼營收。

「以前經營戲院沒想那麼多,反正有片就播,其實就是一個等人來的產業。」直到 2000
年前後,華納威秀(華納公司退出後現改名為威秀影城)挾海外資源搶灘台灣,有線電視
和 DVD 等影視娛樂也陸續崛起,慘遭瓜分市場的本土戲院業者眼看業績不斷下滑,這才
驚覺事態不對勁。

「數字掉得很快,客人也不斷流失。」當時正在國外求學的廖偉銘,於是決定返台重振家
族事業。


連第一排都好坐,閒置資源變金雞母

廖偉銘在重新裝潢、讓硬體設施朝現代化影院邁進的同時,不斷深思「消費者到底為什麼
要來電影院?」他把一整趟消費歷程攤開來思考後發現,顧客有 9 成的時間都坐在椅子
上看電影,但很多業者卻花心力在裝飾華麗的洗手間,「為何我們不把資源砸在這 90%
上就好?」

進一步細究,消費者觀影時最常見的抱怨不脫「腰酸背痛」「腳很難伸直」和「螢幕被前
排觀眾擋到」,讓他把腦筋動到「椅子」上。調出 10 年來的座位使用分布數據後發現,
除了超級大片的周末熱門時段,電影院在其餘時間根本坐不滿,尤其是前三排座位,一年
只有 5-10 天用得到。於是,他大膽把前三排拆掉,增加每排座位的前後間距,拓寬垂直
的觀影視野。

為了讓觀眾坐得更舒適,廖偉銘跑遍西班牙、義大利、日本,花了六、七個月尋找最符合
人體工學的座椅;還找來五、六十位、各種身形的人去試坐,不斷調整椅子的深度、靠背
的高度,最終打造出能讓八成的人都坐得舒服的座椅。

如此雙管齊下,讓向來不受歡迎的影院第一排,成了許多客人來秀泰的指定座位。也吸引
了講究觀影舒適度的中高齡客層。在平日來看電影,填補了離峰時段的閒置資源。「像是
欣欣秀泰,砍了 1/4 的座位,隔年營業額卻馬上翻倍,百分之百的成長。」

廖偉銘表示,其實大部分的觀眾並不會明確感覺到觀影的舒適度增加,但這會成為一個無
形的鉤子,讓他們下意識想再來秀泰看電影,「這才是我想要的東西。」

硬體齊備後,軟體也不能馬虎。廖偉銘跟著員工一起賣票、裝爆米花、掃廁所,除了力求
快速上手所有業務,更迫切挖掘出隱藏在現況下的問題,藉由回頭修正工作,一步步優化
服務品質。

以第一線的售票工作為例,以往售票員只需要露個頭問「幾位?客滿!」就能交差,完全
稱不上是「服務」。幾經調整與練習,廖偉銘才漸漸讓同仁習於改口,「請問您今天要欣
賞什麼電影?」連同推銷餐點、進場驗票、帶位入座等,帶入整套服務SOP。


挑戰複合式商場,讓消費者待得更久

吸引大家「喜歡來」還不夠,廖偉銘更進一步思考如何讓人「待得久」。「把看電影的時
間往前拉、往後推,消費者不是在吃飯,就是在逛街。」加上單靠影城拓點拉高營收有其
極限,於是決定跨足結合娛樂、購物、美食的複合商場,將原有的觀影單一客群,擴大到
吃喝玩樂群眾。

從房客跳下來自己當房東,廖偉銘第一步就碰到招不到廠商的難關。「大家以前都是面對
百貨,沒人看過電影院自己來,」加上第一個據點「台東秀泰廣場」位址較遠,「大家不
是不認識你,就是不相信你。」

為了敲下第一個具代表性的廠商,廖偉銘數度飛到日本拜會平價時尚品牌 Uniqlo、分享
理念,足足交涉了一整年,才終於談定進駐,並如預期發揮領頭羊效應,吸引其他廠商陸
續加入,讓秀泰順利於 2013 年 7 月在台東開出第一家商場。

2016 年 1 月,嘉義第一家複合性購物中心「秀泰廣場」開幕營運,成為秀泰影城跨足商
場後交出的第二張成績單。從台東據點開始,秀泰廣場落實了從家族傳統戲院到現代化影
城,再到複合式商場的轉型歷程。

廖偉銘不僅成功帶動整體營業額成長 3、4 倍,更重要的是,他擦亮了父輩努力大半生的
招牌,「讓愈來愈多人認識秀泰!」


秀泰的吸客祕密武器:超舒適座椅與空間

秀泰影院總經理廖偉銘觀察消費歷程發現,顧客9成的時間都花在電影座位上,於是大膽
拆掉使用率偏低的前三排座位,擴大座位前後距離與垂直視野,同時從日本訂製專用座椅
,提升整體觀影品質。

①拆掉前三排座椅:交叉分析10年來的座位使用分布、滿座率及票房等數據後,決定拆除
平均一年只用得到5-10天的前三排座位。

②調整座位間距與高度:把原本前三排的空間,平均分配給其他座位,除了調整前後排的
間距,讓觀眾得以伸直雙腳,也拉大垂直觀影視野。

③打造人體工學座椅:花了六、七個月的時間,選定由日本訂製的人體工學座椅;同時找
來各種身形的人試坐,將椅子深度、靠背高度、扶手位置調整到最佳位置。




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All Comments

Una avatarUna2016-03-06
我想問廖先生:你滿意你影城的隔音和影音效果嗎?
Liam avatarLiam2016-03-08
需要花那麼多時間然後才得到文末的三點要素?見鬼了...
Agatha avatarAgatha2016-03-10
說實在 如果不要爛的太誇張 九成的人真的不關心影音效果
Olga avatarOlga2016-03-12
沒錯,只要銀幕音響不要太離譜,大多觀眾寧願選擇豪華舒適
Oliver avatarOliver2016-03-14
的地方看電影,所以像台中老虎城威秀業績還是很好.
Kelly avatarKelly2016-03-18
他椅子是真的很舒服...
Franklin avatarFranklin2016-03-19
話說他父親以前經營的二輪戲院為板橋戲院 戲院還在
不過已大門深鎖
Erin avatarErin2016-03-20
我覺得座位舒服比較重要,比起銀幕音響,
真的比較有感受。
Carol avatarCarol2016-03-24
我相信前三排、或坐太偏太遠,在好銀幕音
Elma avatarElma2016-03-26
響,也很難感受到它的好吧…
Joe avatarJoe2016-03-28
音響至少環繞一點,不過似乎太弱
Adele avatarAdele2016-04-02
對影像跟音效無感或不在意的人真的很多QQ
Necoo avatarNecoo2016-04-05
上週去巨幕廳看動物方城市 覺得畫質似乎沒有很銳利
印象中之前皮克斯.迪士尼.夢工廠的畫質都相當好 有些甚
至連音效都很棒 但動物方城市的畫質讓我很失望 以片中
Wallis avatarWallis2016-04-06
五彩繽紛的場景來說應該要很華麗才對
Hedwig avatarHedwig2016-04-10
動物在國外有ATMOS版 可惜台灣沒進
Gary avatarGary2016-04-13
我也覺得椅子比影音效果重要 XD
Ethan avatarEthan2016-04-17
秀泰真的是小廳的王者 座位舒適
Irma avatarIrma2016-04-17
現在人不想跑太遠 只要燈光美氣氛佳 椅子舒服就可吸引人
Margaret avatarMargaret2016-04-18
老實說我對電影院音響的音質表現從來就沒有真的滿意過
,尤其是當配樂是大編制管絃樂時。這導致我現在對電影
的音響表現幾乎已經隨便到了不要太大聲、不要太尖銳、
Sarah avatarSarah2016-04-22
低音不要重口味到讓我覺得難受,我就算能接受了。我根
幾乎已經放棄在電影院聽到配樂有好音質的念頭了。相較
下,座椅坐起來的感覺對我來說可能確實更有優劣之分。
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2016-04-25
就椅子的部分 個人看過的影廳來說 威秀的椅子大多都是
摺疊座椅 然後真的有點硬 坐久會痛QQ 個人比較偏好
Rachel avatarRachel2016-04-27
美麗華那種直接坐的座椅
William avatarWilliam2016-05-02
摺疊座椅會有彈性疲乏的問題 我比較喜歡一體成型穩固
Andy avatarAndy2016-05-05
威秀從南紡開始的座椅看起來一樣,但實際更軟更舒適,非常
William avatarWilliam2016-05-08
好坐,反而像林口國賓的座椅看起來很大,但材質有點硬.
Noah avatarNoah2016-05-10
台北的電影院一般廳中目前除了板橋威秀整體音響音質能比
Rachel avatarRachel2016-05-12
較細膩柔美之外,其他不是音色過暗(如美麗華)就是過於粗
Selena avatarSelena2016-05-12
暴(如國賓).要不就喇叭等級不夠,欠缺層次感.
Blanche avatarBlanche2016-05-16
板橋威秀和信義威秀的THX10.11廳算是比較平衡精準的音效
Vanessa avatarVanessa2016-05-21
台北西門町國賓如果能將使用十幾年的主喇叭換成新型的四
Edward Lewis avatarEdward Lewis2016-05-22
音路系統,那整個音質絕對提升到另一種檔次.
Victoria avatarVictoria2016-05-26
我前幾天去台東秀泰 感覺台東秀泰的音效比欣欣 今日
甚至板橋秀泰 好太多了 單純只跟秀泰比
Kumar avatarKumar2016-05-29
秀泰的椅子真的是我看過的戲院中最好坐的
Ida avatarIda2016-05-31
上次去嘉義秀泰巨幕 銀幕是很大 椅子很舒服 但音效畫質
跟台中新光遠百比就差好多了
Odelette avatarOdelette2016-06-04
我也相信椅子很重要,畢竟要坐兩個小時
Hedwig avatarHedwig2016-06-04
椅子真的很重要 大多數人看電影求個休閒放鬆 有地方去
Todd Johnson avatarTodd Johnson2016-06-07
板橋秀泰有哪廳的隔音沒問題的嗎 誠意發問
Megan avatarMegan2016-06-09
我也都去欣欣秀泰看
Michael avatarMichael2016-06-13
板橋秀泰 1廳沒問題呀 因為那層樓只有那廳XD
Elizabeth avatarElizabeth2016-06-18
台東秀泰地點很好
Poppy avatarPoppy2016-06-22
板橋秀泰昨天去7廳 隔音還OK 銀幕跟音響慘不忍睹
Olga avatarOlga2016-06-25
花蓮秀泰是我看過最爛的首輪戲院 簡直是演講廳
Kama avatarKama2016-06-29
其他間沒去過 但欣欣秀泰椅子真的不錯